Dacă vă place puiul la fel de mult ca mine și doriți să încercați o altă rețetă decentă pentru pregătirea sa, atunci o salată de pui simplă și gustoasă este exact ceea ce căutați. Tender carne de pui, brânză de vaci, ouă - este o bomba cu proteine! Meniul de fitness în bucătăria proprie! Absolut ușor de pregătit, această salată ușoară cu pui este, de asemenea, foarte sănătoasă. Proteine, combinate cu frunze verzi de salata - un material excelent pentru "construirea" unui corp sanatos si frumos. Și într-un corp sănătos - o minte sănătoasă. Să pregătim această salată foarte delicioasă cu pui împreună - și veți vedea singuri!
ingrediente:
- ouă de pui - 2 bucăți;
- proteine de ouă de pui - 8 bucăți;
- file de pui - 200-250 grame;
- brânza de vaci (fără grăsimi) - 200 de grame;
- kefir (fără grăsimi) - 75-100 mililitri;
- mărar de frunze - 1 buchet mic;
- frunzele de salata;
- piper negru, sare - la gust;
- ulei vegetal pentru lubrifierea tigaiei.
O salată simplă și gustoasă cu pui. Rețetă pas cu pas
- Într-un castron profund, rupeți două ouă de pui.
- Apoi adăugați opt proteine: mai întâi trebuie să separați gălbenușurile de proteine.
- Sfat: pe site-ul "Îmi place să gătesc" puteți găsi multe rețete pentru produse de patiserie delicioase și alte feluri de mâncare în care sunt necesare numai gălbenușuri de ou. În orice caz, orice gospodină, cred, le va găsi o aplicație în bucătăria ei.
- Se amestecă totul bine cu o lingură (nu bate) și sare după cum doriți.
- Acum, din acest amestec de ouă trebuie să coacem trei clătite.
- Tigaie puțin cu ulei vegetal, încălziți-l bine.
- Împărțiți amestecul în trei părți și coaceți pe foc mediu, la rândul său, trei clătite. Puneți clătite cu o singură latură.
- Gătitul de ouă pregătit se așază pe trei plăci diferite (astfel încât să nu se lipească una de cealaltă).
- În timp ce clătite se răcesc, să pregătim umplerea.
- File de pui pre-fiert în apă sărată tocată mărunt.
- Sfat: pentru a pregăti această salată delicioasă cu puiul nu ia prea mult timp, vă sfătuiesc să gătiți fileul de pui seara. Astfel, veți economisi timp pentru pregătirea sa în ziua depunerii.
- Degresați mustul de vaci de vaci într-un castron adânc cu o furculiță și adăugați 75 - 100 mililitri de iaurt fără grăsime. Masa trebuie să fie omogenă.
- Un mic buchet de mărar mărunțit și toarnă în masă. Am amestecat totul bine.
- Dacă se dorește, masa cașului poate fi ușor sărată.
- Acum să începem asamblarea salatei noastre.
- În partea de jos a antenei se pune prima clatite.
- Deasupra ei vom răspândi jumătate de file de pui tocat.
- Pe partea superioară a fileului se află jumătate din masa de coagul și se distribuie bine cu o lingură.
- Apoi, pe masa proaspătă pune frunzele salatei. Acestea trebuie spălate temeinic sub apă curgătoare și uscate cu un prosop de bucătărie din hârtie. Dacă nu aveți (sau nu vă place) frunzele salatei acasă, le puteți înlocui cu ceapă verde tăiată. Deci va fi și delicios.
- În partea superioară a frunzelor, răspândim cea de-a doua clătită și repetăm pașii de rețetă pas-cu-pas 17, 18, 19.
- La cel mai înalt vârf, lăsăm ultima (a treia) clătită și decorăm-o cu mărar mărunțit.
- Salata verde trimisă la frigider pentru câteva ore: pentru a impregna.
După cum puteți vedea, salata noastră cu pui și ouă este pregătită foarte simplu. Această salată delicată salată are un gust plin de pâine - și la fel ca și cei dragi. Cu o astfel de salată ușoară cu pui, este bine să completați cina. Pentru persoanele care duc un stil de viață sănătos și aderă la o nutriție adecvată, acesta poate servi ca o cină completă. Asigurați-vă că ați pregătit o salată la domiciliu și, probabil, cu ea veți începe să păstrați jurnalul dvs. de nutriție adecvată. Echipa "Super Chef" vă dorește un apetit plăcut. Fiți sănătoși!