Sistemul de transport al plantelor.
În cazul organismelor mai mari și mai complexe, multe celule sunt prea îndepărtate una de alta și de mediul înconjurător, astfel încât numai procedeele de mai sus pot asigura o metabolizare eficientă a substanțelor. Aceste organisme au nevoie de sisteme specializate de transport rapid pe distanțe lungi. De regulă, substanțele din astfel de sisteme se deplasează datorită așa-numitului flux volumetric - în compoziția fluidă care se deplasează de-a lungul gradientului de presiune - din regiunea în care este mai mare în regiunea unde este mai mică. Toate componentele dintr-un astfel de flux sunt transportate practic la aceeași rată ca și în râu, în timp ce în difuzie moleculele se propagă independent unul de celălalt, în conformitate cu gradientele lor de difuzie. Unele sisteme de debit volumetric în plante și animale sunt enumerate în tabel. Rețineți că animalele pot folosi puterea contracției musculare pentru a mișca lichide sau gaze dintr-o parte a corpului în altul; astfel încât, inima ca o pompă conduce sânge prin vase. Plantele nu au mușchi, cu toate acestea, gradientul de presiune din interiorul lor poate fi creat prin evaporare, transport activ și osmoză, după cum vom discuta mai jos.
Atât animalele cât și plantele au conductivitate. sau vasculare. Ele constau din tuburi umplute cu gaz sau lichid, adică un fluid care se deplasează de-a lungul mecanismului de debit de volum. Animalele au un sistem circulator. În marea majoritate a plantelor, sistemele conducătoare formează xilem și phloem (uneori ele sunt considerate a fi două părți ale unui singur sistem de conducere). Funcționarea acestor sisteme necesită energie. În cazul transportului xylem, de exemplu, energia vine direct de la Soare. Un sistem conductiv specializat care asigură mișcarea substanțelor printr-un mecanism de debit de volum trebuie asociat cu sisteme de schimb specializate a căror funcție este de a menține un gradient de concentrație între sistemul de transport și celulele deservite de acesta.
În tabel sunt enumerate principalele grupe de substanțe transportate de plante; În același loc sunt prezentate câteva informații despre principalele căi și mecanisme de absorbție, transport și eliminare a substanțelor.
Transferul materiei prin țesuturile conducătoare ale plantelor se numește translocație. În plantele vasculare, aceste țesuturi sunt foarte specializate și sunt reprezentate de xilem și phloem. Prin xilem, translocarea în principal a apei, a sărurilor minerale dizolvate în ea, precum și a unor compuși organici de azot și hormoni; transportul este direcționat de la rădăcini la organele aeriene ale plantei. Floarea serveste pentru a muta in principal solutiile de substante organice si anorganice; prin phloem, substanțele se deplasează în principal din frunze și depozitează organele în alte părți ale plantei.
Studiul translocării este foarte important din punct de vedere economic. De exemplu, pentru a cunoaște cele mai bune modalități de a utiliza și evalua efectul potențial al erbicidelor, fungicidelor, regulatorilor de creștere și îngrășămintelor, trebuie să înțelegem cum intră aceste substanțe în plantă și pe ce "căi" se propagă în interiorul ei. Aceste informații sunt, de asemenea, importante pentru anumiți agenți patogeni din plante, în special bacterii, ciuperci și viruși, care pot fi, de asemenea, traduse în sisteme conductive: este necesară pentru elaborarea măsurilor de prevenire a bolilor și de control al infecțiilor. De exemplu, în anii șaizeci, a apărut un nou grup de fungicide, numite sistemice, deoarece sunt absorbite de plante și propagate prin translocare în toate organele lor. Acest lucru oferă pe termen lung și mai fiabil, decât tratamentele de suprafață, protecția împotriva bolilor fungice, în special din mucegaiul praf.