Fracție nesaponificabilă
Rozanova [19, 20], sa arătat că în fracțiunea nesaponificabil de ulei de ficat de pește de apă dulce conține o substanță cu vitamina A activitate și având un maxim de absorbție în alcool 351-352 nm în loc de 325 nm - vitamina A. [16]
Eterii alchilici ai glicerinei (I) sunt izolați din fracția nesaponificabilă. obținută în timpul tratamentului alcalin al lipidelor neutre. [17]
Alcooli secundari limitați sau nesaturați, separați de fracțiunea nesaponificabilă a grăsimilor. [18]
Karnovskii și Broome [42] alcool batshgovy izolat din fracțiunea nesaponificabilă a diverticulului grăsimilor de peștii prin formarea de complexe de uree (vezi Secțiunea A, II); Sterolii rămân în soluție deasupra precipitatului. Este în esență alcool butilic, probabil contaminat cu alți alchilgliceroli. Dacă în produsul de pornire există alcooli grași, aceștia se găsesc și în această fracție. [19]
Aceste valori cresc aproape liniar, dar numărul acetil al fracțiunii nesaponificabile arată un anumit maxim. [20]
Hidrocarburile, alcoolii grași și sterolii superioare sunt componente ale fracțiunii nesaponificabile. care trebuie separat mai devreme și apoi cromatografiat. Când este răcit, ureea cu alcooli grași și hidrocarburi formează compuși cristatini cristalini. Sterolurile rămân în stratul superior. Când clatrații sunt fierți cu apă, se eliberează alcooli grași și hidrocarburi. Fracția brută a alcoolilor este apoi separată cromatografic pe alumină în alcooli monohidrici și co-dioli și a. [21]
Vitaminele D se referă la vitamine solubile în grăsimi și se găsesc, de obicei, în fracțiunea nesaponificabilă de grăsimi. Ele sunt formate prin iradierea luminii ultraviolete anumitor steroli, care sunt, prin urmare, numite provitamine D. La plante, nu a fost detectat de vitamina D, acestea sunt provitamine - steroli de origine vegetală, de exemplu, ergosterol. În special bogate în vitamina D sunt grăsimi din ficat de pește marin divers. [22]
Sterolii sunt alcooli secundari sau alcooli nesaturați eliberați din fracțiunea nesaponificabilă de grăsimi. Acestea sunt substanțe cristaline incolore, aproape insolubile în apă și ușor solubile în solvenți organici. Sterolii conțin grupare 3-hidroxil la C3 și se găsesc în natură fie ca alcooli liberi, fie ca esteri ai acizilor grași mai mari. [23]
Sterolii sunt alcooli secundari sau alcooli nesaturați eliberați din fracțiunea nesaponificabilă de grăsimi. Acestea sunt substanțe cristaline incolore, aproape insolubile în apă și ușor solubile în solvenți organici. Sterolii conțin o grupare (3-hidroxil la C3 și se găsesc în natură fie ca alcooli liberi, fie ca esteri ai acizilor grași mai înalți. [24]
Acesta diferă de primul, saponificarea obiectului investigat se efectuează cu transferul ulterior la benzină a fracțiunii nesaponificabile. [25]
Proba de greutate 0 5672 g; volumul unui balon volumetric, în care s-a dizolvat o fracție de grăsime care nu poate fi saponificabilă. 25 ml. În cadrul experimentului, s-au găsit 7 unități de albastru. [26]
În unele cazuri, prezența uleiului de măsline rezidual poate fi stabilită numai prin examinarea diolilor triterpenici în fracțiunea nesaponificabilă. [27]
Tubul uscat de aceeași mărime ca și tuburile de referință măsurate 0 2 ml cloroform soluție fracție nesaponificabile adăugat la acesta 1 - 3 picături de anhidridă acetică și 2 ml de cloroform soluție alternativ 5S13 conținutul se agită rapid trecere prin vad cu o baghetă de sticlă și după 5 - 10 secunde în comparație albastru culoarea cu standardele. Culoarea atinge un maxim în 10 - 30 de secunde. Determinarea este considerată completă atunci când culoarea din tubul de testare este identică cu cea a culorii din una dintre eprubetele. [28]
Următoarele operații sunt utilizate pentru izolarea colecalciferol (D3) din grăsimea de ton, sau ficatul halibut [20]: saponificarea și separarea fracției nesaponificabil de grăsime. separarea parțială a vitaminei D din vitamina A, prin separarea dintre hidrocarburii și alcoolul (pe baza solubilității diferite lor), adsorbția cromatografică pe alumină, îndepărtarea steroli prin cristalizare din metanol și precipitare cu digitonină, clorură de eterifi-katsiyu martie acid 5-dinitrobenzoic, purificarea cromatografică a esterului brut , hidroliza eterului purificat și cristalizarea vitaminei libere. [29]
Grăsimile care conțin esteri ai acidului hidroxi sunt hidrolizate, așa cum este descris mai sus (secțiunea 2), o soluție apoasă de KOH în etanol și se extrage de patru ori cu hexan fierbinte pentru a îndepărta fracția nesaponificabilă. Oxyacidele sunt izolate ca sărurile lor de calciu. Procedura este după cum urmează: extractul de hexan este spălat cu alcool 30%. Toate straturile apoase au fost combinate și tratate cu o soluție de 10 procente de clorură de calciu (50 ml) pentru a precipita sărurile de calciu ale acizilor grași. Atunci când cea mai mare parte a lichidului este distilată, sărurile precipită sub formă de granule. Sărurile obținute sunt spălate cu apă, uscate și măcinate. Acestea sunt apoi fierte sub reflux în acetonă de două ori timp de 1 oră pentru a recupera fracțiunile care sunt lăsate nerafinate. Aceste fracții sunt combinate cu fracția principală izolată prin extracție cu hexan. Sărurile de calciu ale hidroxi-acizilor sunt apoi transformate direct în esteri metilici, așa cum este descris în secțiunea privind HDPE. [30]
Pagini: 1 2 3 4