Valoarea acestui produs a menționat Avicenna, acestea fiind cunoscute în Egiptul antic și Babilon, în multe țări se numește elixirul tinerilor și al sănătății. El a fost mâncat ca un tratament, el a fost tratat, iar femeile au folosit-o în cosmetică.
Miere - compoziție chimică
Studiile au arătat că mierea conține aproximativ 300 de substanțe utile și biologic active. Toate acestea nu pot fi enumerate, este suficient să spunem că include aproximativ 80% carbohidrați complexi (fructoză, glucoză, zaharuri inversate, maltoză etc.).
În plus, acest produs conține vitaminele B, PP, H, C, precum și un complex bogat de minerale. În miere există, de asemenea:
- substanțe azotate;
- proteine și enzime;
- alcaloizi și aminoacizi;
- flavonoide fitonicide, acizi organici;
- substanțe aromatice;
- lipide, hormoni;
- acizi organici etc.
Procentul substanțelor utile depinde de zona în care au fost recoltate.
Proprietăți utile de miere
Se stabilește că mierea are proprietăți antifungice și antivirale foarte puternice și este capabilă să suprime agenții patogeni. Folosirea compreselor din apa de miere ajută la vindecarea rapidă a tăieturilor și arsurilor, a rănilor infectate și infectate, a zgârieturilor non-vindecătoare și a leziunilor cutanate.
Se știe că mierea poate îmbunătăți dramatic calitatea sângelui, deoarece are proprietăți antioxidante și elimină radicalii liberi din celule. Pentru persoanele care suferă de diabet zaharat de tip 1, mierea este interzisă, dar cu al doilea tip poate fi un înlocuitor bun pentru zahăr.
Produsul este un instrument excelent pentru prevenirea și tratamentul răcelilor, gripei, gâtului și sistemului respirator. El vindecă tusea, sufocarea gâtului, ameliorează inflamația și congestia nazală. Este deosebit de eficient pentru răcelile de miere în combinație cu lapte cald și smântână sau unt topit.
Acest produs sa dovedit a fi bun ca stimulator al creșterii imunității și creșterii capacității de lucru, nu este fără nici un motiv că este recomandat sportivilor în perioada de formare intensivă și competiții.
În același timp, medicina oficială nu consideră mierea un produs alimentar, pentru că valoarea sa energetică este de 310-320 kcal la 100 g, care este doar puțin mai mică de 380 kcal conținută în zahăr. În același timp, consumarea a 100 de grame de zahăr la un moment dat este problematică, dar mierea poate să se ducă și să obțină calorii suplimentare.
Aplicarea în tratamentul la domiciliu
vindecătorii tradiționali susțin că mierea îmbunătățește digestia, ameliorează tusea și rece, dă un curaj persoană, pentru a prelungi tinerețea și ajută la menținerea vitalitatea la bătrânețe. Pitagora a susținut că doar mierea la ajutat să trăiască până la vârsta de 90 de ani în stare bună de sănătate și să-și păstreze mintea clară.
Apicultorii și apiterapeuții folosesc mierea pentru tratamentul bolilor pulmonare și răcelii, anemiei, epuizării și pierderii forței. Se crede că întărește sistemul nervos, restabilește imunitatea, ameliorează insomnia și completează forța fizică și mentală a corpului.
Miere cure constipație și restabilește funcția secretorie și motorie a stomacului, crește aciditatea, este folosit pentru gastrita si ulcere ca mijloc de a contribui la cicatrizarea leziunilor mucoase. Este demn de remarcat faptul că diferite metode de utilizare a acestui produs sunt eficiente atât cu aciditate redusă cât și cu aciditate crescută a sucului gastric.
Acesta este dat în caz de anemie, este recomandat în special pentru această boală de miere de soiuri întunecate. Este, de asemenea, eficient în tratamentul afecțiunilor cardiovasculare și a bolilor cardiace. Se demonstrează că acest produs promovează expansiunea vaselor coronare.
Mierea facilitează starea femeilor cu menopauză, iar apa de miere a fost utilizată pentru a trata problemele ginecologice sub formă de seringi.
