Usturoi - "medicul este supărat, dar benefic."
Dacă ridicați manuale antice sau înregistrări ale vindecătorilor tradiționali, primul lucru care vă va surprinde este o adevărată ofertă inepuizabilă de rețete în care bine-cunoscutul usturoi este principalul sau unul dintre principalele ingrediente. În acest caz, interesant, în trecut, usturoiul a fost folosit într-o mare varietate de specii. Desigur, a fost folosit, în primul rând, brut. Dar nu numai că au fost pregătite tincturi, decocții, unguente și chiar lumanari vindecătoare.
Usturoiul sălbatic a servit cu adevărat ca peșteri. Dar el este, de asemenea, considerat unul dintre primele plante introduse de om în cultură. Deja în cele mai vechi surse există rapoarte despre principalele caracteristici ale denticulelor albe mici: un miros ascuțit, un gust acru și o putere puternică de vindecare.
Primul "gunoi" înalt literat au fost vechii sumerieni. Oamenii observați au stabilit rapid o legătură între gustul acut și proprietățile vindecătoare ale plantei: în una dintre tabletele decodate usturoiul se numește "furios" și "binevoitor".
În timpul regelui Nimrod, decocturi și infuzii de usturoi a fost folosit ca un mod eficient antipiretic, laxativ, tonic, dezinfectant. În plus față de medicament, capacitatea uimitoare de usturoi utilizate în viața de zi cu zi: usturoiul a fost administrat în unele beri, amestecat în pâine de orz, a pus în tămâie și fumigated camera.
Astăzi structura usturoiului a încetat de mult să fie un secret. În plus față de apă, aceasta include fibre, proteine, lipide, glucide, cenușă, acid ascorbic, și, de asemenea, o gamă largă de oligoelemente: calciu, sodiu, fier, fosfor, potasiu, sulf.
Prezența sulfului este deosebit de importantă: substanțele care conțin sulf sau sulfurile au proprietăți surprinzătoare. Oamenii de știință au mai mult de 100 de componente conținând sulf în usturoi! Se da sulfuri suc de usturoi puterea incredibilă în lupta împotriva bacteriilor stafilococi, dizenteria și febra tifoidă, nenumărate ciuperci și drojdie „surprize“. De asemenea, fac usturoiul un antidot cu adevărat puternic.
Interesant fapt: temându-se de conspirații împărați romani ca o măsură preventivă consumat dinți caustice în număr incredibil, și au fost absolut corect. Faptul că sulfurilor de usturoi „lipici“ molecule de venin liber până când au timp să acționeze asupra organismului uman. Usturoiul „lipirea“ este atât de puternică încât moleculele de venin devin inerte, pasiv, iar corpul respinge și le afișează în mod obișnuit fără nici o deteriorare în sine. compuși de sulf nu le permite să se deplaseze în pentru ucigașul formei cancerigene umane. Deci, dacă ați încercat produsul, astfel cum este pusă la îndoială, profite de ea 2-3 catei de usturoi.
Și acum, să examinăm directorul terapeutic al usturoi și să vedem cum și pentru ce bunicile noastre pregăteau drogurile.
Supă de usturoi.
Se remarcă prin faptul că în timpul preparării sale, sărurile minerale sunt reținute, iar majoritatea substanțelor volatile sunt distruse sub influența temperaturii înalte.
Decocția poate fi preparată după cum urmează: mai întâi, depozitați o cratiță de email sau orice alte feluri de mâncare neoxidante. Se toarnă 2 cesti de apă și se pune un foc slab. De îndată ce apa începe să fiarbă, adăugați o linguriță de usturoi tocat. După fierbere scurtă, lăsați-o să se fierbe, să se scurgă și să se folosească conform instrucțiunilor.
Supă de usturoi este indispensabilă pentru toate tipurile de infecții, infecții respiratorii acute, inflamații.
Unt de infuzie de usturoi.
Infuzia este aproape de caracteristicile sale față de supă, dar diferă de ea prin calea pregătirii: infuzia nu este fiartă niciodată.
Cuișoarele de usturoi mărunțite sunt așezate în articole din ceramică sau email, turnate cu apă fiartă abundentă, apoi acoperite bine cu un capac și învelite cu un prosop. Ei au voie să bea, să se răcească, să filtreze și să le folosească pentru scopul propus.
Dar dacă decideți să preparați o perfuzie, luați în considerare faptul că apa are o importanță deosebită aici: cel mai bine este să folosiți bine, izvor, topit sau cel puțin apă distilată. Infuzia conservă substanțele volatile mai bine decât decoctul. Poate fi utilizat în toate cazurile descrise mai sus, inclusiv prepararea unei soluții pentru curățarea clismei.
Usturoi liminent (unguent lichid).
Usturoiul liminent este adesea folosit în grits, lămpi, comprese, etc Acesta este un instrument indispensabil pentru artrita, psoriazisul, lupusul, tot felul de entorse musculare.
Cum să gătesc? 5-6 cuișoare mari de usturoi sunt decojite și ușor lipite cu un bolț de lemn sau cu tocilă. Masa rezultată este transferată într-un borcan de sticlă, apoi se adaugă 2 cesti de oțet de cidru de mere și jumătate de pahar de vodcă puternică. După ce amestecați temeinic conținutul, puneți borcanul într-un loc răcoros pentru câteva zile.
Masa este agitată de cel puțin trei ori pe zi timp de 2 săptămâni. Apoi, filtrați și adăugați o linguriță de ulei de eucalipt - ameliorează tensiunea musculară și ajută unguentul să pătrundă mai repede prin piele. În cele din urmă, amestecând masa, veți obține un limontent curativ excelent.
Lumanari de usturoi.
Untul din usturoi este utilizat pentru a trata hemoroizii, prostatita la bărbați și diverse inflamații din această zonă. Tehnica terapeutică nu este diferită de alte supozitoare: lumânarea este injectată în anus până când este complet resorbită.
Rețetă pentru supozitoare usturoi simplu: căței de usturoi mărunțite (poate fi omisă de două ori printr-o mașină de tocat carne) este conectat la untul topit și o cantitate mică de apă clocotită. Amestecul este răcit ușor, turnat în mod corect și plasat în frigider. Dar există și câteva reguli obligatorii: uleiul trebuie să fie proaspăt și nesălat, apa - cea mai curată, cea mai bună distilată.
ATENȚIE! ÎNAINTE DE A UTILIZAȚI ORICE PREGĂTIRE, MĂSURI SAU METODĂ DE TRATARE, CONSULTAȚI ÎNTOTDEAUNA DOARULUI DUMNEAVOASTRĂ!