Rețetă foto pas cu pas
Ingrediente pentru tortul "Manastirea Hut":
Într-un recipient convenabil pentru amestecare combinăm făină, zahăr, sifon și amestecăm. Apoi adăugați untul, care nu ar trebui să fie prea moale. Frămânem uleiul cu o furculiță (ca în fotografie), combinând toate ingredientele și transformându-le într-o crudă uleioasă.
Adăugați smântână în aluat.
Se amestecă și se distribuie aluatul în frigider timp de 30 de minute.
Se combină cireșul cu amidonul și se amestecă.
Aluatul finit este împărțit în 3 părți. Fiecare parte este rulată într-un strat subțire cu forma ca în fotografie.
Am pus cireșe deasupra testului, ca în fotografie.
Turnăm aluatul într-un tub subțire, tăiem excesul de aluat.
Voi avea acea formă rotundă, așa că formez două cercuri din testul primit. Dacă doriți să creați un tort clasic, pentru o formă de "colibă monahală", atunci pur și simplu tăiați tuburile de lungime dorită și răspândiți-le pe o tavă de copt. Coaceți prăjiturile în cuptor încălzite la 180 de grade timp de 30 de minute. Dacă coaceți tuburile, timpul de coacere este redus cu aproximativ jumătate.
Noi pregătim smantana. Am pus smântâna într-o beție cu tifon și lăsăm-o timp de câteva ore. Deci, eliminăm excesul de apă din smântână.
La viteza maximă a mixerului, bateți smântâna. Apoi, în porții mici, adăugați zahăr și continuați să amestecați până când toate cristalele de zahăr s-au dizolvat.
Punerea tort razemnoy sub forma: în primul rând răspândit pe fundul tort și se toarnă 1/3 din smântână, apoi se acoperă cu următoarele straturi și din nou se toarnă 1/3 parte a cremei. Trimitem tortul la frigider timp de 2-3 ore.
După câteva ore, scoatem tortul din matriță și lustruim.
Decorăm tortul cu resturile de cremă.
Cake Monastic cabana de o formă neobișnuită rotundă este gata!
