Belgia este o țară fabuloasă, cu un trecut bogat, ale cărei tradiții, în majoritate, sunt construite pe contradicții. Particularitățile viziunii, culturii și modului de viață al lumii în rândul locuitorilor din zonă sunt foarte multe și toate sunt foarte interesante!
În Belgia, mai multe culturi au fuzionat simultan: Flandra de Nord, South Vallon, etc. Fiecare a lăsat amprenta sa:La casă se construiesc alungite și adesea vopsite în culori neobișnuite: roz, galben, lăptos. Acoperișurile cu o imagine a cocoșului sunt așezate pe acoperișuri.
Interioarele interioare preferă să fie echipate într-un stil minimalist. Prin principiul: cât mai puțin mobilier posibil - cât mai mult spațiu posibil.
Live destul de închis. Contactele spontane pe străzi sunt ceva "extraordinar". Excepția este, probabil, locuitorii mai deschisi ai unor mici sate belgiene.
Într-o vizită la celălalt, ei se duc în casele lor foarte rar - adesea se întâlnesc la o cafenea. Dacă, totuși, o astfel de vizită este planificată - ei abordează problema foarte serios. Observată cu strictețe frecvența întâlnirilor, reciprocitatea și durata acestora. Natura evenimentului specificat în prealabil: dacă invitați să „vină“ - va fi tratat cu un aperitiv rece, invitat „pentru a merge la cafea și prăjituri“ - va sever de cafea și prăjituri.
Invitați la un restaurant din Belgia înseamnă să vă arătați unde este alimentat mâncarea gustoasă și să nu plătiți factura totală!
Salutați-vă reciproc în același timp de mai multe ori pe zi. De fapt, la fiecare întâlnire, chiar dacă te-ai văzut acum 5 minute. Oamenii, în acest fel, subliniază faptul că nu sunt indiferenți unul față de celălalt.
În comunicare evită anumite subiecte "intime": nu vorbesc despre sănătate, politică, finanțe și viața personală. Suntem bucuroși să discutăm despre aranjamentul casei și călătoria. Nu argumentați niciodată (în acest sens, tradițiile de comunicare din Belgia sunt foarte asemănătoare cu tradițiile peruviane).
Atât bărbații cât și femeile consumă în mod tradițional o mulțime de bere. Există mai mult de 600 de soiuri diferite aici. Beau fără pâine. Câteva cuvinte înainte de a bea doar vorbesc la nunți - la începutul și la sfârșitul sărbătorii.Majoritatea părinților sunt extrem de preocupați de educația copiilor lor. Multi incearca sa ataseze un copil la prestigiosul colegiu regal.
Cel mai important loc în viața belgianilor este muzica: o combinație furtunoasă de melodii flamande, valone și germane. Belgia are faima mondială datorită unei varietăți de carnavaluri muzicale, parade și procesiuni, care sunt ținute aici suficient de des și cu un domeniu de aplicare foarte mare.
Tradiții festive ale belgianilor
Tradiții extrem de interesante și festive ale belgianilor. De exemplu, este logic să amintim Crăciunul, care este sărbătorit aici "pe un picior larg":
Vacanța aici este numai pentru oameni, ci pentru animale! Câinii, pisicile și hamsterii sunt decorați cu panglici de mătase strălucitoare și arcuri luxuriante. Felicitați-vă la egalitate cu rudele și prietenii, dați daruri, tratați delicatese "rafinate".
Casa de pe festivă este decorată cu ghirlande și dantelă belgiană, țesute într-o manieră specială. În interior, aranjați figurine ale Fecioarei Maria, Sfântului Iosif și ale păstorilor. În majoritatea familiilor, figurinele de Crăciun sunt considerate o moștenire a familiei și sunt transmise din generație în generație. În familiile tinere, alături de compozițiile "clasice" ale personajelor, puteți întâlni "celebrități croșetate" care, dând-o, ar trebui să facă țara mai bogată. "Fishka" a venit dintr-o Spania din apropiere.
