900 g înăbușită brisket pui sau tânăr de pui, 100 g de ardei verde dulce, 50 g unt, 150 g ciuperci și smântână 3 gălbenușul de ou, 75 g de vin alb sec, piper roșu și sare după gust.
Ardeii dulci verzi se taie în benzi înguste și se pune în unt la căldură scăzută, apoi se adaugă ciuperci tăiate, se sare și se fierbe până se fierbe. Se toarnă crema, le dăruie puțin puf, se pune tocate ca niște fâșii înguste de piept de pui cară fără piele și se umple vasul cu piper. Gătiți ouăle crude pentru a le tăia cu vin și turnați-le un fel de mâncare gătită.
Garniți cu orez fiert bine uscat.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Midii regească Porții - 4 • • 400 g midii 400 g de carne de pui fiert • 1,5 cană de nuci sâmburi • 2 căni de orez fiert • 1 cana de conserve mazăre verde • 1 • piper 2 linguri. l. vin otet • 2 linguri. l. suc de lamaie • 2 cuișoare
Klopsiki regească de vită - gSvinina 250-250 gSeld (file) - 100 gBulka stătută - 80 gYaytso - 1 sht.Luk bulb - 1 sht.Gorchitsa - 1 lingura lozhkaPerets, solSous: castraveciori - 200 de unt sau margarina gmaslo - 60 gmuka - 2 linguri de castravete - 125 ml dintr-o bulion
Ingrediente tocană de pui: 1 kg de pui, 200 g de margarină, 0,5 cepe, 125 g de smântână, 1,2 lingurițe de amidon, roșu sau piper negru, sol.Prigotovlenie :. ecxelente pregătit pui interior și cu sare și se prăjește din toate părțile în margarină înainte de formare
PUI din carne de pui indian 400g, 2 mere, ardei 2 1 cană suc de mere 1 cana de supa de pui, ardei roșu, curry, zahăr, sare de spălare a carcaselor de pui, tăiate în porții. Scoateți semințele bulgare de ardei și le subțireți
Supa de linte cu cârnați „Pranz regali“ Ingrediente 2-3 cani de linte, 100 g de slănină afumată, 200-300 g de mezeluri afumate fierte, 6-7 cartofi, bulbi 2, 3 morcovi, 1 / 4klubnya țelina, verde fascicul 1 ceapa, 1 ciorchine de pătrunjel, sare. Mod de gătit Salo
Pui cu roșii. ingredienty1 fara piele de pui, rosii 5-6, 3-4 cepe, catei de usturoi 2, 6 crengute coriandru, mărar 4, cimbru, patrunjel, boia, sare dupa gust. metoda de preparare1. Pregătiți tăierea carcasei în părți și clătiți-o. Într-o cratiță cu
Pui la cuptor tratate, pui carcasă spălate cu sare și piper, pentru a umple în picioare buzunar și se coace în cuptoare, preacopeita strat subțire loin slănină. Pui apa periodic cu ulei și rotiți cu fețe diferite, până la
Carne de pui in vin Sare carne de pui procesata, piper, puneti pe o tava de copt cu unt si puneti-l in cuptor. În timpul procesului de prăjire, puiul trebuie udat periodic cu vin. Când găina este gata, scoateți-o din cuptor, răciți-o, separați carnea de oase,
Puiul "Alexander" Fillet și picioarele de pui tăiate, puse într-o tigaie de unt și maro pe foc din toate părțile. Sare, se toarnă vin alb și bulion, se adaugă ceapa, morcovii și țelina, se acoperă și se fierbe la foc scăzut până se înmoaie (cu vin și bulion
Pui preparate cu morcovi și bucăți de file de pulpe de pui cu sare și se prăjește în unt, zapasserovat si se adauga ceapa tocata marunt si se toarna supa de pui, astfel încât toate piesele au fost acoperite cu ei. Puneți verzii aromatice, acoperiți și fierbeți pe un slab
"Pui" Ingrediente 1 1/2 litri de lapte, 3 oua, 1 1/2 linguri de zahar, 15 grame vanilina Metoda de preparare galbenusuri separate de proteine. Se fierbe laptele și se scufundă ușor gălbenușurile, zahărul și vanilina. Scoateți laptele
Supa „de pui“ Necesită 2 L bulion, 1 kg de pui file 300 g cartofi, 250 g de roșii proaspete și mazăre verde, 150 g de morcov, 100 g tăiței de acasă și de brânză, 50 g de unt, ceapa, sare, piper negru. Metoda de gătit. Taie carnea de pui
Pui cu roșii Porțiunea de pui se prăjește rapid în grăsime preîncălzită. Sare, piper și se toarnă bulion cu piure de roșii și usturoi piure. Acoperă totul și gătește aproximativ o jumătate de oră. Se taie ceapa, se coaja si se macina rosii si se adauga