În weekend am făcut aceste rulouri. Îmi împărtășesc reteta cu tine.
Pentru fabricație se va cere:
Roșii uscate și usturoi.
Și carne (în acest caz carne de porc.)
bateți carnea, tăiați usturoiul și roșiile
Sare de carne și piper la gust
Pe marginea cărnii se pun roșii și usturoi.
înfășurat într-o rolă și perforat cu o scobitoare
Scoatem carnea în cuptor timp de 20 de minute la 200 de grade
Bon apetit!
Recomandat: Carne de porc "Garmoshka"
Fantana pentru feluri de mâncare din carne de porc este nemărginită, deoarece este combinată cu multe produse. Dar este minunat să faci roșii și brânză. Cu un număr mic de ingrediente și un timp limitat, se dovedește a fi o mâncare ideală, cu o aromă și un gust excelent. Reteta pentru pâine coaptă "GARMOSHKA", în toate privințele, arată frumos și strălucitor pe plăcile de servire și provoacă un apetit rabdător.
La început, alegem carnea. Pentru a face un fel de mâncare, o carne de porc sau o bucată de gât, cu o cantitate minimă de grăsime, se potrivește bine. Ingrediente utilizate:- -Carne de porc sau gât cu conținut scăzut de grăsime - 700gr;
- -brânză tare - 230gr;
- -roșii - 2-3 bucăți;
- -usturoi - 4 cuișoare;
- -piper și sare (la gust).
Tehnologia de preparare a PORK "GARMOSHKA":
Pregătirea și coacerea cărnii, și nici să-și ia mult timp. Cuptorul este încălzit imediat la o temperatură de 180 ° C. Pe panza de tocat, procesăm carnea de porc uscată și spălată. Sunt făcute tăieturi profunde, distanța de care este de aproximativ 1,5 cm. Ei bine frecat de carne de porc, inclusiv bucăți, piper și sare. Am pregătit folie, dublu strat - pentru a împacheta și aranja carnea pe ea. Am tăiat felii de brânză, cercuri - roșii și usturoi. În fiecare bucată de carne de porc, puneți brânză, usturoi și o felie de roșii. Doar obkladivaem bucată pe ambele părți de brânză, usturoi și roșii. Am împachetat complet folia, am aruncat vasul de pană și l-am așezat în cuptor timp de 60 de minute.
Pentru o persuasivitate completă, după o oră, împachetați folia din folie, trebuie să verificați disponibilitatea. Dacă este preferată o crustă, carnea este returnată în cuptor timp de 10 minute, în timp ce crește temperatura. Este făcută o crustă sau nu, dar după cuptor, carnea este desfăcută și lăsată să stea timp de 20 de minute.
Taie felul de mâncare, de obicei pe masă, prezentând gurmanzilor frumusețea cărnii de porc fierte. Garnitura, în acest caz, se potrivește cu orice, dar preferați legumele. PLEASANT APPETITE!
Carne de porc cu prune în cuptor
Carne de porc în ierburi condimentate sub sos de afine - rețetă