Ce este produsele organice (bio)
În întreaga lume, produsele alimentare sunt etichetate cu semne de siguranță a mediului, care sunt legate de agricultura ecologică. Aceasta implică menținerea unei stări sănătoase a solului, a ecosistemelor și a îngrijirii sănătății oamenilor. Conform conceptului de Federația Internațională a Mișcărilor pentru Agricultura Ecologică IFOAM. principiile de bază sunt sănătatea, prietenia cu mediul, îngrijirea și justiția.
Standardele agriculturii ecologice interzic folosirea pesticidelor, erbicidelor, pansamentului de semințe. În domeniul creșterii animalelor, refuzul de a ține animalele în standuri pe tot parcursul anului este important, este necesară pășunatul, regulile de creștere și antibioticele sunt interzise etc. În plus, este imposibil să se utilizeze organisme modificate genetic (OMG).
Cum să găsești alimente ecologice în Rusia
Pentru a confirma originea produselor ecologice, unele ferme rusești care practică agricultura ecologică, certificarea voluntară sunt prin birourile certificatorului europene - în acest caz, produsele lor sunt recunoscute de către UE, ca organic. Alți producători primesc certificate de diferite companii private rusești (de exemplu, semnul „Leaf of Life“, „Agrosofiya“) sau pentru a introduce propriul sistem eco-certificare (de exemplu, un fermier LavkaLavka cooperativă), caz în care certificatul recunoscut oficial numai de către certificator.
Cu toate acestea, unele mărci organice, recunoscute în întreaga lume, etichetează produse vândute în Rusia. Cel mai faimos dintre ele este Eurolist.
În plus față de semnul real, eticheta produsului trebuie să conțină informații despre locul de producție. Există trei denumiri: "Agricultura UE" (pe teritoriul UE), "Agricultura non-UE" (pe teritoriul țărilor terțe, dar în conformitate cu normele definite pentru țările UE) și "Agricultura UE / non-UE" țările terțe, în conformitate cu standardele definite pentru țările UE). Important: dacă mai mult de 98% din materialele care alcătuiesc produsul au fost cultivate în UE, țara de fabricație va fi indicată pe ambalaj.
Sisteme naționale de certificare pentru produsele ecologice
Pentru cumpărătorii germani, prezența unei astfel de mărci este mai importantă decât semnul UE, prin urmare cerințele privind calitatea produselor ecologice în Germania sunt mai ridicate decât în UE. Dar dacă pe pachet există ambele semne simultan, atunci acest lucru este în mod evident chiar mai bun.
Semnul suedez "KRAV" a fost adoptat în 1985 pentru marcarea produselor agricole. Controlat de Departamentul Agriculturii din Suedia și Departamentul Național al Alimentar al Suediei, aproximativ 3.000 de fermieri și 450 de companii au dreptul să utilizeze / să promoveze produse certificate de KRAV.
Elvețienii "BIO Suisse Bud" și "BIO-Bud" sunt utilizați pentru marcarea produselor ecologice vândute pe teritoriul țării. În Elveția, mai mult de 760 de companii au primit dreptul de a utiliza The BIO Suisse Bud. Fiecare produs include numărul certificatului și numele organismului de certificare.
semn franceză «AB» (prescurtarea de la Agence Bio - Agenția franceză pentru dezvoltarea și promovarea agriculturii ecologice). Agence Bio este un grup care exprimă interesele publice și este responsabil pentru dezvoltarea și promovarea agriculturii ecologice.
American USDA organic este Standardul Național Organic elaborat de Departamentul Agriculturii al SUA. A fost adoptată ca parte a programului național de tranziție a cetățenilor americani la consumul de produse organice sănătoase și naturale, astfel că unicitatea sa este că este fixată la nivel de stat.
Certificarea pe aceasta este autorizată numai de specialiștii Departamentului Agriculturii din SUA.
Inițial, standardul a fost creat pentru produsele alimentare, dar acum este folosit și pentru certificarea produselor cosmetice.
De asemenea, este utilizat pentru a confirma conformitatea ecologică a produselor importate sau exportate, prin urmare, nu funcționează numai în Statele Unite.
A fost folosită cartea Elenei Smirnova "Marcarea ecologică"
Știri pentru parteneri
Duvet acoperire cu o garanție de 50 de ani? Este ușor! Textile de uz casnic Finlayson
Periodic, descopăr eco-chopsticks interesante: vor exista un dulciuri "fără sacrificare" ale țesăturilor prelucrate, apoi textilele de uz casnic cu etichete ecologice sau alte lucruri interesante demne de atenție. Și m-am gândit brusc, de ce nu împărtășesc constatările mele cu tine? Vorbiți despre branduri care conduc o afacere durabilă și fac lucruri de calitate. Am decis să încep cu mai multe detalii
Jurnal pentru cei care caută Bio