Puțin despre problemele cu deficit de zinc
Capacitatea fibinei și a fibrelor, conținută în cereale, de a lega ferm zincul, prevenind absorbția acestuia în intestin, conduce la multe probleme de sănătate.
În dieta umană, oligoelementele sunt prezente în cantități variind de la câteva micrograme la zeci de grame pe zi. Importanța microelementelor în nutriția umană, într-adevăr, a fost realizată abia în ultimii șaptezeci de ani.
Deficitul de oligoelemente din organism poate apărea în cazul în care alimentele conțin substanțele relevante și împiedică utilizarea constituenților minerali ai alimentelor. Aceste substanțe includ agenți naturali, care formează, de exemplu, compuși complexi greu solubili, de exemplu calciu, fier, zinc și cupru.
În Egipt și Iran, alimentele tradiționale ale populației - porumb, grâu și alte cereale - conțin o cantitate mare de fitină și fibre. Au fost descoperite mai întâi manifestări patologice cu o lipsă de zinc în aceste țări.
În ciuda faptului că egiptenii alimentare a conținut o cantitate mare de zinc suficientă pentru a satisface nevoile biologice, dar zinc fitin și celuloză de cereale legați atât de ferm că sa comportat în organism în cantități insuficiente.
Există o anumită listă de boli cauzate de deficiențe de micronutrienți. Uneori se întâmplă că o persoană nici măcar nu bănuiește că problemele sale de sănătate se datorează unui deficit în corpul unui mineral.
De exemplu, cu o creștere pipernicit la copii și pubertate, sau atunci când pielea este aspră, uscată, rana pentru o lungă perioadă de timp nu se vindecă, sensibilitate crescută la infecții, există o letargie generală, depresie, diaree, pentru medic cu experiență este semnele cele mai caracteristice ale deficitului de zinc din organism pacient. Prin urmare, reaprovizionarea oligoelement în organism este critica pentru a elimina aceste boli.
Participarea zincului la reglementarea creșterii umane
Zincul, acționând asupra hormonilor glandei hipofizare, își activează activitatea. Acest fenomen al deficienței de zinc este cel mai vizibil cu condiția copiilor și a adolescenților. Cu o deficiență pronunțată de zinc într-un prescolar, se poate observa atrofia timusului, splinei și țesutului limfoid periferic. Printre altele, zincul este implicat în reglementarea creșterii și divizării celulelor.
Rolul zincului în asigurarea funcționării organelor de miros și gust
Pierderea mirosului și gustului sunt primele semne sugestive de o lipsă acută de zinc în organism. O problema pierderii de senzație constă în faptul că glandelor salivare parotide, atunci cand deficitul de zinc nu este capabil să producă o substanță Gustin, o proteină de zinc pentru a menține sensibilitatea gustului la nivelul cerut. Dacă este prea puțin gustina, pierderea de miros și gust sunt semnalul că zincul din dieta este foarte mică.
Zincul în menținerea vederii bune
Procesul de utilizare a retinei cu vitamina A este imposibil fără zinc. Fenomenul "orbire nocturnă" (o tulburare a așa-numitei vederi amurgale) este simptomul care indică de obicei o deficiență a zincului în organism.
Astfel de boli ca blefarita (mai mult în articolul "Tratamentul blefaritei și tratamentul demodicozei"), o scădere a percepției culorii și a dezvoltării cataractei este adesea asociată cu deficiența de zinc. Pentru a corecta aceste condiții utilizați preparate de zinc și, de exemplu, unele picături pentru ochi conțin săruri de zinc.
Despre rolul de zinc în dezvoltarea diabetului zaharat
Rolul zincului în normalizarea pancreasului nu trebuie subestimat. Rezultatele cercetării existente sugerează că hipoglicemiant (de exemplu, de scădere a nivelului de zahăr din sânge), acțiunea insulinei numai vizibil mai activă atunci când nivelul concentrației de zinc din insulina este mai aproape de norma.
