Reteta de gatire Cartofii in cuptor cu carne tocata si piper
Cartofii coapte cu brânză și verde sunt feluri de mâncare foarte gustoase, deși fără carne.
Cartofii cu carne tocată pot fi gătite în conformitate cu această rețetă - o caserola de cartof economic cu carne tocată.
Brânza de usturoi pentru o rețetă de cartofi în cuptor cu carne tocată și piper este ușor de pregătit acasă.
Cartofii în cuptor cu carne și piper măcinat
Porții: 6
Conținut caloric: Caloric ridicat
Calorii dintr-o porție: 480 kcal
Pentru a pregăti cartofii în cuptor cu carne tocată și piper, veți avea nevoie de:
carne de porc tocat sau + carne de vită - 600 g
ciuperci - 1 lingura.
broiler pui - 1,5 linguri.
patrunjel - 0,25 linguri.
cartofi - 3 linguri.
ulei de măsline - 3 articole din l.
piper alb rosu - 1 buc.
piper galben galben - 1 buc.
praz (partea alba) - 1 buc.
usturoi - 4 dinți.
conserve de roșii - 300 g
sare și piper la gust
brânză de usturoi - 0,75 st.
Cum să gătiți cartofii în cuptor cu carne tocată și piper.
1. Preîncălziți cuptorul la 175 °.
2. Periați și tăiați ciupercile. Combinați-le cu carne tocată. Se prăjește amestecul până se îngroașă ușor într-o tigaie pe foc mediu. Lasă-l.
3. Se taie verde patrunjelul. Se toarnă în bulion. Lăsați-l, de asemenea.
4. La uleiul de măsline se prăjește cartofii curățați și tăiați. Roastați undeva 6-8 minute. Adaugati ardeiul bulgar tocat (fara seminte). Apropo, semințele de piper bulgar pot fi folosite și folosite ca condimente. Puneți prazul tăiat și prăjiți timp de încă 2-3 minute. dacă este necesar, adăugați puțin ulei. Adăugați usturoiul zdrobit și prăjiți timp de un minut. Puneți roșiile tăiate și amestecați. Se toarnă bulionul cu patrunjel și se aduce amestecul la fiert. Se condimentează cu gust și sare.
5. Tigaia de pâine sau altă formă acoperă cu folie și se coace timp de 45 de minute. apoi îndepărtați folia și presărați vasul cu brânză de usturoi. Coaceți încă 10 minute.