Toți fetele noastre s-au născut dulciuri. Și cum această dorință dulce uneori doare la cel mai sfânt - pe talie și șolduri. Refuza dulce - moartea este similară, pe lângă faptul că dietiții nu sfătuiesc să renunțe brusc la ea, deoarece este plină de multe probleme. Am decis să aflăm, dar există dulciuri care nu strică cifra?
Sunt! Aceste bunătăți nu conțin făină și grăsimi și zahăr (și, dacă ați cumpărat dulciuri organice realizate manual, acestea de multe ori nu au nici măcar de zahăr, acesta este înlocuit cu miere de albine sau stevia). Datorită acestui fapt, conținutul caloric și indicele glicemic sunt reduse semnificativ. Cu toate acestea, vă avertizăm imediat - că astfel de dulciuri sunt permise, nu înseamnă că pot fi consumate cu kilograme.
1. Marmeladă
Baza de marmeladă este pectina, care conține umezeală pentru fibrele dietetice, reduce nivelul colesterolului "rău" din sânge și elimină toxinele din organism. Și nu există aproape nici o grăsime în ea.
Sfat: alegeți marmeladă, care nu este presărată cu zahăr, sau chiar mai bine - dacă este un produs pe fructoză sau miere.
În marshmallow precum și în marmeladă, nu există grăsimi periculoase. Zefirul este preparat din piure de fructe sau din piure de fructe, cu adăugarea de albușuri de ou și zahăr bătut. Pentru a obține o masă densă de aer în marshmallows, adăugați orice agent de îngroșare natural: pectină, gelatină, agar. Desigur, compoziție nu foarte util, dar mai bine decât tort Napoleon.
Sfat: pentru a reduce aportul caloric total, alegeți marshmallows fără acoperiți cu ciocolată și fără umplutură.
Bărbați proteine și zahăr - și nimic mai mult. În 100 de grame de meringu conține aproximativ 270 kcal, și 100 de grame - este vorba despre 5-6 bezeshek. Deci, dacă ai mâncat câte ceva ceai cu ceai, nu iei prea multe șanse.
Sfat: cumpărați meringue fără nuci - ele măresc conținutul de calorii al acestui desert în jumătate.
4. Pastille
Numai produsul care este fabricat din fructe naturale pretinde acest titlu. Pentru prepararea pastelor (de exemplu, malic sau prune) fructe este mai întâi fiert, apoi frecat printr-o sită, se adaugă zahăr sau miere, masa fierbe din nou pana se ingroasa, apoi se intinde pe strat subțire pergament și uscate.
Sfat: cea mai bună pastilă este cea care este gătită fără zahăr. Puteți încerca să faceți singur.
5. Fructe uscate
Sweets fructe uscate va da cote pentru orice bomboane, dar ele nu prezintă un efect dăunător asupra cifrei. Caise uscate, prune uscate, stafide, curmale, mango, papaya și alte fructe uscate - o alternativă excelentă la batoane de ciocolată pe timp de noapte. Cu toate acestea, ei nu sunt interesați nici să se implice. Norma este de aproximativ 50 de grame pe zi.
Sfat: cel mai bine este să pregătiți fructele uscate pe cont propriu. Cumpărând, de exemplu, prune sau caise uscate de pe piață, nu luați unul care este strălucitor, moale și neted. Astfel de prune și caise uscate nu sunt gătite cu ajutorul uscării, ci cu ajutorul tehnologiei de fumat, ca urmare a introducerii în produs a substanțelor nocive.
6. jeleu și budinci
Aceasta este, de asemenea, una dintre cele mai sigure alternative la deserturile cu calorii superioare. Ele se bazează pe gelatină sau agar-agar. Vaselina din sucuri naturale și din piure conține pectină - o substanță care reduce colesterolul și îmbunătățește activitatea tractului gastro-intestinal. Se pare că nu numai că nu obțineți grăsime, ci ajutați și digestia! Și budinca de lapte și iaurt este o sursă excelentă de calciu.
Sfat: fă-ți jeleu singur, nu cumpără produse semifabricate în pliculețe și nu gătești jeleu în sucul magazinului dintr-un ambalaj.
7. Fructe și fructe de pădure
Desigur, merele și bananele sunt ciocolată și nu prăjituri, dar pot satisface și foamea "zahărului". În plus, fructe - este foarte util! Citricele, de exemplu, conțin vitaminele A, C, E, seleniu, zinc, glutation și alte substanțe de care avem nevoie. Lămâi, portocale. mandarine și grapefruit începe procesul de întinerire a corpului, ajută la rezistența la infecții și la accelerarea recuperării.
Sfat: poate că aceasta este singura dulceață care poate fi recomandată fără restricții. Ar trebui să fiți atent doar dacă sunteți alergic la căpșuni sau portocale.
8. Înghețată și lapte
Esti surprins de faptul ca inghetata si scuturile de lapte erau pe lista permisului? Încă vă vom supăra - este vorba despre înghețată cu conținut scăzut de calorii și cocktail-uri pregătite cu mâinile tale. Înghețată cumpărată - vai, vai - sub interdicție, dacă vrei să mănânci dulce și nu te face mai bine.
Sfat: preparați înghețată și cocteiluri pe laptele degresat și îndulciți-le cu fructe și miere în loc de zahăr.
9. Ciocolată amară
Această dulceață este, desigur, un amator, dar aproape nici un nutritionist este împotriva ei. Ciocolata conține mulți antioxidanți care reduc riscul de cancer și boli cardiovasculare.
Sfat: uitați de lapte sau ciocolată albă, alegeți numai una în care nu mai puțin de 80% din cacao.
10. Dulciuri vegane
Dulciurile din fructele uscate cu miere și nuci sunt cele mai delicioase deserturi utile care există doar. El, desigur, este caloric, dar puteți obține suficient din inimă, chiar și într-o mică bucată.
Sfat: cumpărați aceste dulciuri în magazine vegane specializate.
Înainte de tine - 10 dulciuri delicioase, din care cel mai puțin se recuperează. Poate îmi vei spune ceva mai delicios și mai dulce, de la ceea ce nu-ți face grăsime?