În multe zone, roșii necesită un anumit tip de adăpost - acestea sunt cultivate în sere sub film, etc. în zonele cu climă blândă roșii favorabile de vară se pot coace în câmp deschis, dacă le-ați pus pe adăpost de pe site-ul de vânt ...
INFORMAȚII privind plantele
• Tomato este o planta iubitoare de caldura, cel mai bun loc pentru ca este un sit langa peretele orientat spre sud. Pământul este săpat din toamnă, introducând compost și turbă. Cu puțin înainte de plantare, îngrășământul complex este încorporat.
• Într-o zonă mică, roșiile pot fi cultivate în ghivece de flori cu diametrul de 20 cm sau în pungi de compost, care sunt așezate pe pământ sau pe pardoseală. Plantele, plantate în recipiente, trebuie să se aprovizioneze mai des și să se hrănească în mod regulat.
SEMINȚELE ȘI SEMINȚELE
Cumpărați răsaduri, alegeți plante de aproximativ 20 cm înălțime, cu frunze verzi întunecate. Este mai bine să cumpărați răsaduri cultivate în vase.
• Răsadurile sunt plantate când florile încep să înflorească în prima perie. Înainte de plantare, plantele sunt udate. Plantați astfel încât norul de pământ să fie chiar sub nivelul solului.
• Pentru a crește randamentul, suprafața solului este acoperită cu un film negru, răsadurile sunt plantate în caneluri încrucișate în film.
• La cultivarea soiurilor de cordon, tulpina este în strânsă legătură cu suportul în mai multe locuri pe măsură ce crește planta.
• să crească de la axils de frunze muguri (vitregi) sunt îndepărtate atunci când ajung la o lungime de 2-3 cm. De-a lungul sezonului, se îndepărtează frunzele îngălbenirea sub pensula, dar nu planta goale prea mult.
• În timpul secetei adăpate în mod regulat, păstrând solul umed. În cazul udării neregulate, florile finale din perie se pot deteriora sau se pot sparge fructele. Fiecare irigare hrănește îngrășămintele pentru tomate. Plantele în pungi cu compost sunt adăpate adesea, conform instrucțiunilor. Când fructele încep să se formeze pe a patra pensulă, tulpina este smulsă la nivelul celei de-a doua perechi de frunze deasupra acestei perii.
• Fructele sunt îndepărtate când sunt coapte. Fructele sunt luate în mână, iar unghia degetului mare este trasă de unghiile degetului mare.
• La sfârșitul sezonului, tulpinile pot fi scoase din suporturi, așezate pe paie și acoperite cu un film. O modalitate mai eficientă de a cântări fructele este de a aranja fructele verzi într-un rând pe o tavă și a le pune într-un loc întunecos. Pentru a accelera maturarea de lângă tavă, puteți pune mere coapte; merele secreta etilenă, ceea ce contribuie la maturarea roșiilor.
UTILIZAȚI ÎN CĂRUCIOR
Desigur, roșiile cultivate în sine sunt mai delicioase decât cele achiziționate, dar gustul fructelor depinde și de soi. Roșiile sunt folosite în cea mai mare parte în salate sau prăjite. Fructele mici pot fi servite la masă ca întreg, deși cel mai adesea acestea sunt tăiate în sferturi sau inele. Fructe tăiate pot fi sărate, se presară cu piper, se adaugă puțin zahăr și se presară cu verdele deasupra.
GESTIONAREA Din fructele coapte eliminati cuticula si taiati miezul fructului. Lăsați să fiarbă timp de 5 minute. ștergeți-o printr-o sită de nailon și înghețați cartușul în recipiente din polietilenă.
METODA DE DEPOZITARE A se păstra într-o pungă de plastic în sertarul inferior al frigiderului timp de cel mult o săptămână.
