Mulți tineri se gândesc cum să-i facă ei înșiși? La urma urmei, nu vreau să lucrez pentru unchiul meu. Da, și ambițiile se toarnă peste margine :) Deci, am decis că va fi momentul să schimbe ceva și am decis să-mi provoc afacerile, dar vom începe de la bun început ...
Am 18 ani, am stat singur. Și ca prieten a mers în Egipt și a adus o narghilea de acolo ca un cadou. Chineză, făcută dintr-un fel de Labuda. Dar apoi mi sa părut că aceasta este fericirea :)
tutunul cumpărat imediat (alfach) samorazzhigayuschiesya cărbuni într-un magazin de ciocolata :) (pentru a lua în folie) și a mers să înscrie. Sa dovedit în mod natural oooochen rău, dar atunci a fost scuipat :) Krivo, oblic, dar ei înșiși.
Și seara unui pui de casă a decolat. Firește, narghilea a putrezit și am abandonat acest caz. Dar, după cum se spune, a fost priplo, era necesar să păstrăm ceva pe ceva, dar studentul nu avea atât de mulți bani. Așa că am decis să obțin un loc de muncă.
Mult timp pentru a alege cine nu a trebuit, eu am facut acasa o narghilea, asa ca am decis ca narghilea este cel mai mult :) Si stabilit intr-un narghilea bar karaoke. Apoi au lucrat acolo pe agrese vechi ruginite, cărbune suzanne (cel care știe că va înțelege despre ce este vorba :) și alfacer.
Un pic de experiență și a trebuit să plece (sesiune, toate cazurile). Dar pe salariu și-a cumpărat o narghilea (de asemenea, un ager, atunci nu a existat o alegere specială) și un kilogram de tutun. Apoi a fost o pauză mare cu narghilea, pentru că Am plecat în vara pentru a lucra în tabără ca consilier.
Am mers cam un an și am început să apăs din nou.
Am schimbat mașina, mâncam 17 de litri și trebuia să o umplem cu ceva. Și am un loc de muncă într-o altă narghilea. Acolo și narghiile erau proaspete, iar alegerea tutunului este mai mult. Și în timpul lucrării, mintea mea a început să se schimbe. Am inceput sa contez. Cate narghilea am facut, cat de mult am primit pentru el, ce cost cu narghilea etc.
Și în capul meu a dat clic - nu pot să o fac singură?
Am început să întreb prețul a ceea ce merită, echipament, chirie etc., după ce am făcut un plan de afaceri aproximativ. După o lună de lucru am plecat deja să lucrez la instituția mea. După ce am colaborat cu un prieten în valoare de bani, am început să căutăm o cameră.
Imediat voi spune - aceasta este cea mai lungă și cea mai dificilă parte a procesului, pentru că trebuie să luăm în considerare o mulțime de nuanțe, dar atunci nu ne-am gândit la asta, pentru că nu a existat nici o experiență.
Nu era decât abilitatea de a ciocni o narghilea și ambiții mari.
Două luni mai târziu am găsit o cameră potrivită și am început reparațiile. Apoi, legea împotriva fumatului nu a intrat în vigoare și am făcut o instituție cu bucătărie (sunt multe lucruri despre bucătărie, este demn de un post separat, dar acum nu este vorba despre asta).
După o lună și jumătate sau două luni, ne-am deschis și am început să lucrez, iar o lună mai târziu mi-am vândut cota, așa sa dovedit.
Apoi, încă un an, nu am făcut nimic să-l spun cu blândețe.
Și din nou, ca un fulger în capul meu - suficient pentru a suferi nonsens. Doar undeva pentru câteva luni înainte de acest lucru sa întâmplat în boom-ul Narghilea oraș (care a intrat în vigoare o lege cu privire la tutun și a început să se deschidă fără Narghilea de bucătărie), au început să apară tutunuri interesante (Tanju, fumării etc.).
Am trecut prin instituțiile recent deschise și am dat seama că toate acestea nu au fost corecte.
Majoritatea sunt aceleași: canapelele de la IKEA, tabelele de la IKEA, nici o personalitate. Se pare că numele și locațiile se schimbă. Și deci toți au o copie. Și am decis să-mi deschid narghilea. Amintiți-vă de experiența și de greșelile anterioare, a fost mai ușor să lucrați.
Încă o dată colaborând cu un prieten, am început să căutăm o cameră. Prin cerință atunci camera fusese deja format: Numai primele premisele non-rezidențiale, intrarea nu este de la intrările laterale, un aspect convenabil, disponibilitatea bai finisate, chirii ieftine.
Am hotărât să ieșim de la cea mai mare parte a instituțiilor (în cadrul orașului nostru) și să facem totul înșine. A fost bare de cărămizi, mese asamblate, paleti canapele căptușită (așa cum a făcut prima dată, ai omorât o mulțime de timp acum, când a deschis recent un nou restaurant, toate făcut mai repede și mai bine, având în vedere experiența ultimei versiuni a canapelele de operare :)) , capota montat, repetat camera, etc. Achiziționate narghilea de calitate (KMy), tutun bun scump. Și am început să lucrăm :)
Dar din moment ce narghilea rupt ca ciupercile după ploaie, atunci a fost necesar decât să iasă de la masa generală. Și am identificat trei reguli de bază pentru mine, de ce oamenii se întorc din nou la tine.
Primul este interiorul. De-a lungul acestui lucru am lucrat, am făcut mobila manuală, colorat interesant de pereți, etc.
Al doilea este narghilea de calitate. pentru că Experiența din spatele meu a fost destul de mare și am văzut ce greseli au fost permise în alte narghilea. Elemente de bază - mici. Cele mai multe narghilea folosesc boluri, în cazul în care acestea au aproximativ 7-10 grame de tutun. Este economic, dar această narghilea nu durează mult. Am ales bolurile, unde urca 15-17 grame. Și asta a ridicat nivelul narghiilor cu un ordin de mărime. După cum se spune, nu căutați după bani. urmăriți oameni.
Și al treilea. Un punct foarte important. Serviciu, serviciu, sunați-l ceea ce doriți.
Nu e de ajuns să faci o narghilea frumos, vino să o pui pe masă și să pleci. Este necesar să comunici cu invitații, să-i găsească pe toți propria abordare. Cu cineva este posibil să schimbați câteva cuvinte cu cineva și să stați pe chat. De regulă, întotdeauna se întorc. Da, și cel mai interesant de a comunica cu oameni noi. Principalul lucru nu este să lași pe nimeni fără atenție. Este banal să vă apropiați și să învățați ca într-un narghilea, dacă nu este amar, poate fi ajutat de ce, etc.
Acum sunt 23 de ani, sunt trei narghilea pe net, doi cu fratele meu. Acum, în planurile de a face o franciză și avans în alte orașe.
Sfatul principal pentru începători. Nu înțelegeți - nu vă urcați! Pentru orice adolescent care are bani și este interesat de narghilea vrea să-și deschidă propriul. Dar mulți arde :( Pentru că nu este de ajuns ca unele dintre aceste trei puncte, pe care le-am descris mai sus. Podnaberites experiență mai bună, de a lucra oriunde, pentru a afla totul în interior.
Narghilea în sine este situat în Cheboksary și Novocheboksarsk, HookahRooms narghilea, în Google / Yandex vor găsi nici o problema.