Fasolele cu succes și fără probleme cresc pe terenul deschis și protejat. Recolta teren deschis în timp ce nu inferior la seră, cu excepția faptului că vă rugăm vă rezidenți de vară un pic mai târziu. Prin urmare, dacă nu este nevoie să obțineți o recoltă garantată abundentă de fasole de vânzare, fără teama de asta, puteți să-l plantați în sol deschis. Această cultură este nemaipomenită, se simte bine atât de-a lungul gardului, cât și în plantațiile comune. În acest caz, alte legume ajută chiar să crească și să se dezvolte, iar ea însăși satura solul cu azot util din bacteriile de noduli.
Distingeți fasole sparanghel (păstăi), în care sunt consumate păstăi tineri. Ele pot fi prajite, conservate. Și există o fasole obișnuită (boabe), care este mâncată de semințele de maturare, fasole. Se sting, se adaugă la supe, borsch, conserve. Cu valoare calorică și valoare proteică, boabele de fasole sunt comparabile cu produsele din carne. În funcție de forma bucșei, există o fasole de bush și o fasciculă de fasole.
Condiții pentru cultivarea fasolei
În general, fasolea este nemaipomenită în îngrijire, dar se deosebește totuși de anumite cerințe speciale față de condițiile de creștere. Datorită faptului că fasolea - o cultură extrem de termofilă, cele mai multe soiuri sunt foarte afectate de înghețurile târzii. Este suficient să îngheți o singură dată, atunci toate lucrările de primăvară vor fi cenușă. În acest caz, fasolea poate tolera o răcire pe termen scurt la -1 ° C.
Condițiile optime pentru creșterea și dezvoltarea acestei culturi de legume sunt considerate a fi o temperatură de 20-25 ° C. Fructele încep să se formeze la 15 ° C. Prea vreme rece, vântul și ploaia provoacă căderea florilor și apariția bolilor fungice. O creștere semnificativă a temperaturii, cum ar fi răcirea, este de asemenea nedorită pentru fasole. Cu aer cald și uscat la 30 ° C, florile cad și fructele nu se leagă.
Solul pentru fasole
Fasolea creste bine pe solul de pamant slab, solurile acid, greu, umed, supracompactate nu pot tolera. Indicele de aciditate a solului pentru fasole este recomandat în intervalul de pH 6,5-7,0. Obloane nisipoase și pământuri ușoare adecvate, cu o masă de apă adâncă.
Solul de pe amplasament trebuie să fie cultivat și încălzit, fertil, dar fără exces de azot. Având în vedere faptul că bacteriile din fasole nodule înseși iau azot din aer și saturează solul, excesul de îngrășământ cu azot mineral poate duce la dezvoltarea unei mase grele puternice în detrimentul fructelor. Prin urmare, atunci când se îmbogățește solul, este necesar să se ia în considerare compoziția și viteza de aplicare a îngrășămintelor și să se ia în considerare, în primul rând, introducerea de fosfor și potasiu.
Plantarea fasolei
Atunci când se plantează boabe de bună germinare a semințelor trebuie să fie luate în temperatura seama de sol și aerul înconjurător, pentru a calcula timpul și alege un loc de aterizare, dreptul de a pregăti și de a absorbi semințele, după schema și tehnologia de însămânțare.
Termeni de plantare a fasolei
Pentru a determina corect calendarul de fasole de plantare, trebuie să se ia în considerare perioada de apariție a anticipat ultimului îngheț pentru a planta semințele și nu mai devreme de o săptămână înainte de o posibilă răcire. Prin urmare, într-o anumită regiune climatică, timpul pentru plantarea fasolei se calculează individual. În zonele calde din sud, unde verile sunt lungi, calde și însorite, cultura de fasole pot fi obținute de câteva ori în timpul sezonului.
Locul de fasole de plantare
Atunci când alegeți un loc pentru plantarea fasolei, merită luate în considerare caracteristicile sale biologice. Fasolea este o planta de o zi scurta, dar iubitoare de lumina. Prin urmare, are nevoie de patch-uri solare, deoarece Lipsa de iluminare duce la întinderea plantelor și la reducerea randamentului. Prin urmare, se recomandă să-l plantați într-un loc deschis în care soarele strălucește toată ziua și departe de culturile înalte care o pot umbri.
