Am lucrat la un moment dat într-un supermarket mare, și așa mai departe, furnizori de produse mezeluri, în măsura în care știu, să accepte în mod necesar se întoarce (restante nu sunt vândute în producție de timp), care este în producție din nou pus în circulație: special tratate, prelucrate, re-ambalate și trimise spre vânzare. Multiplicitatea acestor acțiuni este necunoscută nimănui, cu excepția producătorului însuși. Prin urmare, este mai bine să nu ne întrebăm ce anume cumpărăm în cârnați (și în sectorul laptelui și al produselor alimentare). Dacă te gândești la asta - poți să te duci imediat la culcare)
Voi sfătui un lucru util: nu cumpărați cârnați și cârnați în pachete de vid - acestea sunt produse de reprocesare.
Și în magazinele ei înșiși, în scopul de a prelungi durata de viață, cum ar fi mucegăit (da! Există tot timpul!) Afumată sau cârnați fierte-afumate, este bine spălat cu apă fierbinte, frecati cu ulei vegetal și răspândit în fereastra. Din viața întârziată, se transformă într-un produs complet frumos și proaspăt.
Dar din nou - principalul lucru despre asta nu este să te gândești!
De fapt, cârnații nevânduți pot fi utilizați în scopuri diferite. De exemplu, un astfel de cârnați merge bine pentru salate și în special pentru pizza. Apoi, după cum sa menționat deja mai sus, unii producători acceptă returnări.
Mai departe de cârnații restante și nu numai cârnații pregătesc prânzuri pentru angajații magazinului sau supermarket-urilor, din nou salate. Destul de putred, desigur, lăsat să scape. Dar, așa cum mi-au spus cei care au lucrat în comerț. Cârnații foarte importanți pot fi adusi într-un aspect divin.
În comerț, există diferite moduri de a readuce produsul la un aspect "proaspăt". De exemplu, pentru a întoarce cârnații pe piață, este necesar să o ștergeți pur și simplu cu o cârpă umedă și apoi să o frecați cu ulei vegetal. Iar data de expirare a ambalajului se spală cu acetonă sau se întrerupe. Pentru a vinde rapid astfel de magazine de cârnați fac tăiere și răspândirea pe substrat, apoi pune pe piață.
Prin urmare, nu recomand să cumpăr cârnați și brânză în feliere.