Ingredientele
- carne de pui: 150 de grame
- Varză de fasole: 100 de grame
- Țelină: 2 tulpini
- Usturoi: 2 cuișoare
- Morcov: 1/2 buc
- Vin chinezesc: 1 lingură
- Sare: pentru gust
- Pudră de piper alb: la gust
- Vin chinezesc: 1 lingurita, (pentru marinata)
- Sos de soia. 1 lingurita, (pentru marinada)
- Amidon de porumb: 1 lingurita, (pentru marinata)
- Pudra de piper alb: 1/4 lingurita, (pentru marinada)
instrucție
- Ingredientele
- 1. Marinați puiul în vinul chinezesc cu amidon de porumb, sos de soia și piper alb timp de 15 minute.
- 2. Grind usturoiul.
- 3. Curățăm și tăiem morcovii și țelina.
- 4. Se toarnă puțin ulei în tigaie, se încălzește la foc mediu. Puneți usturoiul până când mirosul parfumului, adăugați puiul și se prăjește până la aur.
- 5. Adăugați mugurii de fasole, țelina și morcovii. Mixarea rapidă.
- 6. Adăugați vin chinez, sezon cu sare și piper alb.
- 7. Mâncarea este gata să servească.
Îți place postul? Trimiteți-le prietenilor: