ingrediente:
Pentru a decora partea de sus a tortului:
- fierte mari (mai multe bucăți)
- felii de somon afumat sau sărată
- 4-5 ouă abrupte
- caviar de cod sau hering
- 1-2 castraveți
- verdeață de mărar, patrunjel
Metoda de preparare:
Pentru decorare, tăiați ușor ouăle și castraveții în cercuri. Tăiați castravetele foarte subțire. Decorați tortul cu creveți, felii de somon, ouă, caviar la gustul dvs. Împachetați părțile laterale ale tortului cu cani de castraveți. Tortul nostru este gata.
- 1 strat - sfecla fiarta (grătar)
- Morcovi cu 2 straturi (grătar)
- 3 straturi - ceapa (tăiată în jumătăți de inele și răcită cu apă clocotită)
- 4 strat - șuncă (tocată mărunt)
- 5 strat - gălbenuș (grătar)
- 6 straturi - ciuperci marinate (tocate fin)
- 7 strat - brânză (grătar)
- 8 strat - proteine (grătar și acoperă întreaga salată cu ea)
Decoreaza cu patrunjel, un trandafir dintr-un sfeclă și panglici de morcovi!
ingrediente:
Metoda de preparare:
ingrediente:
Metoda de preparare:
- Castraveți, roșii, praz să se spele, uscați. Castraveți și roșii tăiate în cuburi, prăjituri de praz (ceapă fin tăiată).
- Ardeiul se spală, tăie semințele, se spală din nou, se taie în cuburi.
- Pătrunjel să se spele, să se usuce, să se taie fin sau să se coajă în frunze.
- Cu porumb și ton, drenați lichidul, tonul cu o furculiță.
- Salata raspandita pe straturile de farfurie:
Pentru impregnarea salatei este de dorit să curățați o oră în frigider.
ingrediente:
- jumătate castravete proaspete
- 3 linguri. l. nuci bine tocate
- pătrunjel
- 1 boabe de afine
Metoda de preparare:
1. Se fierbe ouăle până se fierbe, se răcesc, se curăță și se toacă pe o răzătoare de mică adâncime. Spălați cartofii și morcovii, fierbeți până când se fierbe, se răcește și se curăță. Morcovul grătar pe o răzătoare mare, se taie cartofii în cuburi mici.
2. Spălați șampiunile, uscați, tăiați fin. Într-o tigaie încălziți uleiul vegetal, prăjiți ciupercile (aproximativ 7 minute), la sfârșitul sării de prăjire. Pâinea prăjită se răcește.
3. Prunele trebuie să fie spălate, uscate bine, tăiate în cubulețe mici (dacă prunele sunt prea uscate, pre-se toarnă cu apă clocotită timp de 5-10 minute). Branza de branza pe un rastel fin, pui afumat taiata in cuburi, se macina nuca.
Salata raspandita pe straturile de farfurie:
Decorați tortul după preferințele dvs. sau după cum se arată în fotografie: fâșii de castraveți, nuci tăiate, frunze de pătrunjel și merișor. Scoateți tortul în frigider timp de 4 ore pentru a prepara și servi.
1 - carnea de crab tăiată fin.
2 - patrunjel, tocat fin,
3 - proteine pe grater,
4 - calmar fiert,
5 - gălbenuș pe răzătoare,
6 - caviar.
Salata decorați cu creveți.
ingrediente:
- ceapa (se taie bine in cuburi si se toarna apa fiarta)
- cartofi (cuburi)
- piept de pui (preferabil afumat sau la grătar)
- nuci (grătar fin sau măcinați într-un blender)
- morcovi (fierți, tăiați în cuburi)
- ou (frământați sau grătar pe o răzătoare grosieră)
- brânză
preparare
ingrediente:
Metoda de preparare:
Puneți bine și fixați.
Închideți folia de alimentare.
După o oră, scoateți încărcătura, trageți tortul din matriță trăgând capetele filmului.
Întoarceți farfuria cu un strat de creveți în sus. Decorează castravetele, deasupra castravetei și caviarului, "înfășoară" nori.
ingrediente:
Mod de preparare:
1. Morcovii și cartofii se fierbe într-o uniformă. Ouăle fierbe greu.
3. Garnitura cu verdeata.
4. Înainte de servire, lăsați salata să se răcească timp de 3 ore.