Cele mai populare rețete cu miere
Cu stomatită și probleme cu nazofaringe
2 r. o zi, se dizolvă în gură 1 linguriță. miere de albine. Puteți clăti gura cu un decoct de mușețel amestecat cu miere în proporție de 1 lingura. l. pe 200 ml.
Cu raceli
Pentru a bea ceai cu orice ierburi medicinale de la rece (var, mușețel, oregano, zmeură etc.) adăugând la el 1 linguriță. miere de albine.
Reteta minunata pentru raceli - intr-o cana (250 ml) de lapte cald, adaugati 1 lingura. miere și unt, mai bine coapte.
Ar trebui să faceți un amestec de 1 lămâie și 100 g de miere. Luați acest amestec de vindecare pentru o jumătate de oră înainte de culcare la 1 lingură. l. cu ceai fierbinte, dar mai mult de 60 de grade.
Se amestecă 1 până la 1 suc de honey și hrean. Luați după micul dejun și cina pentru 1 lingură. l.
Cu probleme cu tractul digestiv
Luați 1 linguriță pe zi. Dragă pe stomacul gol.
Beat 1 ou alb de ou cu 1 lingurita. miere și ia pe stomacul gol timp de 20 de minute. înainte de micul dejun.
Faceți un balsam de vindecare de 250 g de miere, 150 g de aloe frecat și 350 ml de vin de struguri de culoare închisă și infuzați timp de 7-10 zile. Ia 1 lingura. l. 3 r. pe zi cu 2 ore înainte de masă.
Cu o aciditate ridicată a sucului gastric, luați 2 ore înainte de mese, 200 ml apă caldă amestecată cu 1 lingură de soia. l. miere de albine.
La scăzut - aceeași soluție de băut timp de 5-10 minute. înainte de a mânca.
Tratamentul rănilor, arsurilor și tăieturilor
Asigurați-apă de miere, pentru care ar trebui să se amestecă 200-250 ml. apa caldă fiartă cu 1 linguriță. miere, se amestecă și se fac comprese și loțiuni de cel puțin 3 r. pe zi.
Cu bronsită, inflamație și alte boli ale sistemului respirator
Trebuie să ia 100 de grame de miere, ghee, untură sau grăsime de gâscă, cacao, și 15 g de suc de aloe, toate pentru un cuplu de cald, dar nu se fierbe. Luați de două ori pe zi 1 lingură. l. amestecând cu o ceașcă de lapte cald.
Tăiați miezul de miriște, adăugați 2 linguri. l. miere, acoperiți cu o farfurie sau hârtie și lăsați-o la o parte timp de 3-4 ore. Beți înainte de mese și dormiți pentru 1 lingură. Acesta poate fi administrat copiilor dacă nu au alergii.
Tratamentul tuberculozei pulmonare
Mark 1,2 kg de miere, 1 cana frunze maruntite de aloe (înainte de frunze smulsă Keep aloe refrigerat 5 zile), 100 ml de ulei de măsline, 25 g de muguri de mesteacan, tei 10 g și 400 ml de apă. Puneți toate ingredientele într-o sticlă întunecată și depozitați-le într-un loc răcoros. Luați un medicament pentru 1 lingură de zahăr. l. de trei ori pe zi, de fiecare dată când scuturați în mod necesar sticla.
Când se tratează inima și vasele de sânge
Pentru 1 lingura. l. Mierea ia 3 r. o zi cu brânză de vaci, lapte cald sau orice suc de legume sau fructe.
Se amestecă 400 de grame de unt topit, grăsime intestinală de porc, miere, zahăr. Adăugați 100 g de cacao (natural), 8 gălbenuși de pui și 3 cesti de cremă rustică grasă. Uleiul și grăsimile se topesc, restul produselor bate, apoi se amestecă totul și se păstrează pe abur până când amestecul devine ca o smântână.
Ia 1 lingura. l. 3 r. pe zi.
În hipertensiune arterială în stadiile inițiale
Se amestecă miere cu merișoare zdrobite. Bea 1 lingura. l. 3 r. pe zi.
Combinați un pahar de miere și suc de ceapă. Ia 1 lingura. l. 3 r. pe zi.
