Sapa de mesteacăn este un lichid eliberat din trunchiul de mesteacăn la locul tăierii. Colectarea sucului are loc în mijlocul primăverii până în momentul în care mugurii încep să înflorească. Care sunt avantajele și daunele cauzate de seva de mesteacăn, este contraindicată pentru utilizare?
Beneficiile sucului de mesteacan
Beneficiul sau prejudiciul oricărui produs este determinat de compoziția sa. Și, ca o parte din seva de mesteacan contine multe macro si micronutrienti, vitamina C si monozaharide, care sunt absorbite instantaneu de organism, nutritiva celulele creierului.
Acest produs are următoarele proprietăți utile:
- Sapa de mesteacăn este un purificator natural al sângelui. Ea afectează favorabil procesele de formare a sângelui și țesuturi, forțându-le să se regenereze.
- Sucul de mesteacan este util pentru a bea cu otrăvire alimentară și pentru toate organele din tractul gastro-intestinal. Sucul de mesteacăn îmbunătățește starea pacienților cu ulcere duodenale sau ulcere gastrice. Pentru astfel de oameni, beneficiile acestui lichid vindecător sunt neprețuite, deoarece trebuie să respecte o dietă strictă, în care există multe produse utile.
- Sucul de mesteacăn este mai degrabă considerat un stimulent biogen, decât o soluție cu numeroase substanțe minerale și vitamine, zaharuri. Adevărul este că efectul sebiei de mesteacăn asupra corpului uman poate fi comparat cu acțiunea hormonilor sau a enzimelor. Acest produs natural cu o compoziție fizico-chimică complexă are un număr de proprietăți medicinale care sunt utilizate cu succes în medicina populară pentru tratamentul diferitelor boli.
- Are proprietăți antiinflamatorii care ajută la tratamentul artritei, durerilor în gât, bolilor respiratorii-virale.
- Sapa de mesteacăn este benefică pentru sistemul respirator uman. Prin urmare, este util în bronșită, pneumonie și chiar tuberculoză.
- Produsul are proprietăți antiscorbutice datorită conținutului de vitamină C din acesta - acid ascorbic.
- Datorită proprietăților antiinflamatorii și diuretice, sucul de mesteacăn normalizează sistemul urinar și ameliorează inflamația.
- Sucul de mesteacăn a găsit aplicații în cosmetologie. Ea afectează în mod benefic pielea și părul, care au un aspect sănătos și încep să crească mai repede. Sucul deosebit de eficient cu decoctul de rădăcină de brusture. Dacă faci măști pe față cu adăugarea de miez de mesteacăn, atunci procesele de divizare celulară sunt activate, ceea ce va transforma pielea. Va deveni netedă și blândă. În acest suc de mesteacan este util să se dilueze miere și smântână.
- Sucul de mesteacăn în 100 de grame conține doar 8 kilocalorii. Din punctul de vedere al dietei, acest produs nu poate provoca daune chiar și în cazul obezității.
Afectarea sucului de mesteacăn și a contraindicațiilor
Sucul de mesteacăn nu poate fi dăunător dacă este colectat într-o zonă curată ecologic. Cu toate acestea, în apropierea drumurilor din suc, se găsesc concentrații mari de metale grele toxice pentru oameni. Un astfel de produs nu poate fi util unei persoane. Printre contraindicații se pot identifica doar două puncte:
- Intoleranță individuală la polen de mesteacăn;
- Urolitiază.
Sapa de mesteacan face ca pietrele să se miște, pot provoca dureri severe. Prin urmare, persoanele cu urolitiază ar trebui să se abțină de la băut suc de mesteacan sau cel puțin să bea nu mai mult de două pahare pe zi.
Cum să beți suc cu beneficii maxime pentru sănătate?
Sapa de mesteacăn poate păstra compoziția utilă foarte scurtă: până la trei zile când este depozitată în frigider. Se pare că această băutură valoroasă nu poate fi păstrată pentru o lungă perioadă de timp fără a-și pierde utilitatea? Nu, nu este. Puteți salva beneficiile sucului de mesteacăn prin înghețarea acestuia. Când se dezghetează, va fi la fel ca proaspăt.
Există multe alte modalități de recoltare a lemnului de mesteacan. De la ea se face quass sau sirop. Birch quass ocupă locul al treilea în ceea ce privește utilitatea. Și toate celelalte modalități de recoltare a sucului, sub care este supus unui tratament termic, îl lipsesc complet de beneficiile sale pentru corpul uman.
Nu cumparati magazinul de mesteacan. Nu conține nimic care conține o băutură naturală. Sucul de mesteacăn este o soluție de zaharuri, acid citric și alți aditivi chimici. Și vă reamintesc de sucul real de mesteacăn de gust?
Sucul de mesteacăn conține multe proprietăți valoroase pentru oameni. Din păcate, pot fi colectate într-un timp scurt, și se bucură de gustul său poate fi foarte scurt. De asemenea, există zone limitate în care puteți colecta sucuri în legătură cu situația gravă a mediului din țară. Dar în păduri produsul rămâne util pentru sănătatea noastră.