METODA DE PREPARARE Pentru frigere fructelor se taie în jumătate, suprafața tăieturii este lubrifiat cu ulei, piper și zahăr stropit și prăjită timp de 5 min. fructe cărnoase mari pot fi umplute și hrănite cu rece sau la cald. Peel cu fructe este ușor de a elimina în cazul în care dețin timp de un minut sub un capac într-o oală de apă clocotită. Tomatele sunt folosite in omlete, sosuri, supe, sandwich-uri și așa mai departe. N. trebuie să ținem cont de faptul că pentru industria conservelor industriale folosesc soiuri speciale cultivate în zonele cu climă mai caldă.
Aceste soiuri sunt cultivate ca un singur piedestal, sunt vitregi și legați. Pentru a accelera maturarea după legarea fructelor în a patra pensulă, tulpina este înțepată. În plus față de numeroase soiuri roșii cu fructe de diferite dimensiuni - de la gigant la pitic, există roșii galbene, portocalii și dungi.
GARDENER'S SIDELIGHT: O varietate excelentă veche, dând o recoltă abundentă de fructe mici cu un gust bogat, în comparație cu care multe roșii de seră par a fi blande.
SWEET 100: Rivalii cu deliciul lui Gardener. Un tufiș bine format dă câteva sute de fructe de fructe de cireș gustoase.
MARMANDE: Opusul exact al lui Gardener's Delight și Sweet 100: fructele sunt neregulate în formă, foarte mari, cărnoase și aproape fără semințe. Foarte popular în Europa.
SAINTPIERRE: fructele sunt mari, roșii închise, neregulate. Calitățile gustului sunt bune, randamentul este ridicat.
OUTDOORGIRL: Una dintre cele mai bune soiuri timpurii pentru teren deschis. Oferă o recoltă înaltă de fructe delicate fațete.
HISTONEARLY: A fost adus inaintea hibrizilor F1, dar inca popular datorita randamentului ridicat. Fructele roșii sunt destul de mari și gustoase.
GEMINI: Ca și Fata în aer liber, dă o recoltă bună chiar și într-o vară rece. Fructele sunt dulci, de dimensiuni medii.
Tomatele de tomate sunt cultivate mult mai ușor în sol deschis. Clusterele cu înălțime de până la 20 cm înălțime de înălțime de aproximativ 30-75 cm sau aproape înălțate nu necesită legare, împletituri sau ciupituri și sunt perfect potrivite pentru cultivarea sub un film. Cu toate acestea, este mai dificil să se colecteze fructe decât din soiuri de cordon, deoarece se ascund sub frunze. Astfel încât fructele nu se află pe terenul gol, solul din jurul plantelor este acoperit cu paie sau film.
THEAMATEUR: Populat, dar poate nu cel mai bun varietate de arbuști. Plantele cu o înălțime de 45 cm oferă o recoltă bogată de fructe de dimensiuni medii.
REDALERT: Nou, dar deja iubit de multe soiuri. Răsărirea foarte timpurie, fructele mici gust mai bine decât alte soiuri de bush.
REDUCEREA DEZACTIVITĂȚII: În ciuda căptușelii sărace, randamentele pentru tufișuri sunt foarte mari.
ALFRESCO: Varietate excelentă - puternică, cu randament ridicat, rezistentă la boli.
PIXIE: Tufișurile sunt mici, compacte, dar pot fi legate. Fructele mici au un gust bun, dar în vara acoperită de nori recolta poate fi scăzută.
SIGMABUSH: Varietate timpurie bună. Bucătăria se răspândește, așa că se produce chiar și cu lipsa soarelui.
TOTEM: Un soi timpuriu pentru cultivarea în saci cu un substrat sau în vase. Fructe de dimensiuni medii.
TORNADO: Seamana cu Red Alert, dar fructul cade mai tarziu. Tulpinile puternice sunt slab lipsite de frunze. Productivitatea este ridicată.
TINYTIM: fereastra pitic și gradul de balcon. Fructe de cireș roșu, aproape fără semințe.
ROMA: Varietate cu fructe de prun pentru teren deschis. Legarea poate fi necesară.
