Pentru a scoate filmul din pălării, puteți folosi un cuțit special pentru ciuperci. Și dacă vrei doar să scapi ciupercile din resturile acumulate, poți folosi o perie sau un burete rigid. În plus, următoarea opțiune de curățare este destul de frecventă. Este necesar să întoarceți ciuperca, să-i tăiați ușor pălăria pentru a ajunge la filmul însuși și apoi trageți o parte din acesta în raport cu cealaltă. Apucați apoi cealaltă mână pentru resturile de film pe a doua jumătate a ciupercii și trageți rapid - filmul este îndepărtat aproape complet.
Mai multe secrete de ulei de gătit
Ciupercile pure sunt mult mai puțin
Dacă nu ați făcut niciodată astfel de ciuperci, luați în considerare faptul că acestea trebuie curățate de sus și sub capotă. În plus, o atenție deosebită este acordată piciorului. După curățarea uleiului, ar trebui să-l spălați cu apă curentă, iar apoi, dacă îl veți prăji, fierbeți. Bucatele de ciuperci necesită aproximativ o oră și jumătate în apă ușor sărată. și
Gospodinele experimentate recomanda aruncarea unui cap mare de ceapa alba intr-o cratita. Dacă devine albastră în timpul gătitului, atunci este mai bine să nu mâncați astfel de daruri de pădure.
Majoritatea oamenilor sunt siguri că ar trebui să începeți curățarea uleiului după ce i-ați adus acasă, fără să numărați timpul necesar pentru uscare. Cu toate acestea, nimic teribil nu se va întâmpla chiar dacă lăsați ciupercile toată noaptea și le luați doar dimineața. Singurul lucru pe care ar fi mai bine să nu îl faceți este să depozitați ciupercile deja curățate. De îndată ce scoateți coaja de pe acestea, începeți imediat să preparați.