Transport și plată
Invităm la cooperare toți cei care sunt interesați de produsul nostru, care sunt familiarizați cu conceptul de "alimente sănătoase", "produse ecologice". Colaboram cu bucurie cu consumatorii directi (orice locuitor al orasului), vanzatori privati, lanturi de retail, restauratori.
Livrare prin curier în Moscova (în cadrul MKAD): 250 ruble.
Excepție: comenzi pentru mai mult de 5000 de ruble. transport gratuit
Pentru Centura de la Moscova (cele mai apropiate suburbii). Costul livrării este de 250 de ruble + 30 de ruble de 1 km
Ce să gătești?
Pate de ficat de iepure
Iepure umplute
Carne afumată
Tehnologia produselor de fumat a Companiei "Gurmanich".
Deja în epoca de piatră sa observat că carnea afumată peste carnea de foc deschis este depozitată mai mult și, în plus, devine mai bine să gustăm. Odată cu dezvoltarea civilizației, procesul de fumat a devenit din ce în ce mai perfecționat și apoi transformat într-o adevărată artă de gătit. Fumătorii companiei Gurmanich recurg la propriile metode individuale și secretele de fumat, care permit obținerea unui rezultat unic, unicitatea produsului final. Baza pentru orice proces de fumat a fost întotdeauna utilizarea materiilor prime din lemn. De aceea, astăzi compania Gurmanich folosește anumite tipuri de lemn.
Compania "Gurmanich" nu folosește aditivi alimentari pentru fumat.
În condițiile de producție, pentru a da culoarea roz-roșie după fumat, se utilizează nitrit de sodiu. Este toxic, poate fi folosit cu sare de amoniu în concentrații de nu mai mult de 0,005-0,007% din masa de carne, prin urmare, în industria de fumat, Gurmanich nu o folosește.
În această privință, declarațiile multor producători de arome concentrate nu dau credibilitate, ceea ce susține că fumul natural afectează negativ gustul produsului. Prea unic și unic este combinația de substanțe și compuși conținute în fum natural, astfel încât să poată fi recreat artificial.
