Uleiuri esențiale: proprietăți și aplicații
Vitaminele se referă la compușii biologic activi necesari pentru viața normală a corpului uman. Fiecare dintre ele îndeplinește anumite funcții, interacționează cu alte substanțe și participă la activitatea diferitelor sisteme. Pe cât de echilibrat este dieta noastră și câte vitamine vine cu alimentele, afectează direct sănătatea fiecărei persoane.
Calciferolul sau vitamina D sunt cele mai valoroase pentru sistemul osos uman. Mineralele de calciu și fosfor, responsabile pentru sănătatea țesuturilor și rezistența osoasă, sunt digerate numai în prezența unei cantități suficiente de vitamina D.
Vitamina D, soare și mâncare
"Sunny" vitamina D
Sub influența razelor ultraviolete asupra calciferol produc pielea corpului uman, care este redirecționată în ficat, apoi distribuite în sistemele corpului necesare. De aceea, oamenii au expresia potrivită "lumina soarelui vitaminei".
Stocurile de calciferol, acumulate în lunile de vară, pot fi consumate treptat de organisme în restul anului. Atunci când vitamina D este ingerată cu alimente sau luând medicamente care conțin această substanță, intestinul o trimite, de asemenea, la ficat.
Timp de douăzeci de minute sub razele soarelui poate acoperi până la 85% din necesarul zilnic al organismului din biointernal. În același timp, corpul ar trebui să fie abia jumătate expus. Persoanele cu o piele echitabilă suficientă și cu o expunere de cinci minute, și cu pielea întunecată și întunecată, puteți face plajă până la 30 de minute. În acest caz, utilizarea cremelor cu protecție UV nu este de dorit.
Alimentele care contin vitamina D, într-un număr mare de (cea mai mare parte alimente pentru animale), precum și medicamente și suplimente alimentare cu ei - acestea sunt principala sursă de aprovizionare a calciferol corpului nostru. Să analizăm în detaliu beneficiile vitaminei D, cerința zilnică pentru organism și produsele alimentare, ajutând la prevenirea deficienței acestui compus.
Beneficiile vitaminei D și norma zilnică
Vitamina D este necesară pentru următoarele funcții și sisteme corporale:
- Sănătatea țesutului muscular;
- Sistemul musculoscheletal, inclusiv sănătatea coloanei vertebrale, a oaselor, unghiilor, părului, dinților și articulațiilor;
- Sistemul imunitar;
- Sistemul circulator (vitamina D promovează maturarea eritrocitelor) și menținerea sănătății miocardului;
- Funcționarea optimă a creierului;
- Prevenirea degenerării celulelor maligne;
- Inhibarea celulelor canceroase;
- Menținerea concentrației optime de calciu în sângele uman;
- Schimbul intercelular corect;
- Metabolismul bun, în special metabolismul proteic;
- Starea armonioasă a sistemului nervos;
- Prevenirea dezvoltării patologiilor cronice (cancer, diabet, osteoporoză, hipertensiune, boli cardiovasculare).
Norma zilnică de vitamină pentru om
Rata zilnică de 400-600 UI
Conform normelor statistice enumerate în OMS, doza zilnică de calcipferol pentru un copil și un adult este de 400-600 de unități internaționale (UI). Doza de 10.000 până la 40.000 UI / zi este considerată un prag pentru toxicitate.
O altă măsură de greutate pentru vitamina sunt Micrographs - ug, în care vitamina A este de 1 mg 40 UI, adică o doză zilnică dintr-un material biologic dat este de 400-600 UI sau 10-15 mcg. Pentru persoanele în vârstă, aportul zilnic de vitamină D crește la 800 UI.
