Rețeta de gătit cu o fotografie este prezentată mai jos.
Homemade crocante de vafe, coapte în elektroflavnitse - o delicatețe familiară multora din copilărie. În casa noastră avem un vechi fier de călărie sovietic, care coace minunate plăci delicioase. Există o mulțime de rețete pentru gătitul de vafe la domiciliu. Astăzi voi împărți una dintre rețetele mele preferate - napoliturile crocante pe lapte condensat.
Vopselele gata preparate pot fi laminate în tuburi în timp ce acestea sunt încă calde sau le lasă rotunde (plate). În tubulele de wafer puteți pune o umplutură - o umplutură. cremă din lapte condensat fiert sau pudră de ou bătută cu pulbere de zahăr. Astfel veți obține un desert original și delicios pentru ceai.
Rețeta pentru napolitane pe lapte condensat
Pentru prepararea de napolitane avem nevoie de placheta electrică și de următorul set de produse:
- 1 cutie de lapte condensat;
- 3 ouă;
- 2,5 cesti de faina;
- ½ st. zahăr;
- 1 pachet de margarină (sau unt);
- 1-2 linguri. l. ulei vegetal;
- sare 1 vârf;
- sodă la vârful cuțitului.
Se taie prăjitura într-o baie cu microunde sau apă și se amestecă cu zahăr. Se adaugă laptele condensat și ouăle, sarea și sifonul amestecate cu o forșcă. Ei bine, amestecați totul, turnați uleiul vegetal. Fa faina si intra in aluatul, care ar trebui sa fie ca smantana.
Mașina electrică de vafe trebuie încălzită pentru câteva minute și puteți începe să coaceți. Este convenabil să turnați aluatul într-o oală mică. Deschideți fierul de vafe, turnați aluatul în centru și acoperiți-l cu un capac, ca și cum ați apăsa aluatul. Napolitane sunt coapte rapid, literalmente 30 de secunde. Gradul de rudenesc poate fi reglat independent.
Gălbenele pregătite să se răspândească pe un prosop de hârtie sau într-un vas plat. Frunzele proaspăt coapte vor fi ușor moi. Imediat ce vacile se răcesc, vor deveni crocante.
Delicioase și crocante sunt acele napolite care s-au dovedit a fi cu o nuanță de culoare brun deschis. Serviți plăci gata preparate pentru ciocolată caldă, cafea sau ceai. Le puteți servi cu fructe, gem, gem, pastă de ciocolată. Bon apetit!
Toată lumea este interesată de părerea dvs.!
Membrii grupului meu VKontakte primesc mai întâi rețete proaspete. Alăturați-vă!