De asemenea, cu cât este mai mare concentrația de zinc în insulină, cu atât metabolismul este mai intens, ceea ce accelerează intensitatea descompunerii grăsimilor în organism. Dar, în același timp, sunt eliminate condițiile pentru dezvoltarea procesului de obezitate a ficatului. La pacienții cu diabet zaharat de tip 2 (vezi mai multe în articolul "Diabetul în stabilizarea stilului de viață"), zincul oferă o funcție de reglementare pentru a reduce colesterolul ridicat.
Efectul zincului asupra vitezei de vindecare a ranilor
Fiind o componentă structurală a membranelor biologice, receptorilor celulari și a proteinelor, zincul, conform cercetărilor științifice, promovează vindecarea rănilor. Practicând medicamentul pentru o lungă perioadă de timp cu răniți și ulcere dureroase, pacienții pot folosi atât unguent de zinc, cât și complexe care conțin zinc.
Zinc în prevenirea tulburărilor neuropsihice
Includerea în alimentația alimentelor bogate în zinc și medicamente cu ajutorul acesteia ajută la prevenirea dezvoltării bolii Alzheimer. Sa constatat că în corpul persoanelor care suferă de această boală, nu există practic nici un hormon dependent de zinc al glandei timusice - timulină. Absența timulinei, în înțelegerea oamenilor de știință, indică faptul că deficitul de zinc joacă un rol fatal în debutul procesului patologic.
Despre rolul zincului în întărirea imunității
În menținerea funcționării normale și stabile a glandei timus, zincul are un anumit rol. Este vorba despre cantitatea de zinc din organism și despre modul în care aceasta afectează starea de glandă timus, statutul imunitar al unei persoane depinde în mare măsură. Citiți mai multe aici în articolul "Sistemul imunitar sub atacul habitatului și nu numai."
Zincul în combinație cu vitaminele A și C previne apariția imunodeficienței, activând sinteza anticorpilor. Influența zincului asupra suprimării procesului de reproducere a rinocerului și a enterovirusurilor este mare. Prezența zincului în organism este viruși foarte sensibili la herpes simplex, encefalomielită și alții.
Cum și ce puteți elimina deficiența de zinc
S-a stabilit că 2 până la 3 grame de zinc într-un corp uman adult este norma care asigură progresul proceselor fiziologice fără eșecuri. Partea sa principală este concentrată în oase și piele. Cel mai înalt nivel de zinc este concentrat în sperma și glanda prostatică. Când clientul părăseste părul coaforului, atunci o parte semnificativă a zincului se pierde, fără consecințe speciale.
Eșecurile și anomaliile în funcționarea glandei tiroide și a pancreasului sunt cele mai frecvente cauze care duc la deficiența de zinc. La rândul său, boala de ficat și capacitatea de absorbție a intestinului afectate, conduc, de asemenea, la o deficiență de zinc în organism.
Pentru a reduce digestibilitatea plumbului de zinc la produsele lactate, cofeina si alcoolul sporesc procesul de retragere din organism. Acest lucru nu trebuie doar să fie cunoscut, ci și ghidat în stabilirea unui mod de viață.
Cu utilizarea regulată și pe termen lung a contraceptivelor orale, sa observat că abilitatea de a reduce nivelul zincului în organism nu este străină de acestea. Un alt fapt important este faptul că corticosteroizii prescris de medici în tratamentul artritei și astmului bronșic contribuie de asemenea la scăderea nivelului de zinc din organism.
Cele mai bune surse de zinc sunt brânzeturile, carnea, păsările de curte, legume, fructe de mare, unele legume, fructe, nuci. Reporteri pentru conținutul de zinc (130-202 mg / kg) sunt recunoscute tărâțe de grâu, dovleac și semințe de floarea-soarelui.
Pentru a preveni deficiența de zinc în organism, se recomandă să se mănânce 2 - 3 linguri răsaduri de germeni de grâu sau alte cereale. Ar fi mai bine ca astfel de germeni să completeze salate, preparate din legume și diverse paste pentru sandwich-uri.
Pentru a umple deficiența de zinc din organism, există mulți aditivi biologici activi care pot fi utilizați cu succes în condițiile asociate cu lipsa zincului în organism. De exemplu, merită acordată atenție aditivului nostru biologic intern la alimente - "Bere de drojdie cu zinc".