Deci, gătiți un gust foarte decent și rar de supă de orez cu pui. Singularitatea supa de pui cu orez noastre că pentru pâine prăjită vom folosi nu numai deveni morcovi traditionale, ceapa si ciuperci dar ciuperci de cultură, și, ca rezultat vom obține de la primul fel de mâncare originală și aroma unică. Dens în conținut și transparent, în aparență primul fel de mâncare, preparat cu componentele de date ale reteta va fi foarte apetisant să se uite la plăcile de pe mesele noastre si. Începem repede, având în vedere că încă mai am pește roșu cu legume pe agenda mea. da plăcintă de carne.
ingrediente:
- Cu o jumătate de kilogram de carne de pui,
- grame de orez 75-80,
- grame de 150 de ciuperci,
- cartofi - 2-3 bucăți (mari / mai mici),
- morcovi mari,
- pereche de capete de ceapa (ceapa, mediu),
- ulei pentru prăjire (creștere), laur, sare, piper negru și verde (pe care îl iubești).
Cum să gătești supă cu orez și pui
Puneți pasărea într-o tavă, turnați două litri de apă acolo. Am cumpărat o carcasă întregă și pentru supă am folosit picioare și aripi de pui. Carnea poate fi tăiată dintr-o dată, dar, de obicei, pun bucăți nedespărțite, le zdrobesc după fierbere. Pentru aroma în tava, adăugăm și un singur bec întreg. După ce apa de fierbere a reduce focul, gătiți timp de 15 minute. Asigurați-vă că îndepărtați spuma.
Acum puteți pune cartofi și orez. Pentru această supă am tăiat cartofii în cuburi mici și clătiți cu grijă orezul. Solim și piperul, așa cum dorim. Lăsați totul să gătească încă o jumătate de oră și continuăm procesul de prăjire.
Nu tăiați cu bulgărește becul rămas, legați-l într-o tigaie până când este transparent.
Adăugați la șampiunele tocate tăiate în mare, se prăjește timp de aproximativ cinci minute.
Morcovi șterși, raportate la ceapă și ciuperci, se prăjește până la moale.
Complet gata să fie servit în supă. După asta, îi dau timp să dau timp de 7 până la 8 minute.
Aproximativ 5 minute înainte de terminarea procesului, adăugăm frunza de dafin în recipient și câteva minute înainte de sfârșit - verdele tăiați. Astăzi am recurs la ajutorul de patrunjel, mărar și ceapă verde. În ultima etapă, scoțând puiul din supă, l-am tăiat în bucăți mici și apoi l-am întors în tigaie (nu uitați să scoateți becul fiert din ea).
Și acum încercați - doar un gust de neuitat de supă de pui cu orez. Bon apetit!