Pe străzile orașului de la începutul iernii este întotdeauna zgomotos și distractiv. Conform tradițiilor belgiene stabilite în secolul al XVI-lea, în acest moment, spectacole de Crăciun se joacă peste tot. Artiștii interpretează în haine vechi chic. Comercianții vând vinuri parfumate, gălbenușuri și cârnați prăjiți.În partea centrală a orașului, patinoarul este umplut și decorat cu un pom de Crăciun. De asemenea, deschid un parc de sculpturi de gheață - arată atracțiile diferitelor țări și figuri ale unor oameni celebri. Aproape de bar începe să lucreze, în care totul, inclusiv vase, este făcut din gheață.
Cadouri de Craciun dau copiilor Sintaklaas sau Sinterklaas. Cel mai vechi dintre "colegii" lui este în mod tradițional descris ca un bătrân cu o barbă albă groasă și ochi buni. Ca și bunicul nostru Frost, se îmbracă într-o blană roșie de blană. Dar păstrează unele caracteristici naționale: culoare pălărie el nu a făcut, și episcopul de mirt pe umeri - o haină albă. Locuiește într-o casă mică din pădure. El face cadouri pe tot parcursul anului. Călărește pe un măgar, însoțite de aghiotanții Mauri - gropi sacou negru de catifea, purtat cu nu numai cadouri, ci, de asemenea, un notebook cu înregistrări ale tuturor faptelor bune și rele ale copiilor. Belgienii știu: cine va adăposti bătrânul și Pitov, va primi un dar de aur ca dar.
În unele sate belgiene, în loc de Sintaklaas, trei regii vin la copii - vrăjitorii cântând, care reprezintă Magii.Pe masa festivă există întotdeauna multe feluri de mâncare de carne de porc - se crede că acesta este cel mai prolific dintre toate animalele. Pregătiți și orez, budinci, Pentru desert servit "coroană de Crăciun" - biscuiți de migdale cu fructe confiate.
Într-o noapte festivă, pot să arunce un corn curbat peste un puț, să se plimbe în casă cu lumânări sau torțe etc.
Există tradiții neobișnuite în Belgia pe alte sărbători. De exemplu, în ultima zi a carnavalului, bărbații în sticlă de sârmă, toți uciși cu clopote, acționează aici. În sărbătoarea "Kattefeest" de pe acoperiș aruncați pisici de cârpă (până în 1817 au aruncat animale vii!), Etc.
Tradiții de ciocolată din Belgia
La menționarea Belgiei imediat există o asociere cu ceva de elită și de înaltă calitate. La urma urmei, Belgia este o țară care se distinge prin înaltă calitate, garantată în toate domeniile de activitate. Mai ales se referă la ciocolată.
Ciocolata belgiana poate fi numita standard de gust. Desigur, multe țări ale lumii produc cea mai delicată ciocolată de cea mai înaltă calitate. Dar când vine vorba de ciocolata belgiană, ea este asociată doar cu "gustul regal".
Rezidenții din Europa s-au întâlnit întâi cu ciocolată, datorită cuceririlor conchistadorilor. Dar numai europenii răsfățați au apreciat frumusețea gustului catifelat al ciocolatei departe de momentul imediat. Dar atunci când toate ciocolata a început să se bucure de o mare popularitate, datorită soția lui Ludovic al XIII-lea, spaniolul și un mare iubitor de ciocolata calda, febra ciocolata Belgia nu este deranjat. Motivul pentru această stare de lucruri nu este nici măcar faptul că în Belgia nici măcar nu mănâncă ciocolată, nu. Doar aici au fost precauți cu prudență și chiar au considerat că au fost vindecați pentru o serie de boli. Care, apropo, nu este departe de adevăr. Această atitudine față de ciocolată din Belgia a fost păstrată până la mijlocul secolului al XIX-lea. În timp ce un rezident al Bruxelles-ului, Jean Neuhaus, împreună cu o rudă, un medic, nu a decis să înființeze o afacere de familie. Aceasta a fost prima "cofetărie farmaceutică" din Europa, unde, împreună cu medicamentele, au comercializat produse din ciocolată. Jean Neuhaus se distinge printr-o diligență enormă și se străduia să perfecționeze totul. El a experimentat cu retete de dulciuri de ciocolata si le-a adus in stadiul de a oferi cel mai inalt grad de placere. Deci, au existat primele dulciuri tradiționale de la Neuhaus.După moartea producției Jean de ciocolată a trecut la succesorul său Frederic Neuhaus, care în 1895 a înregistrat oficial „produse de cofetărie și ciocolată fabrica Neuhaus-Perrin». Acum nu mai era o farmacie, ci o instituție solidă care vindea ciocolată, care nu se rușina să-i servească pe rege!
