Ne-am obișnuit cu faptul că practic totul în lume este la modă să se creeze. Și dacă nu surprinde pe nimeni cu bani sau bijuterii false, atunci când escrocii încep să creeze alimente, devine destul de trist.
Chiar și în supermarket-urile mari puteți întâlni deja creveți falsificați. În ciuda dimensiunilor lor mari, acestea sunt relativ ieftine, iar datorită înghețului pe ambalaj nu este întotdeauna posibilă examinarea cu atenție a conținutului.
În interior, în loc de fileu este un pește tocat, în formă de gât de creveți. De fapt, acestea sunt bastoane crab obișnuite, a căror producție nu a suferit nici un crab. Deci, după ce v-ați hotărât încă o dată să vă răsfățați cu delicatese marine, nu fi prea leneș să inspectați conținutul pachetului și să citiți compoziția.
În plus, în magazine puteți să fugiți în contrafăcute de alt tip. Se pare că în China, pe o bază industrială, a fost pus procesul de transformare a celor mai ieftine creveți în soiuri de elită.
Pentru a oferi creveților ieftini un aspect apetisant roz, care este tipic speciilor de elită norvegiană de tip krill, antreprenorii fără scrupule pur și simplu le prepară într-un colorant!
După aceea, creveții sunt înmuiate în tripolifosfat de sodiu. Această substanță stabilește culoarea și, în plus, menține excesul de apă, făcând astfel produsul mai greu.
Chiar mai impresionant este procesul de producere a gustărilor de la krill. După ce ați gătit în vopsea, creveții sunt expuși sub cerul deschis și uscați timp de 5 zile! După aceea, acestea sunt curățate de coajă și trimise să se usuce.
Da, din aceste fotografii, îți poți pierde apetitul!