Sexul este un adevărat fel de mâncare caucaziană, dar nu este un secret că mulți oameni îi plac și nu numai adulții, ci și copiii. Dar, deoarece pilaf este gătit mai ales cu miel sau carne de porc, atunci pentru copiii mici această carne va fi foarte grea pentru stomacurile lor, deoarece titlul articolului pilaf cu picioarele de pui este destinat în principal alimentelor pentru copii. Și dacă vă hotărâți să răsfățați copilul cu pilaf, gătiți-l cu carne de pui, deoarece este blând și moale și pregătit rapid.
Pentru gătit pilaf veți avea nevoie de:
Pregătirea pilafului cu picioare de pui:
1. Clătiți orezul și turnați apa într-un castron timp de aproximativ 5 până la 6 minute. 2. Taiati paharul de pui in bucati mici. 3. Într-o tigaie sau cauldron, încălziți uleiul vegetal și puneți carnea de pui. Pre-trebuie să fie sărat și ușor răsucite. 4. Se taie morcovii și ceapa, se taie fin ceapa și se prăjește morcovii pe o cremă mare sau se taie mici fâșii. 5. În carnea prăjită se pune ceapa, se prăjește la o culoare aurie, apoi se adaugă morcovii. 6. Dacă tigaia nu este foarte adâncă, atunci picioarele de pui cu friptura trebuie așezate într-o cratiță cu un fund gros. În mod ideal, bineînțeles kazanok. 7. Goliți apa din orez și puneți-o într-o tigaie, amestecați, sare pe gust. Adăugați apă sau bulion. 7. Lichidul trebuie să acopere orezul cu aproximativ 2 degete mai mare. 8. Acoperiti si gatiti timp de aproximativ 20-25 minute la foc mic pana cand se gateste sa se amestece. 9. Pilaful se pune pe o farfurie.- Desigur, toată lumea știe că pilau-ul este mai saturat și mai aromat, este necesar să adăugați piper special și ardei grași, precum și usturoi, dar la copiii mici gusturile nu sunt atât de dezvoltate încât să poată refuza astfel de pilaf.
- Când gătiți pilaf, există și mici secrete - acest pilaf este cel mai bine gătit într-un cazan pe un foc deschis, apoi se dovedește a fi mai aromat și bogat cu un gust de opacitate, dar dacă nu există această posibilitate, atunci gătiți-l pe gaz.
- De asemenea, usturoiul este cel mai bine adăugat la pilaf în aproximativ 5 minute până când este gata, în timp ce nu este nevoie să fie curățat, ci să îl puneți direct cu întregul cap din coajă. Deci el va da plov mai mult gust.
- Pregătiți-vă și vă rog pe copiii dvs., astfel încât să fie întotdeauna sănătoși și puternici.
S-ar putea să vă placă: