De atunci, când bucătăria japoneză a venit în Rusia, multe feluri de mâncare populare au devenit populare, pe care nimeni nu le-a încercat înainte. Unul dintre aceste condimente este Wasabi. Ce este wasabi. Vă recomandăm să citiți câteva articole mai populare, de exemplu, cum să înțelegeți cuvântul Toleranță. ceea ce înseamnă Townhouse. ceea ce este datoria suverană. Acest termen a fost împrumutat din limba japoneză "wasabi", iar în latină are denumirea "Eutrema japonicum" și reprezintă rădăcina plantei din genul Efrem din familia "Varza". Oamenii sunt cunoscuți sub numele de "hrean japonez", deși nu sunt asemenea, deși este considerată o plantă asociată, deoarece ambele pot fi atribuite aceleiași familii. Este rizomul acestei plante care este de obicei consumat ca un condiment acut. Este de remarcat faptul că Wasabi, care este vândut în țara noastră, este un fals, deoarece "wasabi-ul drept" crește exclusiv în Japonia și costă bani relativ mari.
Wasabi este un condiment japonez foarte picant, caracterizat printr-o culoare verde deschis și gust de muștar
Japonezii nu-și reprezintă felurile de mâncare fără această plantă minunată, deși chiar și pentru ei "pure" wasabi este foarte ascuțită și se diluează acest amestec cu sos de soia.
Modul de a pregăti Wasabi este destul de simplu. Luați un rizom și frecați-l la starea de gulă, apoi amestecați-l cu sos de soia într-o farfurie specială destinată exclusiv acestui scop. Utilizați-l ca un condiment pentru sashimi (sashimi) și sushi, și, de asemenea, se adaugă la compoziția de mai multe borcane.