Completarea tortului pentru tort
De ce să cumpărați un tort gata în magazin dacă nu este greu să gătești acasă? În plus, astăzi se vând chiar prăjituri gata preparate. Aceasta înseamnă că rămâne doar să selectați o umplutură delicioasă. Puteți, desigur, pete prăjituri, de exemplu, lapte condensat fiert. Dar această opțiune este cu adevărat leneș. Mult mai delicios va fi o umplutură neobișnuită pentru un tort de prăjituri cu adăugarea de fructe. Nu rămâne decât prea lenesă să facă asta.
- boabe și fructe (căpșuni, coacăze, cireșe, kiwi, banane și altele)
- 0,5 L de smantana
- un pahar de zahăr
- sachet gelatină
- pliculeț de vanilină
Metoda de preparare:
1. O lingură completă de gelatină se înmoaie într-o cantitate mică de apă. Apoi am pus gelatina pe o baie de apa sau pe un foc mic, amestecand constant - gelatina trebuie sa se dizolve.
2. Între timp, amestecați mixerul într-un bol separat de smântână, vanilină și zahăr (pentru cei care iubesc straturile mai puțin dulci, puteți lua mai puțin zahăr). Împingeți amestecul până când zahărul se dizolvă complet.
3. După aceea, gelatina dizolvată se toarnă ușor în smântână, bătând în mod constant amestecul cu un malaxor - gelatina nu trebuie înghețată fără amestec.
4. În masa omogenă rezultată adăugăm fructe de padure (puteți să luați pe cele preferate), apoi sandwich-o cu un strat gros de umplutură a tortului. Pe stratul de sus suplimentar frumos răspândit fructe și fructe de padure.
Cu toate acestea, aceasta nu este în niciun caz singura opțiune pentru o umplutură delicioasă pentru prăjiturile din prăjituri. Bunica mea a spus intotdeauna ca puteti folosi literalmente totul pentru un strat de tort. De exemplu, puteți găti ghiveci de grâu pe lapte, puteți măcinați un pachet de unt cu o cutie de lapte condensat, amestecați totul și smulgeți această umplutură cu prăjituri.
Puteți face o umplutură de gelatină: preparați gelatina și fructele proaspete din jeleu finisat sau gelatină.
Sau fierbeți într-o cremă de baie de apă cu un pahar de zahăr, două ouă, șase gălbenușuri, lapte, o lingură de făină și vanilină. Cream tortul, amestecând până se îngroațește.
Într-un cuvânt, opțiunile pentru pregătirea umplerii pentru tort - masa. Nu trebuie să fii leneș să experimentați și să obțineți gusturi noi.
Alte dulciuri:
- Cum sa faci jeleu de tort
- Cake Cloud Cream
- Tort cu jeleu și brânză de vaci
- Jelly tort "Mosaic"