Vitamina D - ce alimente sunt conținute (tabel)
produse bogate în vitamina D (fotografie)
Produsele care conțin vitamina D în cantități mari trebuie să fie incluse în dieta zilnică pentru a asigura această conexiune la toate organele și sistemele corpului. Pentru a afla care alimente conțin cea mai mare parte a vitaminei D, vom da următorul tabel:
Din produsele alimentare tabelul de mai sus cu vitamina D, este evident - va primi o locatie de 400-600 UI pe zi de vitamina pe zi, fără a fi incluse în dieta de pește gras, ulei de ficat de cod, fructe de mare și ulei de pește sau fără expunere suficientă la soare este problematică. Prin urmare, în lunile de vară este recomandat să luați băi de soare cu o durată de până la 30 de minute în fiecare zi.
Preparate cu vitamina D
În cazurile în care o persoană este rareori la soare, și venind de vitamina D din alimente nu este suficient, ar trebui să înceapă să utilizeze complexe speciale de vitamine și de vitamine și minerale, care conține compusul.
Întrucât excesul de calciferol poate avea consecințe negative asupra organismului, preparatele care îl conțin trebuie luate numai după o consultare prealabilă cu medicul.
Cele mai frecvente medicamente de vitamina D includ: Alpha D3-TEVA, Vigantol, ergocalciferol. Funcția lor este utilă atunci când rahitismul simptomatice și osteoporoza, dezvoltarea defectuoasa a dintilor si a cariilor dentare, musculare tonice crampe geneză (spazmofiliya), fracturi și fisuri.
Excesul de vitamina D - despre rău
Pentru organism, atât deficiența, cât și excesul anumitor substanțe sunt dăunătoare. Deficiența prelungită sau supradozajul de vitamine conduc la consecințe negative, care sunt exprimate în dezvoltarea condițiilor patologice.
Folosirea unui număr mare de fructe de mare, ulei de pește cu consumul simultan de medicamente care conțin vitamina D și insolație regulată poate duce la un exces de această substanță în organism. Ca rezultat, calciul este depozitat în rinichi, ceea ce provoacă, la rândul său, nereguli în organism, apariția unor cantități mari de proteine în urină și dezvoltarea proceselor inflamatorii.
Simptomele suprasolicitării includ:
- pierderea apetitului, greață și vărsături frecvente;
- tulburări digestive;
- gură uscată și sete constantă;
- creșterea excreției de urină;
- slăbiciune;
- o creștere accentuată a tensiunii arteriale;
- dureri musculare;
- creșterea temperaturii corpului.
În această situație, trebuie să contactați imediat un medic, să anulați aportul de vitamina D și să întrerupeți utilizarea de produse care conțin calciu. În cazuri severe, clorura de sodiu intravenoasă este administrată pacienților.
Ce cauzează lipsa de vitamina D - simptome de deficiență
Vegetarienii suferă cel mai mult din cauza lipsei de calciferol, deoarece cea mai mare parte a acestui compus provine de la alimente de origine animală. Deficitul de vitamine poate provoca dezvoltarea următoarelor boli: cancerul de prostată, cancerul de san ca de colon, cancerul ovarian, diabet de tip II, obezitate, degenerare, depresie, schizofrenie, psoriazis.
Simptomele de deficit de vitamina D sunt:
- Durere în articulații mari și mici;
- Creșterea excitabilității nervoase;
- Debutul crampe musculare;
- Pierderea bruscă în greutate asociată cu lipsa apetitului;
- Oase rupte, o lungă perioadă de splicing;
- Încetinirea creșterii dinților la copii;
- Fragilitatea dinților, carii.
concluzie
Calciferolul solubil în grăsime joacă un rol-cheie în metabolismul calciului și fosforului. Un aport suficient de vitamina D din alimente sau sinteza ei în timpul plajului de soare contribuie la utilizarea specifică a calciului pentru a întări țesuturile oaselor și dinților.
Combinația de calciferol, acid ascorbic, carotenol și retinol consolidează apărarea organismului și împiedică apariția răceliilor.
Răspunsul la întrebarea "Vitamina D - în care sunt conținute alimentele?", Interesează mulți dintre cititorii noștri. Dotat cu informații despre acest lucru, puteți scrie un bun dieta pentru a satisface necesarul zilnic de calciferol, dozele de rapel care avem nevoie în timpul sezonului rece si lipsa de lumina soarelui.
Fii mereu sănătos!
