PLĂTITUL LEMON ESTE SIMPTIC LA SETUL DE INGREDIENTE
Pai este simplu pe un set de ingrediente, poate fi chiar făcut de către începători și este perfect atât pentru ceai și cafea.
Umplerea poate fi făcută nu numai la lamaie. Vreau să încerc să fac cu var, cred că va fi frumos cu portocale, dacă este neîndulcit sau portocaliu la jumătate cu lămâie. Desigur, este necesar să se ajusteze cantitatea de zahăr granulat, astfel încât să nu existe cloating.
ingrediente:
2 linguri. făină (240 ml)
1/3 linguri. zahăr granulat
200 g unt
1/2 linguriță. sodă, hidratată 1 linguriță. otet de masă
1 -2 linguri. l. smântână
o coaja de o lămâie
3 lămâi mari
de zahăr în greutate de 3 lămâi
2 linguri. l. limoncello (opțional)
Mod de preparare:
Untul a bătut zahărul cu zahăr, nu atât de mult, încât să nu exfolieze.
Se amestecă făina cu unt și sifon, oțetul ars, coaja. Pentru a face ingredientele să se îmbine împreună și pentru a obține o bucată, adăugați smântână. Nu trebuie să fumezi. Puneți la rece timp de 30 de minute.
Faceți o umplutură.
Lămâi căptușite cu apă clocotită, ștergeți uscat. Tăiați în sferturi pentru a elimina semințele. Smolot într-un blender.
Adăugați zahăr și amestecați.
Adăugați câteva linguri de limoncello pentru aromă și aromă.
Din aluat, separați o bucată mică și puneți-o în congelator.
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Restul de aluat este distribuit în funcție de formă, face fuste.
Puneți umplutura, nivelul.
Restul bucăților de aluat trebuie frecate pe o grătare mare direct pe plăcuță și se împrăștie ușor pe suprafață.
Coaceți timp de 35-40 de minute (privit în cuptor., Păstrat la o culoare puțin aurie).
