Sushi cu bucate de creveti delicios si simplu

1 foaie de alge marine "kombu"

Gătitul orezului convențional mod sushi, dezgheț krevetochek, apoi se fierbe timp de câteva minute, înșirate pe frigarui subțiri 2 piese (podsolite pre apă). Frigarui ajuta crustaceele nu răsuciți arc. Imediat după apă clocotită, se pune fructele de mare sub un jet de apă rece - aceasta va ajuta să rămână strâns. Curățați rece, lăsând eleronul, partea din față a unghiului asieta de 45 de grade (această manipulare este nevoie de mai mult pentru estetica, nu este obligatoriu). Apoi face o incizie în mijlocul carcasei (ușor, să nu taie) și scoateți măruntaiele deloc apetisanta, se taie în jos carcasă pune pe o farfurie înainte de gătit la dreapta. În acest sens, cu toate celelalte creveți. Dacă trebuie să luați ceva timp înainte de a face nigiri-sushi, este recomandat să acopere placa pregătită a unei componente sau a unui prosop curat astfel încât să nu zavetrilsya nu a secat.

Deci, pentru prepararea de sushi cu creveți tine primul pas este de a modei un cadru: înmuiate în apă, cu un pic de orez oțet de orez de mână de moda alungite o piesă de lucru, care va fi proporțională cu fructe de mare. Puneți în figură mâna dreaptă, și la stânga ia carcasei de creveți. Rapid (pește și fructe de mare nu ar trebui să fie în contact mai mult de 3 secunde cu palmele găti) pune peste incizie pe recoltarea de fructe de mare carcasă, la rândul său krevetochki și Xpress presiune ușoară împreună, oferind, de asemenea, sub forma de nigiri-sushi.

Asigurați-vă că ați citit și care sunt felurile de mâncare ale bucătăriei japoneze. probabil că doriți să le gătiți.