Un pic de istorie
Berea a fost cunoscută din cele mai vechi timpuri. A fost preparat din diferite materii prime, trecând rețeta de la o generație la alta. De-a lungul timpului, producția sa a devenit operațional. Datorită varietății de gust, au existat întotdeauna fani ai berii.
INTERESANT! Se crede că Budweiser a devenit prima bere non-alcoolică. Producția sa, până în prezent, este angajată în compania americană Anheuser-Busch.
Caracteristicile de producție
Principalul lucru pe care trebuie să știți despre berea non-alcoolică - conține alcool. În funcție de tehnologia de formulare și de producție, băutura conține între 0,2 și 1,5% alcool etilic. De ce se numește nealcoolică? Există documente speciale de reglementare care stabilesc cantitatea de alcool și determină băutura, cum ar fi alcoolul. Deoarece cantitatea de etanol din berea nealcoolică este mai mică decât cea indicată în cerințele de reglementare, se consideră nealcoolică.
Cum produc acestea soiuri non-alcoolice? Trucul este eliminarea alcoolului din berea obișnuită. Realizați acest lucru prin metode tehnologice cum ar fi:
- Minimizarea alcoolului, în timpul ciclului de fermentație incomplet.
- Înlăturarea termică a alcoolului, prin evaporare în vid sau distilare.
Impact și consecințe
De ce berea non-alcoolică rămâne populară în rândul populației? Principalii consumatori ai acestei băuturi sunt cei care încearcă să limiteze influența alcoolului asupra organismului. Acestea includ următoarele grupuri:
- Conducătorii auto.
- Femeile gravide și mamele care alăptează.
- Minori adolescenți.
- Oamenii care luptă împotriva alcoolismului.
Rănirea organelor interne
Utilizarea berii, ca orice alcool, afectează în mod direct diferitele organe interne ale omului. Răul de bere nealcoolică poate fi urmărit în următoarele situații:
Incompatibilitatea cu medicamentele
Efectul alcoolului etilic, care este prezent în berea nealcoolică, distorsionează proprietățile medicinale ale medicamentelor. Unii dintre ei își pierd proprietățile, iar alții devin hipertoxici, care pot amenința sănătatea pacientului și pot provoca un rezultat fatal, datorită șocului toxic. În nici un caz, nu puteți combina antibiotice și antidepresive cu această băutură.
Rănirea corpului masculin
Mai ales bere nealcoolică în mod special pentru bărbați. Ca și tipurile obișnuite de băuturi spumante, stimulează producerea hormonului feminin estrogen în organismul masculin. Sub influența acestui hormon, structura corpului masculin se schimbă treptat, adaptându-se la tipul de sex feminin. Stratul gras începe să se dezvolte în mod activ, în abdomen și coapse. Există o ginecomastie - o creștere a glandelor mamare.
Afecteaza influenta berei non-alcoolice si a potentei. Funcția erectilă și libidoul sunt reduse, iar în unele cazuri este posibilă dezvoltarea impotenței. Producția de spermă suferă de asemenea. Ele devin leneși, numărul și viabilitatea acestora scad semnificativ.
ATENȚIE! Dacă bărbații au probleme cum ar fi prostatita și adenomul de prostată, alcoolul nu poate fi consumat. Efectul său negativ este agravat de boală și distorsionează efectul medicamentelor.
Afectarea femeilor
Încălcarea fondului hormonal și dezvoltarea rapidă a alcoolismului - acesta este principalul pericol pentru femeile care folosesc bere non-alcoolică. Tulburările hormonale determină modificări patologice în corpul feminin. Berea provoacă o acumulare rapidă de exces de greutate și poate provoca disfuncții în timpul sarcinii. De asemenea, dependent de bere promovează dezvoltarea rapidă a alcoolismului, deoarece rezistența la dependență în rândul femeilor este mult mai mică decât cea a bărbaților.
Berea nealcoolică este absolut contraindicată femeilor însărcinate. Alcoolul etilic penetrează bariera placentară și afectează negativ dezvoltarea fătului. Un copil care este expus la intoxicație cu alcool, în perioada prenatală, riscă cel puțin mama. El se poate naște cu o multitudine de patologii, atât psihice cât și fizice.
Influența asupra greutății
Un produs, cum ar fi berea non-alcoolică, nu conține suficiente calorii care pot afecta creșterea în greutate. Dar estrogenul, produs în cantități mari atunci când consumă o băutură, precum și gustări cu calorii înalte (abdomene, chipsuri) contribuie la un set rapid de exces de greutate.
Risc pentru grupuri speciale
- Conducătorii auto.
- Lucrătorii care au acces la mecanisme și dispozitive traumatice.
- Persoanele codate din consumul de alcool sau tratate de dependența de alcool.
Oamenii care se încadrează în astfel de grupuri ar trebui să se abțină de la bere fără alcool. alcool etilic, inclus în compoziția sa, wagging asupra vitezei de reacție și o evaluare adecvată a situației, și pot fi mortale incompatibile cu medicamente utilizate pentru a codifica (disulfiram).
Calități utile
Utilizarea berii, lipsită de concentrația ridicată de alcool, este destul de îndoielnică. Alcoolul etilic și alți aditivi, anulează toate proprietățile ipotetice utile ale acestei băuturi, iar răul poate fi destul de tangibil. Atunci când se decide dacă bea sau nu bea bere non-alcoolică, trebuie să fim ghidați de circumstanțele și starea organismului.
Distribuiți un link în rețelele sociale: