Odry.
Într-adevăr se dovedește o rețetă foarte interesantă. Voi lua o notă!)
Yana Krasnikov.
Nu știam despre această metodă de gătit pui în cuptor) Foarte interesantă, mulțumesc, Catherine.
Odry.
Am gătit un pui conform rețetei tale. A ieșit grozav! Pielea sa transformat într-o "hârtie" subțire, care poate fi ușor îndepărtată din carne. Și carnea este foarte delicată, suculentă. Adevărat, puiul a ieșit puțin subaltern, dar acest lucru nu este critic. Mulțumesc pentru rețetă.
Acest pui înainte de coacere, este situat pe "perna" de sare :)
Odry.
și asta după coacere!
Puiul de 2 kg a fost coacționat timp de 1 oră.
Odry.
Apropo, dacă puiul este mic (aproximativ 1 kg), este destul de posibil și suficient pentru 45-50 de minute.
Natalie.
Da! Frumusețe! Atât de apetisant că vreau să încerc o bucată! ))
Odry, un pui foarte frumos pe care îl ai! Vă mulțumim pentru feedback și fotografii!