Beneficiile peștelui
Cel mai dietetic pește
Pentru cei care sunt dieta sau pur și simplu doresc să mănânce dreapta, pește este unul dintre produsul cel mai preferat - este ușor de digerat, rapid și permanent îmbogățește, în plus, este un produs gustos, din care este posibil pentru a găti o petrecere frumoasă. Dar, desigur, doar anumite tipuri de pește ar trebui folosite pentru o masă de dietă. Deci, dieta foarte scăzut de grăsime este considerat a fi pește alb - cod, biban, Pollack, bas și așa mai departe. Desigur, acest pește nu are gust roșu, dar este mult mai puțin caloric. De exemplu, codul conține numai 75 kilocalorii, știucă și șalău - 82 kcal, șalău - 83 kcal, merluciu - 86 kcal.
Cum să gătești pește
În prezent, există un număr imens de rețete pentru preparatele din pește. Dar doriți să obțineți scădere în greutate, trebuie să acordați o atenție deosebită modului de gătit pește. Bineînțeles, pentru faptul că alimentația corectă și dieta nu se potrivește cu felul de prăjire - astfel încât produsul va fi puține substanțe utile, dar nocive - a crescut semnificativ. Modul ideal de a găti pește pentru o masă de dietă este coacerea în folie sau într-un manșon, astfel încât să rămână maximum de substanțe utile, felina devine foarte suculentă, parfumată și moale. De asemenea, puteți alege coacerea în cuptor fără folie sau în abur. Puteți prepara supe dietetice din pește, dar este important să vă asigurați că peștele nu se fierbe. În plus, nu este de dorit să adăugați friptura la astfel de supe.
Mâncăruri de pește dietetice: rețete pentru scăderea în greutate. 10 rețete pentru feluri de mâncare din pește
1. Supă de pește cu telina
Supa cu telina poate fi preparata din orice tip de peste, pentru o reteta dietetica este mai bine sa luati pește alb de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru supă sunt luate doar bucățele mici, dezosate, sunt gătite timp de o jumătate de oră. Apoi adăugați rădăcină de telina zdrobită, patrunjel, morcovi și gătiți timp de aproximativ 10 minute. Supă pregătită presărată cu verdele dvs. preferat.
2. File de pește de pește
Spălați orice file de pește alb, presărați cu suc de lămâie și adăugați sare. Așezați-o pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de urmărire, deasupra cu o lămâie tăiată. Coaceți timp de aproximativ 20 de minute.
3. Capelinul roșu
Foarte gustos și rapid pentru a pregăti o capelină de mâncare. Într-o tigaie adâncă aveți nevoie să încălziți un pic de ulei vegetal, puneți repede pe el morcovi rași. În aceeași tigaie puneți capelinul curățat și spălat, sare și piper. Adăugați apă fiartă și acoperiți tigaia cu un capac. Felul este gătit timp de 15-20 de minute.
4. Pește pe o pernă de legume
Peștele pe o pernă de legume este foarte ușor de pregătit. În primul rând, o cantitate mare de morcovi cu ceapă este permisă în tigaie. Jumătate din cantitatea de legume este prevăzută cu bucăți de cod (este mai bine să le tăiați cu fripturi), se toarnă o lămâie și se acoperă cu jumătatea superioară a cepei și morcovilor. Peștele este presat sub un capac închis la un foc mic.
5. Cod în manșon
Tresku poate fi de asemenea coaptă într-un manșon special de cofetărie. Pentru acest manșon pune capăt semiring ceapa cruda, apoi - bucăți de cod care au presărat anterior condimentele preferate de top mânecă pus frunze și, dacă se dorește, bucăți de roșii. Manșonul este legat și cuprins în cuptor.
6. Brasă în laptele de somon roz
Cea mai ușoară opțiune este să scoți peștele din lapte. Bucățile de somon roz spălate se pun într-o cratiță, se adaugă sare și se toarnă laptele, se topește timp de 15 minute.
7. Pikeperk cu sos de soia
Pregătiți-vă de peștele - spălați-vă și curățați-l. Înmuiați timp de un sfert de oră într-un amestec de sos de soia cu apă. Apoi scoateți-o, presărați cu suc de lămâie, presărați cu ierburi provence și sare, coaceți pe o tavă deschisă de copt sau într-un manșon, dacă doriți.
8. Salata cu file de biban
Se fierbe fileurile de biban, se taie furculita. Adăugați câteva cartofi fierți și rădăcină de țelină, jumătăți de roșii de cireșe. Presarati salata cu plantele preferate, sezonati cu ulei vegetal preferat sau cu smantana slab grasa.
Fileul de pește alb este măcinat în carne tocată, se adaugă condimente și verde, foarte puțin - făină și lapte. Să se răspândească pe matrițe de silicon și să se pregătească într-o multivarcă într-un mod "Steam" - sufla de pește originală se va întoarce.
10. Fripturi de pește cu piure de roșii
Pentru a face un piure de la o tomată într-un blender, sare, marinați fripturi de pește în ea. Se prăjește ceapa și morcovii, topul cu fripturi, se toarnă piure de roșii și se fierbe aproximativ o jumătate de oră.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:- Soia: proprietăți utile și contraindicații
- Mâncăruri delicioase pentru pierderea în greutate: rețete
- Cina usoara pentru pierderea in greutate: retete
- Retete pentru pierderea in greutate: kefir cu scortisoara. Cum să pierdem în greutate cu kefir și scorțișoară?
