De regulă, gazda se împart în două tipuri: cei care nu doresc să cheltuiască bani pe broccoli, pentru că există o mare tulpină varza necomestibile, iar cei care cumpara si broccoli in timp ce de gătit aceeași tulpină aruncă cu răceală. Nici unul dintre ei nu a dat seama că face o greșeală totală!
Cum să gătești broccoli gustos și sănătos
Întrebarea este, modul de utilizare a tulpinii broccoli și dacă este comestibilă, afectează toți cei care au cumpărat vreodată varză proaspătă. La urma urmei, dens și suculent tulpină varza este mult mai lungă decât inflorescenta reală, și se fierbe ar trebui să fie un mod complet diferit. Cum ar putea fi: aruncarea sau mâncarea?
Butucanoase este una dintre piesele cele mai utile de varză. Cultura consumului său a trecut din Europa. Acolo tulpinile sunt folosite ca ingredient în cocktail-uri de vitamine, acestea sunt zdrobite și adăugate ca umplutură în prăjituri și, desigur, celebrul bucătar supa sau a face o salata de broccoli.
Părul este prea tare și este de obicei tăiat, dar această parte poate face fel de mâncare foarte gustoasă și interesantă. Reteta noastra va va invata delicios sa gatesti bete de varza de varza.
SALAD OF STROES BROKKOLI
- 1 tulpină de broccoli
- 1 morcov mare
- 1 castravete proaspete
- 1 mere
- 1 cățel de usturoi
- 4 linguri. l. smântână
- 1 linguriță. muștar
- verde (ceapă, coriandru)
- sare la gust
- Stropi de broccoli, fără inflorescențe, reînnoiți tăierea și coaja de pe coaja cu peelinguri de legume. În același timp, curățați și morcovi.
- Se curata un mar, se taie miezul. Tăiați vârfurile de castravete.
- Toate legumele sunt pe răzătoare.
- Taieti fin cepele si verdele. Adăugați-o la salată.
- Trecem la sos. Se amestecă smântână, muștar și usturoi tocat. Săruri și ardei la gust, umple salata.
- Sa dovedit uimitor de gustoasă și simplă. Bon apetit!
Acum nu veți arunca niciodată o broccoli. Pregătiți acest vas de vitamine pentru familia dvs. și împărtășiți această rețetă cu prietenii.