O adevărată revoluție în producția de ciocolată belgiană a făcut fiul lui Frederic Jean Neuhaus Jr., care în 1912 a dat seama cum de a pune umplutura intr-un baton de ciocolată. O nouă capodoperă de patiserie a fost numită "praline". Migdalele solide au fost, de asemenea, utilizate în industria de cofetărie. Numai înainte de aceasta, nu sa întâmplat nimănui să facă un amestec de bomboane de migdale. Desigur, putem presupune că astfel de încercări au fost făcute înainte. Numai Jean-junior a încercat să umple bomboanele în primul rând și foarte bine. Noutatea era oferită consumatorului și i se potrivea. De atunci au fost efectuate continuu experimente cu umplutură de ciocolată.
Soția savvy a cofetarului a decis să țină pasul cu soțul ei. Ea a venit cu un pachet atractiv pentru bomboane și a brevetat invenția ei. Acum, pralina a fost eliberată într-o cutie de proprietate - buletinul de vot. Acuratețea și precizia belgianilor în acest caz au beneficiat, de asemenea, de producătorii de dulciuri. Din moment ce pralina a fost produsă într-un pachet care putea fi numit un cadou pentru atractivitatea sa, bomboanele au devenit o parte tradițională a prezentării și au privit destul de respectabil. Deci a existat o altă tradiție - de a împacheta dulciuri în cutii de cadou, datorită cărora au început să împacheteze nu numai praline.
Acum, după decenii, ciocolata poate fi considerată una dintre cărțile de vizită din Belgia. La urma urmei, ciocolata belgiana este una dintre cele mai delicioase din lume. Pentru turiști, bomboanele de ciocolată belgiană au devenit suveniruri minunate, care pot fi aduse din excursii în toată țara.
Ciocolata în Belgia este asemănătoare cu pasiunea din întreaga țară. Cofetării, care vinde o cantitate incredibilă de tipuri de ciocolată, în Belgia, se găsesc aproape la fiecare pas. Există numeroase buticuri aici, unde se vând dulciuri făcute manual.
Ca și înainte, ambalajul de ciocolată din această țară are o importanță deosebită. Ar trebui să fie în mod necesar suficient de calitativ și atractiv. Ca cadou, puteți obține o cutie de ciocolată sau un bar de ciocolată separat. Dar acest lucru este tradițional. Și după cum știți, tradițiile pot fi întotdeauna abandonate. De exemplu, dacă alegeți mai multe dulciuri diferite (fabricate manual sau în masă - nu contează), fiecare bomboană poate fi învelită într-un ambalaj unic separat. Și după ce pliurile delicatese alese într-o cutie specială, ale cărei alegere este de asemenea destul de mare.
Sigla lui Neuhaus este un standard de produse de înaltă calitate. Această marcă este cunoscută dincolo de Belgia. Nu este inferior ei este marca de la Bruxelles, Leonidas, fondată de o origine grecească americană. Mulți sunt familiarizați cu marca comercială Godiva. Și, desigur, toate dintele dulce ghicit corect Afilierea caii de ciocolată, pești, scoici, stele, și alte forme de viață marină pentru a marca Guylian. Problema cumpărării de ciocolată de înaltă calitate în Belgia lipsește. Chiar și în cele mai îndepărtate sate de munte, în cele mai mici fabrici de cofetărie, se mândresc cu tradițiile de a face ciocolată fină în conformitate cu vechile rețete.
Deci, ce este remarcabil despre ciocolata belgiană? În primul rând, are un echilibru al gustului: nu este prea amar, dar nu dulce dulce. Dacă savurați încet o bomboană de ciocolată, atunci în fiecare secundă gustul de catifea din ciocolată devine mai strălucitor. Secretul gustului magic este ascuns în prelucrarea boabelor de cacao. Măcinarea de cacao ar trebui să fie atât de subțire încât pulberea de cacao părea o mătase naturală la atingere. Ciocolata belgiană nu este doar un dulce celebru. Este un brand care reprezintă țara pe scena mondială. Aceasta înseamnă că calitatea ciocolatei locale satisface toate standardele mondiale.
Dacă doriți să vă familiarizați mai mult cu istoria ciocolatei belgiene, vizitați muzeul de ciocolată din Bruges. Aici fiecare dintre voi va găsi o mulțime de interesant nu numai pentru adulți, dar și pentru copii. Îmbogățit de cunoștințe, vă uitați la ciocolată și la producția sa din nou punct de vedere. Și după ce sa alăturat marilor tradiții de producție de ciocolată în Belgia. dacă ați mâncat acel unul și asta și această bomboană, veți dori și mai mult!
Așa se face că istoria relativ tânără a producției de ciocolată din Belgia pentru o scurtă perioadă de istorie a devenit o carte de vizită a țării!
Traditii de nunta in Belgia
Tradițiile de nuntă din Belgia au combinat în mod miraculos vechile obiceiuri și tendințele moderne, intercalându-le capricios și organic. O nuntă belgiană tradițională combină atât o nuntă, cât și o ceremonie civilă. Tradițiile frumoase romantice de nuntă belgiană au supraviețuit până în prezent.
Angajamentul în Belgia
Atunci când tinerii decid să se căsătorească, în primul rând fac invitații la o nuntă pentru familiile lor. Invitațiile sunt tipărite pe două pagini, o invitație este destinată familiei miresei, iar cealaltă pentru familia mirelui. O astfel de tradiție de nuntă belgiană simbolizează reunirea a două familii.
Traditii de nunta in Belgia
În ultimii ani, mulți belgieni plănuiesc să aranjeze nunți în castele antice. La nuntă, mirele și mirele sunt așezate în fotolii-tronuri, ceea ce înseamnă rolul lor special la sărbătoare.
O tradiție de nuntă interesantă în Belgia este asociată cu o batistă, care are un loc special la nuntă. Pe eșarfă brodați numele mirelui, iar după nuntă, noii bătrâni își iau o batistă în casa lor. În curând această batistă este predată unei rude a familiei care se căsătorește și asta se întâmplă de la o generație la alta, iar batista este considerată o valoare de familie.
Se consideră obligatoriu să se dea pomenire celor nevoiași, adunați la ieșirea din biserică, dacă nunta implică o nuntă. Această tradiție de nuntă promite norocul familiei tinere, prosperitatea și bogăția.
La sărbătoarea nunții, nu există excese speciale, deoarece belgienii sunt foarte economici și economici. Înainte de nuntă, tinerii fac o listă de cadouri, care sunt transmise în avans oaspeților invitați la ceremonie. Nu este neobișnuit ca oaspeții să plătească pentru sine într-o cameră de hotel dacă nunta este aranjată undeva în afara orașului.
Sărbătoarea de nuntă este, de regulă, de scurtă durată, iar bătrânii o părăsesc după primele felicitări și ochelarii cu vin - încep un lună de miere. Apropo, acest nume a fost dat luna de miere pentru faptul ca in cinstea ei au baut o bautura alcoolica de miere, pe care o trateaza rudele mirelui. Se credea că în acest fel atenția rudelor miresei este adormită, astfel încât ei să nu o ia în cap, ca să o fure din casa nouă.