Cu insomnie, oboseală, iritabilitate și probleme nervoase
În termen de 7-10 zile, beți un pahar de kefir pe timp de noapte cu 1 lingură. l. miere de albine.
Tratamentul anemiei
Se amestecă 200 g de miere și 20 g de drojdie proaspătă. Luați 50 de grame pe zi.
Cu afecțiuni renale
Se amestecă 120 g de miere, 200 ml de suc de lamaie și 100 ml de suc de trandafir. Ia 1 lingura. l. 3 r. o zi, spălând cu apă minerală caldă și nu spumante.
Cu reumatism și boli articulare
Asigurați aplicarea de miere pe lombare sau altele. Problema zonă, se aplică un film, folie pânză și a pus pe câteva ore de sticla de apa calda.
Beți perfuzie sau decoct de brusture cu 10 g de miere pentru 1/3 cană înainte de a mânca. Ultima băutură înainte de a merge la culcare.
Tratamentul hemoroizilor și prostatitei
Se amestecă în 1 lingură. l suc de miere și sfeclă, înmuiați un șervețel și atașați-l pe spate. Căptușeala trebuie schimbată la fiecare 3-4 ore.
Imediat după curățarea clismei și golirea intestinelor, faceți o microchimie prin amestecarea a 100 ml de apă caldă cu 2 lingurițe. l. miere de albine. Încercați să păstrați soluția timp de cel puțin 5 minute.
Tratamentul problemelor ginecologice
Este necesar sa se faca bai sedentare de la 3-4 ani. l miere amestecat cu 1 litru de apă caldă. Temperatura nu trebuie să fie mai mare de 32 de grade. durata procedurii este de 25 de minute, cursul este de 20 de băi.
Introduceți timp de 3-5 ore. în vaginul tampoanelor de bumbac, impregnate cu miere. Cursul de tratament este de 21 de zile.
În tratamentul ficatului, splinei și sistemului biliar
Într-un raport de 1: 2: 3, combinați sucul de lămâie proaspătă, mierea și uleiul vegetal nerafinat. Luați 2 linguri. l. 3 r. pe zi timp de 30 de minute. înainte de mese.
Cum să păstrăm miere
Pentru a menține permanent toate substanțele active, mierea trebuie păstrată corect. Se recomandă acest lucru într-un loc întunecos, rece și uscat la o temperatură de 1 până la 3 grade peste zero. Greșeala este făcută de cei care stochează produsul în pivnițe, deoarece există prea multă umiditate.
Cel mai bine este să depozitați mierea în fagure, dar dacă acest lucru nu este posibil, cel mai bine este să o faceți în vase din sticlă, ceramică sau emailată. Nu păstrați miere în butoaie de lemn de conifere - acestea vor da produsului mirosul său, și într-un butoi din miere de stejar se va întuneca cu timpul.
Poate fi depozitat în cutii din oțel inoxidabil, cutii de conserve, folie de aluminiu sau parafină. Dar în recipientele de fier, zinc sau cupru pentru a menține mierea nu ar trebui să fie, acest produs conține substanțe active care vor reacționa chimic cu metalele și vor forma compuși periculoși pentru sănătate.
Mierea stocată corect poate păstra proprietăți utile de zeci de ani.
Contraindicații
În ciuda avantajelor evidente, mierea are multe contraindicații. Principalii dintre ei sunt:
- alergii și intoleranță individuală;
- exacerbarea ulcerului gastric cronic și a gastritei;
- perioada de exacerbare a afecțiunilor hepatice și renale;
- pancreatită acută, colecistită, gastrită;
- diabetul zaharat tip 1.
Limitați recepția medicilor de miere recomandați atunci când temperatura crește peste 38 de grade. și de asemenea:
- în perioada de exacerbare a reumatismului,
- varietăți de dermatoză - hiperglicozemă,
- manifestarea dermatitei atopice,
- în perioada postoperatorie cu colecistectomie și
- după rezecția stomacului în primele 3-4 luni.
În această perioadă, mierea este fie interzisă cu totul, fie nu mai mult de 1-2 lingurițe. pe zi.