Valoare energetică pe servire
- Conținut caloric 415 kcal
- Proteine 17,5 grame
- Grăsime 13,3 grame
- Carbohidrați 59,3 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Cartof 1,5 kg
- Brânză 200g
- Ceapă albă 2 capete
- Supă de pui 300 ml
- Sare la gust
- Piper negru la gust
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Desprindeți cartofii și tăiați-le în felii subțiri. Faceți același lucru cu ceapa. Se amestecă bine brânza.
2. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Lubrifiați matrița ceramică.
3. Puneti un strat de cartofi sub forma, acoperiti cu un strat de ceapa, sezon, presarati cu branza. Repetați până când toate ingredientele au fost folosite, terminând cu un strat de cartofi. Se toarnă bulionul de pui (ar trebui să meargă la vârf).
4. Coaceți timp de o oră până când cartofii sunt moi și acoperiți cu o crustă de aur. Întoarceți-le, tăiați în felii și serviți imediat.
În Italia, această caserolă este făcută cu brânză tare pe bază de lapte de capră - în cea mai mare parte Caciotta. Cu toate acestea, puteți folosi orice alt tip de brânză tare.