Potrivit pentru fasole sunt zonele cultivate cu o pantă sudică, care sunt bine încălzite și protejate de vânt. Pentru o mai bună încălzire a solului, în special în zonele joase, locuri de umiditate excesivă. paturi pentru fasole mai bine să facă mai mare. Fasolele pot fi plantate de-a lungul gardului într-un singur rând, iar cultura va fi suficientă.
La un singur loc, fasolea se recomandă să nu crească mai des decât o dată în 3-5 ani. Nu uitați să acordați atenție culturilor cultivate în paturi înainte de fasole. Predecesele bune vor fi castraveții. morcovi. sfecla. cartofi. salata. roșii.
Fasole în plantări comune
Soiurile de fasole și soiuri de rasă semi-rasă sunt adesea folosite ca agenți de etanșare pentru alte plante, plantate în jurul marginilor grădinii sau crestelor. Fasolele îmbogățesc solul cu azot din cauza bacteriilor noduloase, deci este util să le folosiți în plantații mixte. Compatibil cu culturile ei sunt varza. sfecla. morcovi. cartofi. castravete. tomate. dovleac.
În afară de alte fasole struguri nu ar trebui să fie plantate, acest lucru va provoca răspândirea dăunătorilor, cum ar fi moli de fructe de păianjen. Se poate trece imediat la o suprafață mare, atunci pierderea culturii nu poate fi evitată. Ar trebui evitată și vecinătatea cu ceapa. usturoi și fenicul.
Înmuiați semințele de fasole înainte de plantare
Înmuierea semințelor de fasole înainte de plantare poate avea mai multe scopuri. Dacă este înmuiată în soluția salină - verificăm calitatea plinătății și însămânțării. Dacă folosim mangan, dezinfectăm materialul de plantare. Înmuierea în apă pură promovează germinarea mai rapidă a semințelor.
Pregătirea semințelor de fasole pentru plantare
Pentru a obține randamente garantate, numai boabele de calitate trebuie să fie semănate, deci înainte de însămânțarea fasolei în sol deschis, trebuie să pregătiți semințele. selectați potrivite, excludeți lent, gol și bolnav. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie sortate după densitate. Pentru a selecta corect semințele cultivate, acestea sunt coborâte într-o soluție salină. Pentru prepararea sa, se toarnă 5 g de sare de masă în jumătate de cești de apă. Semințele sunt imersate într-o soluție și se agită bine. Semințele care vor veni după un timp sunt goale, pot fi aruncate. Semințele cu semințe întregi se așează pe fund - se spală din sare sub apă curată, se usucă și se utilizează pentru însămânțare. Cu toate acestea, această metodă este bună pentru a testa plinătatea semințelor proaspete. Semințele, care au fost păstrate timp de mai mulți ani, s-au uscat și au venit chiar și cu păstrarea calităților de însămânțare. Respectați întotdeauna condițiile de depozitare pentru semințe sau folosiți modalități de revitalizare a semințelor vechi.
Cele mai multe boli ale plantelor sunt transmise prin materialul de plantare, deci se recomandă dezinfectarea semințelor înainte de plantare. Acestea sunt plasate într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 30 minute, după care sunt spălate și lăsate să se usuce. De asemenea, pentru dezinfecția semințelor, ele pot fi tratate cu fungicide imediat înainte de însămânțare. Pentru protecția împotriva fasolei de noduli, înainte de plantare, se poate trece rapid într-o soluție caldă de amestec de amoniu și acid boric.
Pentru a accelera germinația semințelor, ele sunt înmuiate în noaptea dinainte de plantare în apă curată (este posibil să se dezghețe) timp de 15 ore. De asemenea, pentru a îmbunătăți germinarea și pentru a îmbunătăți germinarea boabelor de sămânță, acestea trebuie încălzite. Semințele pot fi acoperite într-un termos cu apă caldă (temperatura nu mai mare de 45 ° C), se acoperă bine și se lasă timp de 10-12 ore. Sub influența temperaturii înalte, semințele se umflă, iar fasolea crește mai repede și mai armonios.
