16 Secrete culinare pentru gospodinele care pregătesc Iftar - Islamul și familia, Islamul și familia

16 Secrete culinare pentru gospodinele care pregătesc Iftar - Islamul și familia, Islamul și familia

Un rezident al satului Semender din cartierul Kirov din Makhachkala, Madinat Shahbulatova avea grijă de șapte copii cu dizabilități și se pregătește să mai primească unul. Musulmanul a jurat că, dacă fiul ei rănit grav a supraviețuit și sa ridicat în picioare, ea va ridica opt copii cu dizabilități.

16 Secrete culinare pentru gospodinele care pregătesc Iftar - Islamul și familia, Islamul și familia

În capitala Indoneziei, Jakarta, o biserică protestantă a epocii coloniale, cu un organ vechi, este situată lângă moscheea modernă.

16 Secrete culinare pentru gospodinele care pregătesc Iftar - Islamul și familia, Islamul și familia

16 Secrete culinare pentru gospodinele care pregătesc Iftar - Islamul și familia, Islamul și familia

Potrivit datelor preliminare ale Comisiei Electorale Centrale pentru alegeri și referendum, candidatul SDPK, Sooronbai Jeenbekov, conduce alegerile prezidențiale. 1 milion de 692 de mii de alegători au venit la secțiile de votare.

16 Secrete culinare pentru gospodinele care pregătesc Iftar - Islamul și familia, Islamul și familia

Am citit undeva că interdicția islamică de a bea alcool nu a apărut imediat, dar la 11 ani de la începutul trimiterii versetelor și surahelor. Este adevărat? Și dacă da, de ce a devenit alcool doar haraam după atâta timp?

16 Secrete culinare pentru gospodinele care pregătesc Iftar - Islamul și familia, Islamul și familia

Uluirea pentru un motiv bun este considerată una dintre cele mai grave păcate în aproape toate religiile, inclusiv Islamul. În Coran, există multe versete despre interzicerea de camătă și avertismente pentru cei care încearcă să facă bani în nenorocirea altora. Să citim textul cărții sfinte.

16 Secrete culinare pentru gospodinele care pregătesc Iftar - Islamul și familia, Islamul și familia

16 Secrete culinare pentru gospodinele care pregătesc Iftar - Islamul și familia, Islamul și familia

16 Secrete culinare pentru gospodinele care pregătesc Iftar - Islamul și familia, Islamul și familia

Stăpânii își găsesc experimental cele mai bune modalități de a rezolva problemele care apar atunci când lucrează în bucătărie. Prepararea unui Iftar bun sau Suhoor în cazul în care dezvăluie acest subiect într-un mod de viață al musulmanilor în luna Ramadan, necesită nu numai timp, dar, de asemenea, un aer aparte, mâini „delicioase“ și cunoștințe de stafide. De obicei, aceste delicatețe de gătit pregătite de mulți ani de practică sunt transmise printr-un lanț fiabil de transmisiuni de la mamă la fiică, de la soacra la nora. Nu va fi de prisos dacă enumerați unele dintre ele în această ordine:

1. Pentru a fi ouăle a fost luxuriant, puteți adăuga două linguri de apă rece la un pahar de ouă și bate bine.

2. Dacă doriți să obțineți legume delicioase atunci când gătiți, trebuie să le coborâți în apă după fierberea apei. Dacă doriți să faceți un gust delicios, trebuie să începeți să gătiți legume în apă rece.

3. Ouăle de proteine ​​se vor sparge rapid într-o spumă luxuriantă dacă este pre-răcită și se adaugă câteva picături de suc de lămâie sau puțină acid citric. Cu gălbenușul, contrariul este adevărat: iubește căldura și zahărul.

4. Pentru a prăji sau coace carnea cu o crustă de aur trebuie să fie acoperită cu miere.

5. Ceapa va pierde amărăciunea și va fi mult mai gustoasă dacă o puneți într-o ciocănitoare după sortare și fierbere.

6. Ficatul va fi moale, dacă este presărat cu zahăr înainte de frigere.

7. Ouăle la gătire nu au izbucnit, trebuie spălate mai devreme în apă rece.

8. La lapte atunci când nu este ars, tigaia trebuie clătită cu apă rece și gătită la foc mediu.

9. Legumele sunt curățate sau spălate imediat înainte de a fi aruncate în supă.

10. Pentru a avea un gust bun de morcovi, ar trebui să fie gătit timp de 5-10 minute. Morcovi ca alte legume sunt fierte pe un foc bun și sărate la sfârșitul de gătit.

11. Orezul a fost fărâmit. Trebuie să fie înmuiată în apă rece înainte de gătit timp de 30 de minute.

12. Pentru a sare în feluri de mâncare nu este umezit, trebuie să adăugați câteva boabe de orez.

13. Pentru ca orezul să nu fie fiert, poate fi prăjit puțin, dar trebuie să țineți seama că în acest caz nu va crește foarte mult în dimensiune.

14. Că laptele nu fuge, trebuie să aruncați o bucată de zahăr și să acoperiți, amestecând la fiecare 3-4 minute.

15. Pentru a face orezul transparent, trebuie să-l coborâți în apă clocotită timp de 5 minute.

16. Pentru a preveni lipirea orezului sau a pastelor în timpul gătitului, adăugați puțină floare de floarea-soarelui sau ulei de măsline în apă sau răciți-o într-o gaură după gătire.

Pentru toți binecuvântații Ramadan!

Articole similare