Îți sugerez o rețetă de vițel în Milanese.
Pentru pregătirea de care avem nevoie. 300 de grame de carne de vită, 1 ou, 0,5 cești de nuci, 3 lingurițe. linguri ulei de măsline, 3 linguri. linguri de pesmet, 100 de grame de brânză tare, 1 lămâie, sare. condimente, ardei, ierburi, ketchup.
În primul rând trebuie să bateți oul cu sare, condimente și piper. pentru coacere, nuci, se adaugă sare, pesmet și brânză rasă, se amestecă totul. Carnea de vitel ar trebui luată din ambele părți și. scufundând într-un ou, înfășurați-l. După aceea, puneți cotletul în tigaie. în care ulei deja preîncălzit și prăjiți.
Serviți cu garnitură sau cu ierburi, lamaie și ketchup.
Carnea de vită poate fi înlocuită cu carne de vită
Recent am incercat un nou condiment "Maggi pentru un pui delicat in italiana" - mi-a placut, pregatit rapid, gustos si fara ulei. În pachet veți găsi 4 foi (hârtie de copt) pentru prăjit cu legume și plante aromatice pe fiecare. Aveți nevoie de 1 piept de pui, din care trebuie să tăiați 2 fileuri și fiecare este împărțită în jumătate (4 bucăți în total). Am bătut carnea cu un ciocan și am așezat cotletul într-o foaie. Acum se pune o tigaie uscata cu carne de pui si se prajeste pe ambele parti pe foc mediu. Fileul este gătit foarte repede timp de 5-10 minute. nu ratați momentul, astfel încât condimentele să nu fie arse. Bon apetit.
Aici, probabil, mai întâi de toate problema gustului alesului tău este importantă. Cineva care îi place de carne de vită, carne de porc unele, unele pui sau pește, iar unele miel, sunt fani de ficat, iepure, midii, drob, etc. și altele asemenea. Pe baza preferințelor soțului / soției și trebuie să vă gândiți decât să vă rugăm pe iubitul vostru. Prietenul meu, de exemplu, nu este un gurmand special, de obicei, preferă produse alimentare de casă, foarte pasionat de carne cu ciuperci, piure de cartofi cu sos de carne de obicei, carne înăbușită cu cartofi prăjiți, cotlet de porc, friptură de porc, găluște, chiftele. Carne de pui, am mâncat deja, așa că nu gătești nimic din ea, dar mielul este prea gras. Uneori pescuiesc peștele cu pește prăjit (în țara noastră este aproape o delicatesă, mai ales somnul). Preferăm carnea de vită obișnuită, carnea de porc.
Aici vei găsi cu siguranță ceva interesant pentru tine și pentru soțul tău - 100 de rețete din carne. Bon apetit!
