Mulțumită salatei de brânză este incredibil de utilă. La urma urmei, brânza este o sursă naturală de complexe minerale, vitamine. Foarte important, brânza conține o mulțime de proteine, importante pentru menținerea tonusului muschilor.
Ca regulă, pentru pregătirea acestei salate, folosiți brânză solidă, pre-frecată pe o răzătoare. Deși uneori este permis să se utilizeze moale, cum ar fi feta, brynza sau Adyghe.
[sc: Adsense] Usturoiul adaugă, de asemenea, salată picant și picant. Se pare că a terminat gama generală de gust cu uimitorul său gust de ardere. Apropo, usturoiul, ca ingredient, acționează ca protector al infecțiilor reci și virale.
Printre altele, o varietate de legume sunt puse în salata de brânză. Printre acestea se numără porumbul, roșiile, vinetele, castraveții etc. O aromă și un gust suplimentar sunt date de prune sau de orice ierburi proaspete. Pentru a adăuga o satietate extra salată, este permisă includerea ingredientelor din carne (sau pește).
Salată simplă
Ingrediente esentiale pentru a face o salata simpla:
Salată cu vinete
Ingrediente necesare pentru salata cu vinete:
- vinete - 3 buc.
- Brânză estonă 150 g
- usturoi - 2 felii
- piper dulce - 2 buc.
- tomate - 5 buc.
- mărar, patrunjel, coriandru - 100 g
- sare - un vârf
- Ulei de floarea-soarelui - 30 g
Vinetele trebuie să fie curățate și tăiate în cercuri. După aceasta, prăjiți într-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui roșu-cald.
Tomatele trebuie să fie spălate și tăiate în benzi. De asemenea, se taie ardeiul dulce din semințe. Pătrunjelul, mărarul și coriandrul se spală, se usucă și se toacă fin.
Această salată necesită ca toate produsele să fie așezate în straturi. Mai întâi, trebuie să se stabilească în vinete, care sunt stropite cu usturoi și brânză rasă pe o răzătoare mediu. Apoi pune ardeii, roșiile și toate verdele. Dar fiecare strat de salată ar trebui să fie ușor sărat. Înainte de servire, trebuie să puneți salata pentru o perioadă în frigider.
Salată cu mazăre
Ingrediente necesare pentru salata de gatit cu mazare:
Salată cu brânză
Ingredientele necesare pentru prepararea salatei cu brynza:
- brânză de brânză - 200 g
- tomate - 4 buc.
- piper dulce - 4 buc.
- castraveți proaspeți - 1 buc.
- usturoi - 3 felii
- smântână - 100 g
- proaspete pătrunjel și telina verde - 50 g
- sare - un vârf
Roșiile trebuie spălate și tăiate în cercuri. Ardei dulce pentru curățare. tăiați semințele și tăiați carnea în inele. Spălați castraveți și tăiați în cuburi. Pătrunjel și cilantro spălați, uscați și tăiați fin. Brynza trebuie să fie sfărâmată și amestecată cu usturoi zdrobit prin presă.
Se amestecă toate ingredientele pentru salate preparate, se presara sare pe nevoia și se toarnă crema. Se amestecă în mod egal salata.
Salată cu prune
Ingredientele necesare pentru prepararea salatei cu prune:
Brânza topită, înainte de gătit, trebuie așezată o dată în congelator pentru ao face greu, altfel nu se va freca. Apoi, gratuiți-l pe o răzătoare și amestecați-l cu usturoi tocat, apoi puneți-l ca un prim strat pe o farfurie.
După pregătirea pentru impregnare este necesar să puneți o salată în frigider.
Sfeclă de salată
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
Salată cu avocado
Ingrediente esențiale pentru prepararea salatei cu avocado:
- avocado - 2 buc.
- brânză Edam - 250 g
- suc de lamaie - 3 linguri.
- ulei de măsline - 8 linguri.
- struguri de menta - 3 linguri
- sare, piper negru - pensula
- făină sărat - 1 lingură.
- ulei de floarea-soarelui - 2 lingurițe.
- salata frunze - 200 g
- patrunjel - 3 cârlige
Pentru a face un sos pentru această salată, trebuie să bateți într-un amestec de ulei de măsline, suc de lamaie, menta, sare și piper.
Brânza trebuie tăiată în bucăți nu foarte fine, se rostogolește în făină și se pune într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui roșu-cald. Se prăjește până se sfârșește scroafa de aur.
Avocado curat, scoateți piatra și tăiați carnea cu lobule. Salata pentru a spala, uscati si rupeti mainile in bucati mici. Salata cu avocado amestecată cu sos și pus pe o farfurie. Se toarnă cu brânză caldă și se toarnă sosul rămas. Decorați ar trebui să fie cu ramuri de pătrunjel proaspăt și în formă proaspătă pentru a consuma sau servi oaspeților.
Salată cu ananas
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
Lentila salata
Ingredientele necesare pentru prepararea salatei de linte:
- linte - 200 g
- apă - 4 cupe
- albastru albastru - 1 buc.
- roșu paprika - 2 păstăi
- usturoi - 2 felii
- proaspăt busuioc - 100 g
- Oțet balsamic - 1 lingură.
- suc de lamaie - 1 lingura.
- ulei de măsline - 2 lingurițe.
- frunze de salată verde - 50 g
- tomate - 1 buc.
- Feta - 150 g
Lentilele trebuie spalate si turnate cu apa, se condimenteaza cu sare si se fierbe. Gatiti-l nu ar trebui sa fie lung, aproximativ 20 de minute, astfel incat lintele sa nu devina foarte moi. Când lintele sunt gata, scurgeți apa și clătiți-o sub apă rece.
Se curata ceapa si se toaca marunt. Usturoiul este de asemenea tăiat și pus împreună cu ceapa într-o tigaie cu ulei de măsline roșu fierbinte. Când să se prăjească, puneți pe linte. Apoi tăiați boia de pește. Presarati tot busuiocul tocat fin, turnati ulei de masline si otet balsamic. Salata pregătită trebuie să fie presărată cu puțină cantitate de sare și piper negru. Această salată trebuie să fie bine marinată, așa că înainte de a folosi este necesar să o puneți în frigider. Doar nu pentru mult timp, aproximativ o oră.
Salata frunze clatiti (foarte atent pentru a elimina toate nisipul) si uscat, apoi taiati foarte fin. Făturați fărâmița sau mashul cu o furculiță.
Când promarinuetsya salata, se presara cu branza feta si salata verde tocat. În această formă, puteți servi deja pe masă sau puteți trata oaspeții.