Melonul este un tratament obligatoriu de vară. Juicy, parfumat, proaspat si luminos - este un simbol al vara, soarelui si caldurii. Din păcate, este departe de a fi întotdeauna posibil să cumpărați un pepene de succes. Adesea, pentru o mulțime de bani, suntem dezamăgiți, ceea ce este în special insultător dat fiind sezonul scurt al acestei legume (da, destul de straniu!).
Vă sugerăm să studiați semnele unui pepeneș bun, astfel încât în acest an să nu aveți astfel de probleme.
Un pepenez copt trebuie să miroasă. Și mirosul poate varia în funcție de varietate. În plus față de propria dvs. aromă de pepene galben, puteți simți ananas, vanilie, miere ... Toate acestea sunt bune. Este rău dacă un pepene galben are un miros de iarbă - înseamnă că este necorespunzător sau greu și acru - aceasta indică faptul că acesta este deja învechit.
Sfat # 2: Explorați aspectul
Pe suprafața pepenei nu ar trebui să existe pete, incizi, danturi. Malware-ul rău pe fructele deteriorate se reproduc foarte repede, deci poate fi doar periculos.
Pentru a determina maturitatea, atingeți degetul pe coajă. Pe un pepenez copt va exista un cocoș care va dispărea în curând. Pe pepene verde nu va exista o gaură. Ea va fi pe partea coaptă, dar nu va dispărea.
Mulți oameni știu că un pepene verde coace inele. Dar un pepenez copt, dimpotrivă, produce un sunet plictisitor când cade. Nu ezitați să o batiți înainte de a cumpăra.
Sfat # 4: evaluați pedunculul
și locul florii
Locul unde era floarea, ar trebui să fie moale, dar nu eșuează în nici un fel. Cozile uscate, dar nu uscate sunt de asemenea un semn bun. În plus, există o opinie că cu cât este mai groasă tulpina și cu atât mai mult este locul florii, cu atât mai delicios este pepene.
Sfat # 5: Nu cumpărați pepeni tăiați
Sfat # 6: cumpara in sezon
Sfat # 7: alegeți locul de cumpărare
Alegerea unui loc de cumpărare, concentrați-vă asupra bunului simț. Pe de o parte, este igienic să cumperi pepeni în magazin - praful de pe stradă nu zboară, nu este fierbinte și într-un fel se simte mai sigur. Pe de altă parte, în magazine, este puțin probabil să găsiți pepeni destul de proaspeți și aromă "numai cu pepeni", cel mai adesea există un produs standardizat de calitate medie, care a stat mult timp în depozit.
Nu cumpărați pepeni pe marginea drumului, deoarece aceste fructe au o caracteristică specială pentru a absorbi totul din mediul înconjurător. Probabil, cea mai bună alegere este o ieșire specială pe stradă, în care pepenii sunt păstrați pe un palet și sub un baldachin. Ei bine, dacă cortul nu este pe o stradă aglomerată.
