Informații interesante despre chiuvetă:
Regiunile de coastă din Caucaz și nordul Iranului sunt considerate locul de naștere al acestui pom.
Toate soiurile și soiurile de prune există numai datorită selecției.
Prunele au fost marinate, ca niște măsline
Originalul reteta gustare carne, pui, ca o componentă pentru salate și alcool gustare.
Rețetă proiectat pentru quart, poate fi păstrată în orice recipient (borcane de 0,5 litri la cilindri 3 litri)
Pentru un borcan de 1 litru avem nevoie de:
Prune dens, ușor verzui - 350 - 450 g (depinde de dimensiunea fiecărui fruct, un număr mai mare de mic dren este pus într-un borcan)
Zahăr - 4 lingurițe,
Sare - 2,5 tsp,
Oțet - 2 - 2,5 lingurițe,
Gvozdichka - 4-6 buc.,
Bay leaf - 2-3 bucăți,
Ulei vegetal - 1 lingura (de masline nerafinat are un gust mai bun, dar, de asemenea, frumos și floarea-soarelui)
Apă - cât de mult va intra.
Băncile trebuie sterilizate pentru un cuplu. În partea de jos a băncii am pus condimente. Plum mai bine pentru a pune în borcane uscate, pentru asta, este mea înainte și uscate pe un prosop de bucătărie.
Am pus-o în cutii strânse, aproape de partea de sus. Umpleți cu apă clocotită și lăsați-o timp de cinci minute. Nu exagerați, chiuveta se poate înmuia și se poate rupe.
În apa drenată, adăugați imediat sare, zahăr și oțet. Umpleți saramura de fierbere primită a doua oară și lăsați să stea timp de 5 - 7 minute.
Am fuzionat saramura si fierbe din nou. Înainte de a treia umplere, adăugăm ulei vegetal în fiecare borcan. Umpleți saramură și strângeți capacul.
Prunul este gata.
Iarna înainte de servire pentru a se scurge, puteți adăuga usturoi în saramură de carne marinata frumos și ceapă.
Pentru mai multă similitudine cu măslinele, puteți folosi oțetul nu este obișnuit, masă și balsamică. Înainte de a servi la masă, presărați prunele cu ulei de măsline nerafinat. Bon apetit.
Mâncarea dvs. nu trebuie să fie costisitoare, nu schimbă gustul vasului.
Vă mulțumesc pentru atenție!
Informații interesante despre chiuvetă:
Prunele cultivate fără substanțe chimice ajută la scăderea bolii renale și a hipertensiunii.
Consolidați ficatul și curățați sângele, ajutați la curățarea corpului de toxine.