Rețeta pentru un tort de legume
Într-un castron mare, turnați uleiul vegetal. Adăugați un ou crud (spargeți-l astfel încât să nu deterioreze gălbenușul), sezon cu muștar. Într-un recipient separat amestecați sarea și zahărul, adăugați 1 lingură. Suc de lămâie și adăugați amestecul în recipient cu ulei. Beat cu un blender timp de 10 secunde.
Faceți o oprire și apoi bateți din nou (10 secunde). Gata de sos a pus în frigider pentru a prepara. Se fierb cartofii cu coaja și sfeclă (în vase separate), coaja și grătar pe o răzătoare mare. Răstește brânza pe o răzătoare mică. Ceapa verde tocat. Ștergeți morcovii brute.
Așezați a doua parte a cartofilor fierți, adăugați măslinele tăiate, ungeți sosul. Puneți un strat de morcovi brute, presărați cu pătrunjel mărunțit, adăugați sare și condimente, ungeți cu sos. Se pune sfecla rămasă, cartofii, se adaugă și se adaugă mirodenii, grăsime cu sos. Se presară tortul finit cu un strat de brânză rasă și se decorează cu verdețuri. Aliniați marginile.
Citiți de asemenea
Această salată este iubită pentru simplitatea gătitului și pentru originalitatea servirii. Mâncarea gata arata ca bilele "pufoase" ...