Cine sunt și ce fel de blog
În plus, puteți trece prin maraton, care va ajuta la optimizarea uneia dintre zonele vieții. Pasajul este gratuit și accesibil tuturor.
Noroc și bună dispoziție!
DESCĂRCAȚI GRATUIT
Cele mai interesante despre blog
Toată lumea are un salut mare și plin de foc! Îmi amintesc că, în copilăria mea, cârnații erau una dintre mâncărurile mele preferate și, în combinație cu cartofi ciocăni, era ușor să nu te distrugi de farfurie. Dar, în prezent, este foarte dificil să găsiți un produs de calitate și cu adevărat natural pe rafturile magazinelor. Chiar și cele mai scumpe produse din carne, în compoziția lor, au conservanți și stabilizatori, în general - ceva care nu se găsește niciodată în cârnații delicioși și sănătoși, făcuți acasă. Așadar, am vrut să vă împărtășesc astăzi o rețetă simplă pentru acest fel de mâncare.
Pentru a găti, de fapt, este foarte simplu și nu trebuie să aibă cel mai înalt rang în gătit. În plus, după ce ați făcut o mare parte din semifabricate, puteți îngheța produsul semifinit și puteți oricând să se prăjească într-o tigaie sau să se coace în cuptor.
Sunt sigur că veți dori două opțiuni de gătit, pentru că fiecare dintre ele are propria sa aromă. Ei bine, pentru cei care aderă la o dietă corectă și sănătoasă, aceasta este în general o descoperire. Cârnații de pui pot fi consumați chiar și pentru cină în combinație cu o salată de legume simplă sau pentru prânz cu cereale pentru o garnitură. Și așa, să începem ...
Cârnați de pui de casă
Îmi place să gătesc imediat în cantități mari, deoarece familia pe care o avem este formată din patru persoane, atunci nu trebuie să facem pregătirile imediat. După toate, după cum am spus, o parte din produs poate fi înghețată.
Dacă doriți să faceți mai puține porții, împărțiți numărul de ingrediente de două ori, obțineți un vas pentru 6 porții, am aceeași ieșire la 12.
- Carne de pui - 1 kilogram. Este mai bine să luați coapsa coapsei și picioarelor, deoarece dacă gătiți din piept, atunci cel mai probabil cârnații se usucă. Dar pe carnea de pui nu merită să se digereze, carnea de porc macră, carnea de vită, curcanul este destul de potrivit și puteți chiar să luați un amestec de diferite tipuri de carne.
- Salo gram 100 sau mai mult unt. Trebuie adăugată numai dacă vă place grăsimea sau faceți un fel de mâncare în întregime de piept de pui. În orice caz, gustul și culoarea prietenilor nu este, dacă nu vă place sucuri de produs finit, atunci data viitoare adăugați mai multă grăsime.
- Ou - 2 bucăți.
- Laptele este de 200 mililitri.
- Sare - 1 lingurita.
- Piper negru sau un amestec de ardei - o jumatate de lingurita.
- Usturoi - o pereche de denticule.
- Orice alte condimente pentru gust.
În primul rând, dezghețați carnea, clătiți-o bine și uscați-o. Nu trebuie să conțină umiditate excesivă.
Apoi, ingredientul principal ar trebui să fie zdrobit. Pentru aceasta, măcinătorul de carne și blenderul sunt perfecte. Puteți chiar săriți mai întâi carnea printr-un măcinător de carne, dar rupeți cele mai mici duze și apoi "terminați" -l într-un blender. Deci, ar trebui să te simți mult ca o pate. Cu cât este mai delicată pregătirea, cu atât mai delicioasă va fi cea pregătită.
Dacă decideți să utilizați untură pentru juiciness, atunci trebuie să fie, de asemenea, zdrobit. Adăugați-l la carnea tocată sau untul, înmuiat anterior.
Apoi atașați ouă, condimente și usturoi mărunțit. Se amestecă totul bine.
Dacă doriți ca cârnații de pui să se transforme în roz, cum ar fi magazinul, stoarceți puțin suc de sfecla și adăugați-l la umplutură. Astfel, veți obține o nuanță apetisantă de culoare roz.
Dacă umplutura sa dovedit a fi "lichidă" și este dificil să se formeze în cârnați, atunci adăugați un pic de grâu.
Jumătate de lucru este făcut, rămâne doar de a alege modul de ambalare a antenei viitoare.
Există câteva modalități de ambalare a cârnaților de găină acasă.
- Primul este de a folosi filmul alimentar. Apoi răspândiți-l pe masă și puneți-l pe câteva linguri de carne tocată, împrăștiați-o în cârnați și împachetați-o în mai multe straturi, ca o bomboană, și legați marginile cu un nod sau folosind un fir. Piesa este pregătită. În acest caz, poate fi gătit doar. Pentru aceasta, fierbeți apa și gătiți cârnații timp de 15 minute.
- A doua modalitate este de a împacheta umplutura cu o coajă naturală. Se vinde în magazine, în principal în supermarketuri. Mai întâi de toate, va trebui să fie clătită temeinic cu apă curentă. Apoi, folosind o duză specială pe mașina de măcinat cu carne, trageți o margine a cochiliei pe ea și, treptat, umpleți-o cu carne tocată. Se rotesc la fiecare 15 centimetri. Astfel de cârnați de pui pot fi nu numai fierți, ci și copți în cuptor și prăjiți într-o tigaie. Se pare o delicioasă.
Iată o rețetă pentru cârnații de pui, vă sugerez să-l gătiți. Sunt sigur că veți fi încântați de mâncare, care amintește de copilărie. Păi, pentru a te absorbi pe deplin în artele culinare, îți sugerez să te uiți la distracția pe care o vezi rețeta.
Nu ratați nici măcar articole interesante!
Toată lumea are un salut mare și plin de foc! Îmi amintesc că, în copilăria mea, cârnații erau una dintre mâncărurile mele preferate și, în combinație cu cartofi ciocăni, era ușor să nu te distrugi de farfurie. Dar, în prezent, este foarte dificil să găsiți un produs de calitate și cu adevărat natural pe rafturile magazinelor. Chiar și cele mai scumpe cârnați din compoziția lor au conservanți și stabilizatori, [...]
Faceți cârnați mai fragedi, suculenți, picanți și aromatici, care vă vor ajuta la diferitele legume, condimente și ierburi. Apoi vom vorbi despre cum să facem cârnați din carne de pui. Acest fel de mâncare va fi slab caloric și va atrage nu numai adulții, ci și copiii.