Înghețarea aluatului calcaros apare ca urmare a evaporării apei și a cristalizării hidroxidului de calciu. Când particulele pierderea umidității infime de Ca (OH) 2 mai aproape împreună și topite împreună, formând un schelet calcaros. Pe măsură ce evaporarea cristalelor de apă devine din ce în ce mai mult, ele se împletesc și se transformă într-o îmbinare cristalină puternică. Simultan are loc, de asemenea, carbonatarea hidrat de oxid de calciu, datorită absorbției dioxidului de carbon din aer: Ca (OH) 2 + CO2 + n H20 -> CaCO3 + (n + 1) H20
Acest proces este destul de intens numai în prezența apei. Carbonizarea varului duce la densificarea și întărirea structurii, precum și la creșterea rezistenței la apă a articolelor, deoarece solubilitatea CaCO3 este de 40 de ori mai mică decât solubilitatea Ca (OH) 2. Cu toate acestea, un film de carbonat de calciu, format pe suprafața varului de întărire, face dificilă penetrarea CO2 în straturile sale interioare. Prin urmare, carbonizarea este încetinită și târâtă de mulți ani. În perioada inițială de întărire a rezistenței soluțiilor calcaroase, carbonarea afectează într-o măsură mai mică decât uscarea. Prin urmare, este necesar să se asigure condiții favorabile aerului uscat pentru obținerea produselor de calcar care se întăresc.
Pur și simplu aluat calcaroase crackles la uscare din cauza contracție puternică, pentru a evita acest lucru, 2-4 volum de părți de nisip sunt adăugate la ea. La temperaturi obișnuite, varul și nisipul nu intră în interacțiune. Nisipul servește în soluție ca un schelet, împiedicând contracția și crăparea aluatului atunci când se usucă. În plus, reduce costul soluției și o face mai poroasă, ceea ce facilitează îndepărtarea apei evaporate și a accesului la interiorul materialului cu dioxid de carbon. Prinderea particulelor de nisip și de var este suficient de puternică. Varul în soluție trebuie să fie suficient pentru a umple toate golurile dintre granulele de nisip și pentru a acoperi fiecare dintre acestea cu un test de calcar. Cu toate acestea, straturile intermediare dintre granulele de nisip trebuie să fie minime. Cu excesul de var, precum și distribuția neuniformă a granulelor de nisip în locurile unde se acumulează var, în timpul solidificării pot apărea fisuri.
Când se amestecă cu apă de hidratare sol nestins var calire apare, este exprimat în hidratarea oxidului de calciu și cristalizare ulterioară kolloidizatsii și apoi produsul de hidratare. Când se întărește var, reacția este: CaO + H20 -> Ca (OH) 2
Oxidul de calciu este dizolvat în apă pentru a forma o soluție saturată, care este rapid devine suprasaturată, deoarece, în primul rând, solubilitatea var sub încălzire scade, iar în al doilea rând, apa se evaporă și este aspirat straturile interioare ale boabelor. Particulele submicroscopice de hidroxid de calciu aderă la soluția suprasaturată, care aderă și se coalizează una cu cealaltă. Ulterior are loc creșterea cristalelor, însoțită de o creștere a ariei de contact și creșterea puterii lor de rocă coalescență. Rigidizarea sistemului de întărire contribuie la o creștere semnificativă a proporției de fază solidă în sistem datorită legării apei în Ca (OH) 2 chimice.