Ceaiul și hyong pao sunt foarte scumpe, deoarece îl colectează numai pe versantul Muntelui Wu. Datorită caracteristicilor gustului și proprietăților sale utile, acest ceai este considerat unul dintre cele mai bune dintre ceaiurile oolong oolong.
Efectul da hong pao
Ceaiul conține vitaminele C, E, B1, B6 și B12, precum și zinc, fier, fosfor, fluor, iod și alte substanțe. Băutura este renumită pentru capacitatea sa de a influența statutul psihoemoțional. Efectul este următorul:
- ameliorează tensiunea nervoasă;
- îmbunătățește activitatea mentală și starea de spirit;
- tonuri în sus;
- încălzește.
Ceaiul și hyong pao sunt de asemenea numiți "robe mari roșii"
Ceaiul vă permite să simțiți căldura, confortul și dispune de o comunicare plăcută. Se încarcă cu emoții bune și ajută la găsirea unei armonii.
În afară de afectarea sistemului nervos, băutura are proprietăți de vindecare. El scade glicemia, promovează scăderea în greutate, consolidează imunitatea după ce suferă ARVI. Ceaiul este, de asemenea, util pentru sistemul cardiovascular. El întărește pereții vaselor de sânge, deci este beat pentru prevenirea aterosclerozei. De asemenea, ceaiul îmbunătățește pielea și părul.
Cu gastrită, aritmie, hipertensiune arterială și în timpul sarcinii din această băutură este mai bine să renunți. Dintre toate ceaiurile chinezești, provoacă cea mai intensă intoxicație cu ceai.
Cum se prepară da hong pao
Băutura are un gust dulce-fructat. Acesta aparține oolongs de fermentație puternică, adică, gustul este descoperit chiar mai mult decât cele ale guan yin. Un gust bogat de fructe de miere poate fi resimțit numai de bere 4-5.
Ceaiul de ceai:
- Preîncălziți apa la 90 ° C. Lichidul este gata imediat ce bulele apar în momentul fierberii.
- Suflați apa fierbinte cu apă clocotită. Puneți frunzele de ceai în ea, luați o ceasca de ceai pentru 150 ml de apă.
- Umpleți frunzele de ceai cu apă clocotită și după 1 min. Scurgeți lichidul. Acest lucru trebuie făcut pentru a clăti frunzele.
- Se toarnă din nou ceaiul cu apă fiartă și se lasă să stea timp de 5 minute.
Turnați băutura în castron și bucurați-vă de gust. Nu adăugați zahăr. În timpul consumului de ceai, încercați să vă relaxați și să uitați de toate problemele.
Frunzele de ceai sunt preparate de 5-7 ori. Dacă doriți să obțineți o băutură slabă, atunci pentru 3-5 ml se toarnă 3-5 g frunze de ceai. Pentru a pregăti ceaiul puternic, luați 5-6 grame de frunze. Cu cât insistă mai mult la băutură, cu atât va fi mai puternică. Pentru bere slabă, sunt suficiente 1-2 minute.
Da Hong Pao este o băutură ambiguă. De fiecare dată în timpul fabricației puteți simți note noi în gust, de exemplu, caramel, miere sau fructe. În ceai, mai multe direcții de aromatizare sunt combinate simultan.