rasa deducând
Rațele de la Mulard sunt hibrizi interspecii care au fost crescuți prin traversarea rațelor de mosc (rațe) cu rațe domestice, cel mai adesea cu rațe Peking. De asemenea, puteți reproduce această rasă acasă, dacă respectați mai multe reguli:
Ouăle sunt puse într-un incubator sau sub o pasăre.
Ouă de rațe Mulard
IMPORTANT: Rezultatul rațelor de reproducere sub păsările de curte este mai mare decât în incubator.
Deci, odată cu creșterea momezilor acasă, nu există probleme, o familie tânără trebuie să fie separată de alte păsări. Un ghemuit poate lăsa cuibul de scurtă durată de câteva ori pe zi, astfel încât apa, mâncarea și un loc de scăldat ar trebui să fie situate lângă cuib.
Ouăle nefertilizate fără vasele de sânge ar trebui să fie scoase de sub găină pentru a face loc ouălor cu găinile viitoare. Toate ouăle trebuie să fie complet sub pene. Dacă, în timpul incubării, rața sa arătat pe partea bună, ea poate fi lăsată să incubeze următorul descendent.
Puii diurne devin repede mai puternici și după 2 luni au o greutate de 3,5 kg și după 3 - aproximativ 5 kg. Greutatea unui adult poate ajunge până la 7 kg. Diferența de greutate dintre drake și rață este de numai aproximativ 500 gr.
Creșterea mularilor (sfaturi practice)
Caracteristici distinctive
De asemenea, din alte rase ale acestor rațe este colorat - penajul alb cu un punct negru pe cap. Aceste păsări arată atractivă - au un ten strans și o sănătate bună. Murinele sunt îngrășate mult mai repede decât alte rațe și gâște.
Păsările din această rasă au un caracter calm, ele sunt echilibrate, liniștite, foarte curate. Spre deosebire de ei, gâștele sunt prea zgomotoase și se chicotează, așa că acest cartier, ca Goose și Mulard, este nedorit. În alimente, ele sunt nemernice, se adaptează cu ușurință în diferite condiții meteorologice și temperaturi, au o imunitate bună. Astfel de păsări se nasc mai productive decât rudele lor.
Condiții și servicii de catering
Normele și dieta hranei pentru mule
Puii nou-născuți nu se pot hrăni singuri, trebuie să fie învățați asta. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de orez sau terci de mei, cu adăugarea unui ou fiert. Acest amestec este împrăștiat pe pui, apoi vor învăța cum să prindă mâncare. Aceeași mâncare este răspândită pe o suprafață întunecată, puii vor începe să-l prindă. În ziua 2-3 a vieții, rața se poate hrăni singură.
Ratia animalelor tinere constă în principal din cereale fierte cu adaos de lapte sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți adăuga verde tăiat, cartofi fierți, sfecla, morcovi. Adăugarea de pigeon la dieta promovează creșterea rapidă a puiilor și a sănătății lor. Dieta de rațe adulte constă, în principal, din furaje mixte, porumb și grâu.
Nu uitați de aditivii minerali sub formă de cochilii, cretă sau coajă de ouă, care este rupt înainte de servire.
Pentru ca produsele alimentare să fie digerate corespunzător, rațele domestice au nevoie de pietriș. Mulard obține cea mai rapidă greutate când se hrănește cu porumb. Pentru a evita canibalismul, calciu și sulf sunt adăugate la dieta rațelor. Produse suplimentare pentru hrănire Mulards:
- Sarea este sursa de sodiu. Asigurați-vă că sunt măcinate fin, dizolvate în apă și amestecate cu alimente, astfel încât să nu provoace otrăvire în efectivele de animale.
- Drojdie - o sursă de vitamine B, poate fi administrată sub orice formă de la vârsta de 10 zile.
- Făina din carne și oase este o sursă de proteine, recomandată de la 5 zile de viață.
- Făina de pește conține o cantitate mare de proteine, vitamine B, calciu și fosfor. Trebuie să hrăniți făină proaspătă, cu conținut redus de grăsimi. Înlocuiți-o la domiciliu pot fi pești mici, împământați pe o mașină de tocat carne.
Puii până la vârsta de o lună sunt hrăniți de trei ori pe zi, iar mai târziu sunt suficienți doi furaje. Containerul cu alimente nu trebuie să adoarmă până la limită, deoarece rațele mănâncă și împrăștie foarte rapid alimentele.
Pregătirea pentru sacrificare
Rahi de rață pentru carne
Timpul potrivit pentru sacrificare este de 60-70 zile de viață. În acest moment, o rață sau o gâscă câștigă 3,5-4 kg. În acest moment, pene în păsările domestice este cultivat pe deplin, dar pe aripile penei nu sunt încă destul de mature. Dacă greutatea păsărilor de curte nu pare a fi suficientă, puteți lăsa o lună în plus.
Cu două săptămâni înainte de sacrificarea dietei de rațe domestice, masa de pește și înlocuitorii ei sunt îndepărtați, astfel încât carnea nu are mirosul de pește. În câteva ore, pasărea nu mai hrănește și reduce cantitatea de apă.
În noaptea dinaintea sacrificării în camera în care pasărea doarme, lumina trebuie arsă. După ce a tăiat artera carotidei rață, ar trebui să fie ținută timp de 5-10 minute cu susul în jos pentru a sângera carcasa.
Alegerea unei carcase
Metoda uscată de rătăcire
La pene se îndepărtează cu ușurință de piele, carcasa trebuie turnată cu apă fierbinte. Apa fierbinte nu poate fi folosită, altfel carnea va părea neatractivă. După tratarea cu apă caldă, nu scoateți imediat rața - vă puteți arde mâinile. Restul de păr și puf pot fi eliminați prin cântări.
IMPORTANT: Dacă se utilizează un cuțit atunci când se scutură, trebuie să aveți grijă să nu deteriorați pielea, altfel se va răspândi.
În cazul în care carcasa este depozitată în condiții de îngheț, este mai bine să o scoateți într-un mod uscat - cleștii sunt trântiți cu un cuțit, începând de la piept, apoi pe spate și pe umeri. Coada și aripile sunt procesate ultima dată.
Carnea bine preparată Mulard va decora orice masă. Un astfel de produs este bogat în diverse vitamine și microelemente și nu conține mai mult de 20% grăsime, prin urmare este foarte util pentru copii.
Și un pic despre secrete.
Ai experimentat vreodată dureri insuportabile în articulații? Și nu auziți ce este:
- imposibilitatea de a se mișca ușor și confortabil;
- disconfort la alpinism și coborâre pe scări;
- o criză neplăcută, o lovitură neplăcută;
- durere în timpul sau după exercițiu;
- inflamația în articulații și umflături;
- nerezonabile și uneori dureroase dureri articulare uneori.