Procedura de întărire a semințelor este foarte utilă pentru fasole, permite obținerea lăstarilor mai devreme. Semințele de fasole îmbibate se pun în frigider pe un raft cu o temperatură de 2 ° C și se păstrează acolo timp de 5-7 zile, fără a permite semințelor să se usuce. Este, de asemenea, posibilă realizarea unei întăriri a contrastului. Semințele provoacă umflarea la o temperatură de 18-20 ° C, în timp ce privesc că nu au timp să germineze. Apoi, plasați din nou în frigider la o temperatură de 2-3 ° C timp de 6 ore și repetați această procedură de mai multe ori.
Planta de plantare a plantelor
Fasolea plantate în rânduri, astfel încât distanța dintre ele de 50-60 cm și între plante aproximativ 25 cm. Atunci când se plantează metoda face fântâni semănat în șah la o distanță de 45 cm unul de altul. Rata de însămânțare a semințelor de fasole depinde de greutatea semințelor și germinarea. Pe solurile umede, semințele sunt plantate la o adâncime de 3-4 cm, pe uscat - 5-6 cm. După însămânțarea fasolei, suprafața este compactată pentru a îmbunătăți germinarea semințelor și a reține umezeala. Pământul poate fi de asemenea acoperit cu un strat de 3-4 cm.
Îngroșarea culturilor este echivalentă cu umbrirea acestora, deci este mai bine să semănați fasole mai rar. Dacă totuși a existat o îngroșare, atunci este mai bine să se dilueze fasolea, astfel încât fiecare plantă să aibă suficientă lumină
Plantarea fasolei prin răsaduri
Îngrijirea fasolei
Îngrijirea generală pentru fasole include aceleași principii de bază precum îngrijirea altor legume: în spatele mazărelor. fasole. cowpea. Atunci când alăptează, o atenție deosebită trebuie acordată udării - apa îmbracă fasole, dar cu moderatie. Este necesar să se elimine buruienile de la plantarea fasolei. slăbiți straturile superioare ale solului, în timp pentru a alimenta și dezinfecta plantele.
Sprijin pentru fasole
Soiurile de arbust cu creștere redusă nu au nevoie de un jar. Pentru grade mai mari, poate fi necesar sprijin. Pentru soiurile de fasole curată, suporturile sunt stabilite înainte de însămânțare, iar găurile de plantare se fac lângă ele. Suporturile vor păstra plantele și vor promova creșterea și dezvoltarea normală.
Slăbirea și umplerea fasolei
În cazul îngrijirii culturilor de fasole, este important să nu permiteți formarea unei coajă. Prin urmare, în timpul perioadei de vegetație, nu uitați să slăbiți solul și să rupeți crustele, altfel lăstarii, mergând la suprafață, se vor descompune. Semințe de fasole sunt încorporate în sol atunci când plantarea este superficial, deci plantarea are nevoie de dealuri. Datorită acestei proceduri, plantele primesc sprijin, stau mai mult și nu cad după ploaie și vânt. Pentru prima dată, fasole dealuri până la baza de prima frunza, a doua oară - un pic mai mare.
Fasole de top
Fasole - o cultură fără pretenții, cel mai adesea suficient de îngrășăminte făcute în timpul plantării. Bovine pentru fasole nu contribuie; îngrășămintele azotate adaugă 20 g / m², fosfor și potasiu - 30 g / m². Cu o creștere slabă, hrănirea este posibilă.
Fasina însuși asimilează azotul din mediul înconjurător cu ajutorul bacteriilor nodulare pe rădăcini. În fertilizarea specială nu este nevoie, dar va fi recunoscător pentru introducerea de oligoelemente minerale și minerale. Când se aplică îngrășăminte, trebuie să fiți atenți să nu ardeți planta. Nu lăsați îngrășămintele uscate sau soluțiile să cadă pe frunzele de fasole - chiar dacă spălați rapid reziduurile cu apă curată, acest lucru nu va împiedica arderea. Îngrășămintele îngrășăminte se întind pe suprafața solului, cu îngrășăminte lichide, apă în coridoare prin gura îngustă a recipientului de udare.
Irigarea fasolei
Excesul și lipsa de umiditate în sol conduc, de asemenea, la inhibarea creșterii și a pierderii culturilor. Cele mai mari cerințe privind apa - în timpul fructelor. Deși boabele se simt confortabile la temperaturi ridicate decât alte leguminoase, nu tolerează căldura și seceta. La o temperatură ridicată, mugurii, florile și chiar ovarele tineri sunt spălate. Același lucru se întâmplă și cu o lipsă de umiditate în timpul înfloririi și legării fasolei. Prin urmare, este obligatorie udarea în condiții calde uscate.
