Pentru a păstra utilitatea produselor, protejați-le de deteriorare, trebuie să le puteți păstra corect, ceea ce vă va economisi în primul rând din cauza infecțiilor intestinale.
Produsele alimentare se deteriorează datorită acțiunii microorganismelor care sunt active într-un anumit mediu extern (temperatură, umiditate, etc.). Condițiile și calendarul depozitării produselor alimentare depind de modul în care sunt procesate. Și încălcarea acestor factori determinanți va duce numai la o deteriorare rapidă a produselor. Astfel, produsele din carne și brânză, cârnații, produsele semipreparate, produsele de panificație pot fi făcute referire la deteriorarea rapidă a produselor alimentare.
Carnea și produsele din pește sunt cel mai bine depozitate în congelator, pliate în pungi. Carnea poate fi dezghețată o singură dată, sau va deveni tare și uscată. Spre deosebire de carne, peștele nu pierde aroma cu mai multe înghețuri. Deci, pește proaspăt poate fi pus într-o ceașcă cu gheață înainte de a fi fierte. Peștele și produsele din carne, cârnații și mâncărurile gătite pot fi păstrate în frigider timp de 2-3 zile.
Fructele și legumele nu pot fi depozitate cu cârnați și brânză. Deci, de exemplu, strugurii nu tolerează vecinătatea cu peștii. Fructele tropicale nu ar trebui să fie păstrate în frigider, ar trebui să fie consumate imediat. Nu puteți să păstrați conservele în frigider pentru o perioadă lungă de timp, este necesar să transferați conținutul în articole de sticlă, ceea ce va duce la creșterea duratei lor de depozitare.
Produsele din pâine și unt trebuie depozitate într-un loc special desemnat (biscuiți de pâine). Pentru a menține prospețimea produsului de panificație mai lung, îl puteți înfășura într-o pungă de plastic și pune-l în frigider.
Cerealele trebuie ținute într-un loc întunecos. Pentru depozitarea lor este mai bine să se folosească recipiente de sticlă cu un capac etanș.
Cel mai bine este să păstrați proprietățile utile și gustative ale produselor alimentare, plasticului, emailului sau aluminiului. Ambalajele din folie de polietilenă nu vor fi, de asemenea, inutile.
Fiți sănătoși și fericiți!
Informații utile și relevante