Principii de nutriție a elevilor cu clasele 1-4
Erori frecvente în nutriția elevilor de clase inferioare:
- lipsa acută de fructe și legume - mulți copii primesc doar jumătate din norma, din cauza lipsei de vitamine și carbohidrați copii nu sunt în măsură să facă față cu sarcina, capacitatea redusă pentru activitatea intelectuală, acestea nu pot concentra.
- Scăderea cotei de produse lactate - ca urmare, bebelușii primesc calciu mai puțin important pentru ei.
- În general, adulții acordă atenție faptului că în fiecare zi în rația copilului există carne, uitând de un produs atât de important ca peștele. Acesta conține fosfor, care este important pentru activitatea productivă a creierului.
- Părinții lăsau copiii să meargă la școală fără micul dejun, sperând că vor fi hrăniți în timpul uneia dintre pauze. Primele două lecții un copil este așezat în sala de clasă, concentrându-se pe sentimentul dureros de foame - nu este nou la scrisorile, și este absolut ca și în cazul în care nu merge în ceea ce spune profesorul.
- Părinții cumpără o mulțime de dulce, ceea ce crește probabilitatea obezității.
- Fast food-ul este un alt flagel al timpului nostru, contribuind la întreruperea metabolismului și dezvoltarea gastritei.
- Trei mese pe zi este un dezastru! În clasele inițiale, 4-5 mese pe zi sunt optime.
Copiii se află într-o poziție de neînvins. Dacă noi, adulții, facem o pauză pentru o pauză de cafea, copiii nu au această ocazie. Din acest motiv, este atât de important să se acorde atenție alimentației copilului, să aibă grijă că el este plin de putere și energie și se poate concentra pe lecții.
Ce au nevoie studenții de la școala primară?
Este foarte important să se asigure un aport suficient de proteine. Acestea contribuie la dezvoltarea completă a țesutului muscular și a organelor interne, cresc imunitatea. Sunt necesare proteine pentru formarea de enzime și hormoni vitale.
Calciul - este implicat în formarea sistemului schelet. Este prezent în lapte, brânză de vaci și produse lactate. Pentru asimilarea completă a Ca, este necesar să se asigure un aport suficient de vitamine B.
Aminoacizii - se găsesc în produsele proteice, importante pentru formarea completă a sistemului nervos și cardiovascular, participă la construcția celulelor musculare. Fără ele, dezvoltarea fizică este inhibată, reacția copilului se înrăutățește. Introduceți corpul de feluri de mâncare din carne și pește, brânză de vaci și ouă, precum și alte produse.
Grăsimi. Sursa lor - alimente grase, ele sunt formate, de asemenea, ca urmare a transformării carbohidraților și a proteinelor. Trebuie să formăm pe deplin sistemul nervos central, să creăm digestibilitatea vitaminelor.
Carbohidrații sunt principala sursă de energie de importanță strategică. Copiii ar trebui să le primească din fructe și carbohidrați, dar nu din dulciuri sau din ciocolată. Principalele surse:
- cartofi, cantitate minimă - 200 g;
- legume - până la 300 g pe zi, mai ales sub formă de salate, o parte - împreună cu prima și a doua feluri de mâncare;
- fructe - proaspete sau sub formă de sucuri, ele conțin potasiu, eficiența activității mușchiului cardiac depinde de ea, ele asigură, de asemenea, aportul de vitamine.
Important! În fructele proaspete, fibrele sunt prezente, ceea ce afectează motilitatea intestinală. Cu utilizarea lor obișnuită, probabilitatea de constipație este minimă. Problemele pot provoca o creștere a cantității de carbohidrați în dieta copilului - este plină de constipație, de multe ori se transformă în grăsimi, care după un timp contribuie la obezitatea elevului.
Mod de alimentare
Este important ca bebelușul să mâncă în fiecare zi în același timp. Mesele trebuie să fie la programul școlar. Aveți grijă ca el mic dejun imediat înainte de a merge la clasă. După 2-3 ore - al doilea mic dejun, deja în cantina școlii. Pranz - aproximativ 3-4 ore după întoarcerea acasă. După alte câteva ore, o gustare ușoară. În jurul orei 18-19 - cină cu familia.
În medie, intervalele dintre mese trebuie să fie de 4 ore. În intervalele dintre mese ca o gustare, puteți oferi copilului un măr sau, de exemplu, un mandarin. Principalul lucru este să eviți sandvișurile, să "fugi" constant la frigider sau dulciuri. Varianta programului:
- Micul dejun este de la 07:30 până la 07:45. Concentrați-vă pe începutul cursurilor și pe timpul necesar pentru a ajunge la școală. Nu permiteți unui copil să mănânce în grabă, este mai bine să-l trezi mai devreme decât să-i permiteți să înghită alimente fără să mestece.
- Al doilea mic dejun este de obicei ținut la școală, aproximativ între orele 11:00 și 12:00.
- Cina - 14: 00-14: 30. Nu vă grăbiți să hrăniți copilul imediat după școală, dacă nu este înfometat, lăsați-l să vină după sine însuși.
- Gustare după-amiază - 16: 30-17: 00.
- Cina - 18: 30-19: 00.
Încercați să aveți cel puțin o dată pe zi întreaga familie adunându-vă la o masă comună. În timpul cina, urmată de o petrecere de ceai, membrii familiei pot discuta între ei într-o atmosferă relaxată. Programarea poate diferi dacă copilul dvs. merge la a doua treaptă. În acest caz, este necesar să-l hrăniți cu prânzul înainte de orele de curs și o gustare îi va fi dată la una dintre schimbări. Cina acasă. Mâncarea dezordonată este cauza principală a tulburărilor digestive. Câștigat în gastrită cronică din copilărie va fi o viață care îi va deranja copilul toată viața.
Sfaturi utile
La vârsta de 6-10 ani, copiii pot mânca aproape toate felurile de mâncare, cu excepția celor prea grase și ascuțite, însă aceasta nu înseamnă că ar trebui să servească toate aceleași lucruri pe care le consumă adulții. Deci, este mai bine să nu predați copilului pește afumat sau uscat, interdicția rămâne alimentară rapidă. Este de dorit să-i oferim o mâncare gustoasă și sănătoasă. Deci, este preferabil să frigeți, nu prăjite, cuțite - abur (deși nu toți copiii le place), legume - fierte sau fierte.
- Volumul de produse alimentare conduce prânzul - până la 40% din dieta zilnică, cina - aproximativ un sfert, ambele micul dejun în total - în intervalul de 20-25%. Rețineți că, înainte de a pleca de acasă la multe kiddies mai ușor să mănânce ceva ușor, cum ar fi omletă sau caserole, terci de lapte sau fulgi de ovăz, lapte aburit, bea - cald, de exemplu, cacao sau ceai.
- În ziua unui elev școlar, sunt necesare aproximativ 2400 kcal.
- Norma zilnică de proteine la vârsta de 7-10 ani este de 80 de grame, carbohidrații - 325 g.
- Masa de prânz trebuie să fie cuprinzătoare, la adulți: o gustare ușoară, supa sau supa, fel de mâncare cu carne sau pește fel de mâncare, desert - în calitatea sa posibil pentru a oferi o budinca de fructe, jeleu, compot de fructe cu fructe proaspete sau uscate.
- Cel mai bun timp pentru cină este cel puțin 2 ore înainte de culcare.
Rețineți că o nutriție corectă și echilibrată depinde de dezvoltarea fizică și intelectuală a copilului. Încercați să planificați dieta astfel încât în fiecare zi copilul să primească toate substanțele necesare, iar felurile de mâncare se vor schimba constant - atunci nu își va pierde pofta de mâncare. În fiecare zi un elev are nevoie de: lapte, carne, de câteva ori pe săptămână - pește, cereale, pâine și fructe cu legume. Periodic dați sucurilor copilului - fructe și legume.
- Băuturi carbogazoase - inclusiv apă minerală, este mai bine să se dea de obicei, fără gaz.
- Crackers, nuci sarate, chips-uri și alte bunătăți care au un efect iritant asupra mucoasei esofagului și a stomacului.
- Tot felul de feluri de mâncare instant - tăiței, supe și altele. Produsele semiprelucrate sunt alimente dăunătoare destinate adulților și, desigur, nu pentru consum la domiciliu, când sunt disponibile alimente normale.
- Produsele din carne de cârnați - pot fi oferite doar ocazional și numai dacă sunteți siguri de calitatea sa. Adesea sub soia "doctorală" mascată, amestecată cu deșeurile din producția de carne.
- Gradele de carne grase sunt predominant carne de porc. Preferați puiul, curcanul, iepurele și carnea de vită.