Boli și dăunători ai fasolei
Pentru a nu pierde o cultură trebuie să monitorizați îndeaproape dăunătorii și bolile care afectează fasolea. Mai întâi de toate, este necesar să se îndepărteze cu atenție buruienile, în special spurgele, în rizomii pe care excitorul de rugină îl poate iarnă. Dacă găsiți semne ale acestei boli în timpul perioadei de vegetație, planta poate fi pulverizată cu o soluție de lichid de Bordeaux 1%.
Principalele boli ale fasolei sunt bacterioză - orice boală bacteriană care se răspândește în întreaga fasole. Deseori există pete diferite, putrezesc. Acest lucru se întâmplă în special atunci când crește în sere și sere. Din moment ce fasolea este o cultură termofilă, mulți rezidenți de vară încearcă să nu-l înghețe și să-și petreacă un an întreg sub acoperire pentru un an întreg. Acest lucru nu este foarte corect, deoarece fasolea ca rezultat este slab ventilată și foarte rapid afectată de bacterioză.
Unul dintre cele mai dăunătoare dăunători ale fasolei este zbura. Ea mușcă baza lăstarilor, încep să se usuce repede, iar tu poți pierde toate culturile. Ca măsură preventivă, este necesar să se observe o rotație a culturilor, nu să se planteze boabele de fasole, deoarece dăunătorul se acumulează în sol sub formă de ouă și larve de iernare. Nu este recomandat să se facă un compost humic proaspăt, pentru că are o mulțime de germeni.
Prevenirea acestui parazit este de a colecta boabele de fasole înainte de a se sparge. Boabele recoltate sunt plasate în frigider timp de 15-17 ore sau în cuptor la o temperatură de 60-70 ° C pentru același timp.
Prevenirea luptei împotriva moliei de mazăre este respectarea rotației culturilor și plantarea comună. Nu este necesar să plantați fasolea în locul în care au crescut alte leguminoase și alături de ele.
Recoltarea fasolei
Cum să înțelegeți că este timpul să curățați fasolea? Se crede că boabele verzi sunt gata de utilizare atunci când semințele din bobic încep să crească și ajung la 3-4 mm în lungime - nu mai mult decât un boabe de grâu. Puteți alege înainte păstăi verzi - atunci gustul și consistența fasolei sunt mai delicate. Dacă rupeți cultura într-o fază ulterioară, când semințele sunt aproape coapte, atunci alimentele nu sunt păstăi și fasole densă.
Dacă vremea ploioasă este așteptată în timpul recoltării fasolei, tăiați fasolea și tufișurile în întregime pe suprafața solului. Plantele plantate ar trebui cântărite într-un loc uscat cu o bună ventilație, așteptați până când semințele se vor usca complet și le veți obține. Atunci când se recoltează, plantele de fasole nu trebuie rupte, ci tăiate bine la bază, astfel încât rădăcinile cu bacterii de noduli să rămână în pământ - astfel încât acestea vor servi ca un îngrășământ bun. Când putrezesc, solul este saturat cu azot. Plantele plantate după fasole nu vor avea nevoie de îngrășăminte suplimentare de azot.
Pentru a obține semințe de fasole, trebuie să așteptați pentru coacerea completă a boabelor și boabelor - acestea sunt îndepărtate într-o stare de maturitate biologică. Semințele sunt recoltate, fără prelucrare suplimentară, așezate în pungi dintr-o țesătură de in, bine ventilată, apoi suspendate.
Depozitarea fasolei
Fasolea verde tăiată proaspăt nu este păstrată pentru o lungă perioadă de timp, deoarece fasolea folosește umezeala foarte repede și devine nepotrivită pentru alimente și procesare. Pentru a păstra gustul, fasolea trebuie păstrată la frigider cu o umiditate relativă de 85-90%. Podsele verzi pot fi ușor înghețate, conservate.
Tufurile de fasole se pot depozita în magazine de legume speciale, pur și simplu au închis grinzile întregi direct de la tulpini până la tavan. Deci soarecii nu ajung la ele, fasolea va fi foarte bine ventilată, iar probabilitatea înfrângerii sale de agenți patogeni patogeni nocivi va fi mai mică.
Anna Dovbysh, jurnalistă