- Mere - 3 bucăți.
- Unt - 100 g.
- Soda - 0,5 linguriță.
- Făină 30 g.
Rețetă pas cu pas
- Umpleți semințele de kefir și lăsați timp de 60 de minute.
- Am bătut ouăle și le-am adăugat treptat zahăr. Apoi adăugați mango cu chefir în acest amestec.
- Acum trebuie să topiți untul și să-l turnați în aluat.
- Apoi, adăugați făină și sifon. Toate amestecate.
- Curățăm merele și le tăiem în felii. Dacă doriți, puteți tăia în cuburi. Puneți-le în aluat și amestecați-le.
- Umpleți aluatul în matriță. Apoi puneți-l în cuptor. Coacem mannicul pentru aproximativ 50 de minute. Cuptorul este încălzit la un standard de 180 de grade.
Mannic pe iaurt cu brânză și stafide
Timp de pregătire. 2 ore.
Cantitate: 6 porții.
Aparate de bucătărie: un castron pentru prepararea aluatului și un vas de coacere.
Ingredientele
- Zahăr - 130 g.
- Semințe - 1 pahar.
- Brânză brută - 300 g.
- Kefir - 1 pahar.
Gătirea pas cu pas
- Umpleți semințele de kefir și lăsați timp de 60 de minute.
- Într-un castron combinăm zahăr, stafide, brânză de vaci și ouă. Se amestecă. Adăugați pulberea de copt. Din nou suntem într-o mizerie.
- Conectăm într-un vas un mango cu iaurt și brânză de vaci. Se amestecă bine.
- Este timpul să coaceți un tort. Se încălzește cuptorul, la fel ca în rețetele anterioare, la 180 de grade. Umpleți aluatul într-o formă divizată. Acum trebuie să o puneți în cuptor. Mă coacem timp de 40 de minute. Această manichiură cu kefir se dovedește foarte gustoasă și aerisită.
Decoram si servim placinta
Un astfel de desert desert de casă nu are nevoie de prea tare și elegant pentru a decora. Este potrivit pentru smântână sau cremă de pudră și pulbere de ciocolată. Puteți, de asemenea, presărați o prăjitură cu piulițe ras sau biscuiți. Fructele de căpșuni și zmeură pot fi așezate de-a lungul marginilor mannicului.
Se servește o plăcintă cu ceai sau compot. Pentru a menține un sentiment de confort la domiciliu, puteți prepara mușețel sau menta. Puneți pe masă gem, fructe și felii de lămâie pentru ceai.
Opțiuni de gătit
Pe baza rețetelor mele anterioare, puteți coace orice versiune a mannicului. De exemplu, mannic pe kefir cu lămâie și banană.
Combinația plăcilor obișnuite cu fructele exotice oferă un rezultat excelent. Vraja de lamaie trebuie rasă, iar banana tăiată în felii. Luați restul ingredientelor din orice rețetă mannika.
Totuși există o rețetă pentru un mannic delicios pe chefir cu gem. Poți lua orice, la discreția ta. Adăugați-l în aluat și coaceți timpul necesar.
Nu uita de reteta simpla pentru ciocolata mannika pe kefir. În acest caz, trebuie doar să adăugați cacao în aluat.
Uneori, pentru aroma în aluat, adăugați vanilină sau scorțișoară. Deseori folosiți fructe uscate: stafide sau caise uscate. De asemenea, o astfel de plăcintă poate fi coaptă cu fructe de padure proaspete. Încă mai sfătuiesc să coaceți un mannic pe lapte sau mannic pe smântână. Este foarte ușor să pregătiți un mannic într-un multivark. De asemenea, vă recomand să consultați rețeta unui mană foarte utilă cu dovleac.