picioare de pui umplut - feluri de mâncare gustoase și interesante care se pot aplica tabelul din meniul zilnic, precum și un fel de mâncare de vacanță. Datorită aspectului picioarelor obținute neobișnuite, și foarte mulțumit că nu este necesar pentru a elimina oasele în timp ce mănâncă, iar când masa un număr mare de vizitatori, vedeți, nu este foarte convenabil. Lucruri poți nu doar picioarele, ci un întreg carcasă de pui, incepand ei clatite, ciuperci, legume, plante aromatice, etc. Dar întreg piciorul poate fi, de asemenea, umplute cu tot ce îți dorește inima. Astăzi oferim o combinație tradițională care oferă întotdeauna gustul perfect - ciuperci, pui, brânză. La astfel de hamsteri trebuie să serviți mereu sosul, precum și legume proaspete și ierburi completează perfect felul de mâncare.
Cum să gătești o tocană umplute
1 În primul rând, pregătiți întregul picior, clătiți bine sub apă rece și uscați. Ușor, cu degetele, îndepărtați pielea de la picioare. Pentru a îndepărta pielea, loviți-o în partea de sus a șuncii și trageți-o ușor spre partea de jos. Piele de pe picioare pentru o vreme în lateral.
2 Scoateți ceapa, și puteți, de asemenea, să curățați pălăriile de ciuperci. Se spală ciupercile și ceapa, se sfărâmă foarte fin. Ciuperci pot utiliza diferite, nu neapărat opri alegerea dvs. pe ciuperci, de asemenea, pot face mix - ciuperci proaspete jumătate și jumătate murate.
3 Puneți ciupercile și ceapa într-o jumătate de porție de unt. Se prăjește aproape până se gătește.
4 Scoateți carnea de pe picioare, oasele pot fi folosite pentru a face bulion. Tăiați carnea și prăjiți ușor într-o tavă. După trecerea bucățile de carne într-un blender, carne tocată de câteva secunde, înainte de formarea de dimensiuni diferite bucăți mici.
5 Într-un castron, combinați carnea și ciupercile, adăugați sare / piper. Restul condimentelor pot fi adăugate la discreția dvs.
6 Pentru a tăia pătrunjel, trimiteți-le într-un castron, acolo pentru a adăuga o brânză tare, frecat cu tunsuri mici. Se amestecă.
7 Luați porții mici de carne tocată cu mâinile, umpleți cu atenție piei. Transferați semifabricatul într-o foaie de copt cu bare de protecție.
8 Se toarna putin in tava de copt, se trimite la cuptor timp de 35 de minute - 180 de grade.
9 Serviți toiagul cu sosul și legumele pe masă.
10 Apetit bun!
